Tubát je lahodná a užitočná ryba, ktorá sa nachádza v akomkoľvek hlavnom supermarkete v chladenej alebo zmrazenej forme. Z neho môžete pripraviť lahodné krmivo pre každý deň alebo vynikajúce pochúťky pre slávnostnú tabuľku. Tento článok zváži rôzne recepty na varenie, nasleduje, ktorým môžete urobiť jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinu.
Pečené v rúre
Nie je ťažké variť zubnú kefku vôbec - napríklad môže byť pečené v rúre. Toto jedlo bude vyžadovať aspoň úsilie - môžete dať ryby do rúry, zapnúť časovač a urobiť svoj vlastný podnik. Medzitým je to najjednoduchší spôsob, ako sa pripraviť bez kombinácie s inými produktmi, umožňuje využívať chuť samotnej ryby. Môžete kŕmiť podobný TOKAT, ako sa vám páči: Ako samoobslužné jedlo, so zeleninovým šalátom alebo s vedľajšou miskou: zemiaky, couscous, ryža alebo pohánková kaša sú vhodné pre ryžu.
Na varenie budete potrebovať len chladené alebo mrazené ráfik, soľ, korenie, citrón a zelene na chuť, nejaký olej, ako aj fóliu na pečenie. Aby sa ryby objavili chutné a šťavnaté, postupujte podľa jednoduchého receptu krok za krokom:
- Ak máte mrazené ryby, musíte rozmraziť, a ak nie je vyčistený - je potrebné ho zaplatiť. Dokončené jatočné telo vložte na fóliu na pečenie.
- Rez citrón na okrúhlych plátkoch.
- Urobte si niekoľko kusov cez ryby a dať tam citrón - to umožní, aby ryby boli lepšie namočené šťava.
- Nakrájajte zelene, dajte ho do ryby spolu s citrónovými plátkami.
- Pridajte soli, korenie alebo iné korenie na chuť.
- Namažte ryby na vrchole oleja - môže to byť fúzované maslo alebo akákoľvek zelenina, takže môžete získať chutnú kôru na ryby.
- Kryte ryby fóliou zhora zhora a vložte do pece, zahreje sa na 200 stupňov, počas 40 minút.
- Odstráňte vrchnú vrstvu fólie z rýb a nechať pripravený po dobu ďalších 20 minút pri rovnakej teplote. Keď vidíte, že strana rýb sa pražia a stal zlatý, môžete si vziať zubatka a slúži k stolu. To bude rovnako chutné teplé aj studené.
Tubat s zemiaky v hrnci v rúre
Môžete variť toothbut naraz s prílohou - napríklad, aby sa časť hrniec v rúre. V závislosti na tom, koľko vody pridáte, môžete získať aj prvú a druhú misku. Improvizovaná tobitch polievka s jednoduchým receptom bude uspokojivý a užitočnú obed alebo večeru. Ak sa chcete len dusenú rybu so zemiakmi, pridajte trochu menej vody, a budete mať trochu iný pokrm. Pre varenie budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
- Tubat - filé, steaky alebo ryby celok. U troch častiach, bude potrebných približne 500 g mrazených rýb.
- Pripraví sa tiež 500 g zemiakov.
- Užívajte jednu žiarovku.
- Prípadne vziať koriander, petržlen alebo bazalku.
- Musíme tiež korenie: soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie. Môžete pridať paprika, kari alebo zmes olivových bylín.
- Tak, aby sa médiá sýtejšie, je potrebné dodať nejaký rastlinný olej.
Pripraví rybu takto:
- Čisté a odmrazovanie toothbut, nakrájajte na malé kúsky a, ak je to možné, ľahko oddeliť od kosti.
- Čistiť zemiaky, nakrájajte na malé kocky.
- Cut cibuľu a zľahka opražíme ju.
- Zmiešajte zemiaky a ryby s lukom. V rovnakom pomere, ktoré sú rozložené ich do hrnca. Pridajte trochu vody na každú banku. Pridajte pochutiny, korenia a bylín, ktoré sa vám páčia.
- Ak chcete získať silnú dusený pokrm, naliať vodu do asi tretinu výšky hrnca. Ak chcete získať polievku naliať vodu do takmer až k okrajom - časť vyparí v procese varenia.
- Umiestnite hrniec do predhriatej rúre na 200 stupňov. Dusené ryby je potreba 12 hodiny - čím dlhšie budete variť jedlo, tým viac voňavá a mäkšie to dopadne.
Tubat so šampiňónmi pod syrom v rúre
Ak hľadáte pre viac exotických a neobvyklých jedál recepty, môžete upiecť toothbut v rúre za syrom s hubami. Chute týchto produktov perfektne sa vzájomne dopĺňajú, a môžete kŕmiť takú rybu s akoukoľvek prílohu, aj keď misy a sám o sebe je sebestačný. Uistite sa, že máte k dispozícii nasledujúce zložky:
- Asi je potreba 800 g rýb pre jedlo pre tri osoby.
- Vezmite 300 g húb - bežné šampiňóny sú vhodné, aj keď akékoľvek iné môžu byť prijaté v hubárskej sezóne.
- To bude trvať 300 g akéhokoľvek pevného syra, aby sa vytvorila chutná kôra.
- Urobte si trochu cibuľovej luku - dosť jediného strednodobého žiarovky.
- Vyberte si zelene a korenie podľa chuti, nezabudnite na soľ a korenie.
Na prípravu šťavnatých a lahodných rýb pod syrom, postupujte podľa receptu:
- TUBATKA POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBU A ČISTENÉ. Ak máte celú rybu, stojí za to rezať na kúsky, oddelenie od kože a kostí. Ak ste si zakúpili steak, musíte sa pred pečením pokúsiť odstrániť kosti. Najlepšie pre toto jedlo je vhodné pre fiktívnu filé - je kompletne pripravený na pečené, len položte ho na plech na pečenie pokrytý fóliou.
- Sattail ryby soľou a korením.
- Jemne odrezať zelene narodeným cibuľou.
- Nakrájajte šampiňóny s tenkými hladkými plátkami. Zmiešajte ich pomocou pripravených zelených a cibuľ.
- Uspokojte ryby hustou vrstvou húb s bylinkami.
- Srezajte syr s tenkými kúskami a pokúste sa ho ľahko distribuovať čo najskôr.
- Dajte zásobník s rybami v rúre, zahreje sa na 200 stupňov. Na zakrytie misky zhora zhora nie je hodnota - syr vytvorí potrebný ochranný obal, aby vaše ryby zostali šťavnaté vo vnútri.
- Pripravte si jedlo 40-50 minút - v závislosti od veľkosti kusov rýb. Veľké filé sa pripravuje dlhšie, a jemne nakrájané plátky budú rýchlo pečené.
Existuje mnoho zaujímavých spôsobov, ako pripraviť zubnú obuch v rúre - môžete vyskúšať jednoduché aj komplexné recepty, diétne alebo kalórie, slávnostné alebo každý deň. Súčasne, chuťové vlastnosti rýb riadu sú do značnej miery závislé od kvality zdrojového produktu, takže je dôležité zvoliť si správne ryby - dôvera len veľkých výrobcov, vyhodnotiť mrazený tovar o absencii nadbytočného ľadu, chladené ryby vôňa a dotyk.
Na základe receptov môžete bezpečne experimentovať pridaním svojich obľúbených surovín, pretože varenie je kreatívny proces.