Čo robiť z hrušky na zimné recepty

Ak tento rok zber Hrušky prekonali všetky očakávania, potom sa stane najaktuálnejšia otázka - čo robiť so všetkými týmto bohatstvom. Odpoveď je jednoduchá a zrejmá - zber a zachovanie zimy. To je skvelý spôsob, ako udržať ovocie, okrem toho, budú vás potešiť počas dlhého chladného obdobia s ich sladkosťou a spomienkami na leto.

1

Ako urobiť skočil z hrušky?

Jedným z najobľúbenejších spôsobov, ako pripraviť hrušky na zimu - Cook vyskočil. Slúži ako pridanie do pečenia a je vynikajúcou pochúťkou na pitie čaju. Žiadny hosť nezostane ľahostajní k takejto sladkosti.

Vyžaduje sa minimálnym zložkami, znamená to, že jedlo je minimálne nákladné, je to elementárne pri príprave, navyše všetky užitočné látky sú v ňom dokonale zachované.

Čo bude potrebné na varenie:

• Hrušky sú tu výlučne prebytočné, budú potrebovať 1 kg;
• SOZPEČNOSŤ CUKU - 700 g;
• Voda potrebujú 200 ml;
• Kyselina citrón - 1 lyžička. (hmotn. - približne 5 g);
• Na žiadosť vanilínu alebo vanilku cukru - tiež 1 TSP.

Na takomto počte zložiek bude 20 porcií a čas opustí celý pár hodín.

Takže, ako variť prišiel z hrušky?

1. Veľké druhy hrušiek sú ideálne pre tento recept. Musia byť dôkladne prepláchnuté, zbaviť sa kôry, pevného jadra a kostí.
2. Ak chcete znížiť tak veľké, ako sa vám páči. Pre varenie džem, to bude trvať veľký smaltovaný kontajner, zložiť hrušky tam, nalejte cukor piesok, pridajte vodu. Posledná zložka je citrónová kyselina.
3. Nádobu na ohni. Po zložení sitina varí, je potrebné k poklesu vykurovanie na minimum, pokrytie panvicu s pokrievkou a necháme hrušky a ďalších zložiek sa varí na pomalom tepla. Po pol hodine, odobratie hrušky z ohňa a brúsiť do homogénnej hmoty. Ak to chcete urobiť, môžete použiť mixér alebo sito, ktoré je na dosah ruky. Blender, prirodzene, bude rýchlejší.
4. Potom, čo je všetko pripravené, treba rozložiť na pripravených posunutých bánk, utiahnite kryty, fit skrutku alebo obyčajné železo, a poslať pomaly vychladnúť na kožuchu. To môže slúžiť akékoľvek plošné, prikrývka cez posteľ, alebo oblečenie.

2

Príprava bunda s multicookers a strojčeky na mletie mäsa

Budeme analyzovať recept na varenie cez mlynček na mäso.

Ingrediencie sú rovnaké v rovnakých pomeroch.

1. Dôkladne opláchnite, nakrájame na plátky a odstráňte jadro, ale to nie je nutné vyčistiť z kôry, je dobre mletie v mlynčeku na mäso.
2. Potom sa tieto rezy prechádzajú mlynček na mäso.
3. Dať hmotu do hrnca, dať to na malom ohni a počkať, kým sa konzistencia sa stáva celkom silná.
4. Potom sa ďalší krok pridať kyselinu citrónovú, cukor piesok a vanilín do hmoty.
5. Cook bol prevezený z 20 až 25 minút.
6. Posledný odsek rozložiť hot skočil do vopred pripravenej sterilizované bánk a zvrat.

Ďalším a najjednoduchší spôsob, ako sa pripraviť jablká skočil s modernými prístrojmi je pomalý hrniec a mixér. Tá môže byť nahradená sito.

Zložky sú všetky rovnaké, len kyselina citrónová bude potrebovať 2 polievkové lyžice, a voda je iba 200 gramov.

Varenie metóda:

1. Dôkladne opláchnite, v tomto prípade vyčistite jadro, odstráňte jadrá a nakrájame na malé kúsky.
2. Zložiť do misky pre multicooker, zaspávať s cukrom a nainštalovať režimu kúrenia, opustiť tento režim pre rozpúšťanie cukru.
3. Po tom, prepnite do režimu "kalenie", čas je 40 minút, zajtra v rámci uzavretého veka.
4. Ďalej, výsledná hmota sa nasekané miešačom alebo stieranie sitom.
5. Posledným krokom je stanoviť hotový plášť na sterilizovaných bankách a utiahnuť s krytmi.

3

Jelly hrušiek

Nasledujúce produkty budú potrebné na 4 hotových porcií:

• Hrušky - 1 kg (lepšie, aby sa prekonáva);
• Cukor piesok - 500 g;
• Potraviny želatína - 1 vrecko (5 g);
• Lemon -1 ks.

Ako variť:

1. Umývanie ovocia dôkladne vyschnúť.
2. Z citróna, odstráňte šupku, zbaviť kostí a znížiť veľký.
3. Hrušky majú kôra, odstránenie jadra a len rozreže na malé kúsky.
4. Zložte ovocie do nádoby na varenie, zaspíte s pieskom cukrového piesku a dajte si minimálny oheň.
5. Ovocie sa ohrievajú tak na pomalé teplo asi 5 minút, potom je potrebné zvýšiť výkon požiaru na maximum a priniesť hmotnosť do varu.
6. Akonáhle je všetko varenie, požiar by sa mal znížiť a nechať ho natiahnuť hmotnosť, pravidelne, ale často miešanie.
7. Zatiaľ, hmotnosť sa varí, musíte nasiaknuť želatínu podľa pokynov na obale a nechajte napučať požadovaný čas (zadaný aj v inštrukciách).
8. Odstráňte hromadnú hmotnosť hrušky z ohňa, brúsnite na jednotnosť s mixérom alebo cez sito. Pridajte želatínu a vložte kontajner s budúcim želé na pomalý oheň.
9. Priebežný je tu už miešanie. Na oheň by sa hmotnosť mala zostať, kým sa želatína nerozpustí, nechajte ho variť.
10. Záverečnou fázou bude zraniteľnosť hotového želé na pripravených bankách (čisté a sterilné). Spojte sa vhodným spôsobom, aby sa uhryzol do niečoho teplého a nechal pomaly vychladnúť.

Pripravte všetky tieto predvalky sú pomerne jednoduché. Čas a varné sily potrebujú trochu. Ale ako sa tieto pochúťky potešia v zime a vitamíny vám poskytnú poplatok energie v chladnom čase. Jedlá, aby sa čaj piť chutné, také pochúťky neopustí nikoho ľahostajným.

Dobrú chuť!