Len zmienka o kondenzovaného mlieka u väčšiny vyvoláva úsmev na tvári, pretože existuje len málo ľudí, ktorí hovoria, že kondenzované mlieko nie je chutné. V skutočnosti, kondenzované mlieko neprestáva byť v dopyte spotrebiteľov od jeho založenia. Poďme hovoriť dnes o receptov jedál, ktorá zahŕňa kondenzované mlieko.
Koláč s vareným kondenzované mlieko
Kto odmietne takúto chutnú lahôdku vo forme torty s kondenzovaným mliekom? Poďme sa prejsť okolo okolo, a pristúpiť k objasnenie potrebné ingrediencie:
- Pšeničná múka budeme potrebovať 3 poháre (200 ml).
- Bank of kondenzované mlieko - 400 ml.
- Food sóda - 1 lyžička.
- Egg.
- Soli.
U krému potrebujeme:
- Varené kondenzované mlieko (možno zakúpiť alebo zvárané sami) - 800 g
- Oil - 300 g
Takže pokračovať priamemu varenie:
- Berieme hlbokú nádrž na prípravu testu, Múku tam s cieľom zbaviť sa prebytočných trosiek, hmyz a hrudiek.
- Vyrábame malé prehĺbenie v kopci múky a riadiť predvarené slepačie vajcia tam.
- Skondenzovaná mlieko sa naleje do cesta a aby to všetko bolo jednoduchšie mix, môžete mierne zahriať kondenzované mlieko.
- Gasim sóda ocot a pridajte do ostatných zložiek.
- Miešame cesto, po ktorom sme, aby tvar taktovkou. Cesto by malo byť mäkké a nelepí sa na ruky.
- Twisted Baton delíme na plochých dielov (asi 8 ks).
- Roll pomerne tenký každý z kusov.
- Za to, že vezmeme dosku, ktorej priemer bude zodpovedať veľkosti panvy, na ktorých budete piecť koláče koláče, a platí pre každého valcované tortu.
- Rezané na obrysu misy koláče a pridať ich k sebe.
- Pozostatky, orezávanie testy nemusí byť vyhodený, z ktorých sa ukázalo veľký drobek vyzdobiť náš tortu.
- Fry Každý, kto máme v panvici, na malom ohni (nemusím pridať rastlinný olej, robíme všetko na suchej panvici).
- Robíme smotanu na tortu, zatiaľ čo naše koláče sa utria. Aby ste to urobili, je potrebné zmiešať varené kondenzované mlieko a olej, dôkladne premiešajte a je lepšie sa pokúsiť poraziť mixér.
- Vychádzame na veľké jedlo striedavo koláče, z ktorých každý je mazaný so smotanou.
- Posledný koreň posypeme strúhankou orezávania nášho testu, a mimochodom, aby ste vynechali horný koreň, obzvlášť opatrne.
Dal sme tortu do chladničky na pár hodín, po ktorom môžete začať jesť takýto dezert.
Rafaello
Urobme si s tebou, ako variť lahodnú, jemný krém Rafaello za pol hodiny. Takže zložky potrebné na to:
- Coconut Chips - Pack (25 g)
- Biela čokoláda - 1 dlaždice
- Kondenzované mlieko - 250 g
- Krémový olej - 110 g
Ako vidíte, ingrediencie sú trochu, ale potom to bude jednoducho vynikajúci krém.
Varenie krému postupne:
- Zmäkčujte krémový olej pri teplote miestnosti.
- Biela čokoláda rozbijeme na plátkach, ak sú príliš veľké, potom každý slicker môže byť rozdelený na dve časti.
- Pridajte čokoládu do oleja a to všetko absorbuje na homogénnu hmotu.
- Potom, čo sa riadu s roztavenými zložkami odstránia zo sporáku, pridajte tam kondenzované mlieko.
- Pridáme do všetkých zložiek Posledný komponent - kokosové žetóny (bez neho, krém nie je možné nazvať Rafaello) a všetko dôkladne mix, takže nakoniec sa ukázalo s hustou a homogénnou hmotnosťou, príjemnou mliečnou farbou.
- Nechajte chladiaci krém v chladničke.
Takýto dezert môže byť použitý ako oddelene od všetkého, získavajú malé lyžice alebo ich naplní s eklármi alebo tartletkami.
Koláč s kondenzovaným mliekom
Pre ďalší veľmi jednoduchý dezertický predpis s kondenzovaným mliekom budete potrebovať:
- Vafle koláče (je ľahšie ich kúpiť v obchode, alebo ak chcete urobiť sami);
- Balenie smotanového oleja (400 g);
- Banky kondenzovaného mlieka.
Varenie bude trvať viac ako 20 minút, ale v chladničke bude musieť stáť aspoň hodinu. Celkom, po hodine a polovice môžeme začať absorpciu mäkkého a šťavnatému dezertu.
Varenie:
- Robíme, aby sme spustili krém, pre túto zmes dvoch z troch zložiek - kondenzované mlieko a olej. Olej musí byť predinštalovaný z chladničky a zmäkčiť pri teplote miestnosti.
- Rozmazal som krém každý vaflový Korzh, rovnomerne ho distribuovať na povrchu.
- Dokončili sme hotový koláč na chlad, potom, čo sa dostaneme k jeho jedlu.
Verte mi, taký dezert v chladničke nebude oneskoril dlhú dobu. Dobrú chuť!
0
1498
