Čo variť z kapusty bielej

Biela kapusta je bežným produktom na varenie rôznych riadov, takže pozrime sa, že môžete variť z takej kapusty a ako to urobiť.

1
Kapustové kotlety

Po prvé, pozrime sa, ako urobiť kapustové kotlety doma. Rozpočtový recept je overený, takže je možné pozorovať všetky proporcie v produktoch bez strachu. Ak pripravíte kapustové kotlety na tento recept, jedlo bude fungovať veľmi chutné, mäkké a jednoduché, a preto je radosť pre žalúdok. Okamžite určiť výrobky, ktoré potrebujeme pripraviť takýto Kitlet:

Biela kapusta - prístrešok (malá hlava, ktorú si môžete bozkávať)
Manka - Paul Glakana (125 g)
Cibuľa - 1 ks (malý)
Paradajková omáčka (môže byť zakúpená v obchode alebo variť s vlastnými rukami)
Soľ a 3 zuby cesnaku
Korenie, byliny atď. - ochutnať (nie povinné komponenty pre toto jedlo)

Zložky sú trochu, sú jednoduché, čo znamená, že ich to nie je ťažké - to je prvá výhoda prípravy tohto misky. Okrem iného, \u200b\u200bv A priori, vznikajúci názor, že kapustové kotlety nemôžu byť chutné, v skutočnosti sú vynikajúce a veľmi jemné, takže sa budú páčiť takmer každého.

Druhá je dôležitá plus pri príprave tohto misky - pripraviť ich jednoducho, vyrovnať sa s touto úlohou pod týmto aj kulinárskym nováčikom bez skúseností v tejto veci.

Proces varenia tohto misky je nasledovný:

Najprv pripravte všetky potrebné prípravky na varenie. Dajte ich na pracovný povrch a potom pokračujte do priameho procesu ich prípravy na prípravu kapustového mäsa.
Po prvé, nalejte krutinu čistenou vodou. Na to potrebujeme 125 ml vody. Nechávame ho v samostatnom miske na opuch.
Vezmeme naše Kochan kapusta a utrite ho na strúhanku. V tomto prípade budeme používať veľké stroje.
Ďalším krokom bude čistenie a rezanie s malými kúskami odpovedenej cibule. Na takéto účely je potrebné použiť dobrý nôž, ktorý sa má použiť, aby cibuľa nestabilila, keď sekanie, to znamená, že nestratí jeho šťava.
Teraz je čas pokračovať na vytvorenie testu. Vezmeme dostatok volumetrických a hlbokých jedál a šíriť tam s nasekanou kapustou, po ktorej nasleduje luku, zbraň, ktorá v tomto čase som spravoval, ako by mal byť, opuch a ďalšia - paradajková omáčka (niekoľko polievkových lyžíc bude stačiť).
Ak používate nejaké koreniny a byliny, aby ste vyrobili kotlety kapusty, teraz je to pravdu. Keď ich musíte pridať na naše "mleté". Nezabudnite na soľ, je potrebné ho pridať do chuti.
Po pridaní majonézy (podľa chuti) stláčajte cesnak na rovnaký kontajner. Majonéza v tomto prípade nahrádza vajcia, ktoré sa pridávajú do štandardu mleté \u200b\u200bna upevnenie a zahusťovanie mletej konzistencie.
Teraz je čas ich premiešať a dobre premiešať, potom môžeme predpokladať, že cesto je pripravené.
Teraz sa dostaneme so šaricky, nalejeme sa tu trochu rafinovaného slnečnicového oleja a oheň.

Tepelný olej na panvici, po ktorom začneme vytvárať kotlety z predtým vareného cesta a položte ich na panvici.
Znížujeme oheň na minimum a dodávame kotlety z dvoch strán na zlatú kôru.

To je tak jednoduché, môžete variť doma veľmi jemné kapustové kotlety. Dobrú chuť!

Ďalší recept, ktorý sa pozrieme na tento recept, môže byť dusená kapusta. Pozrime sa, ako variť dusené kapusta.

2
BRAYED Kapusta

Takže, ako vždy, začať, budeme definovať potrebné zložky:

Kilogram bielej kapusty
1 stredná mrkva
1 nízka cibuľa
Paradajková pasta - 4 polievkové lyžice
Pol pohára vody
Soľ a iné korenia na chuť
Múka - dosť jedna polievková lyžica
Krémový olej - 45 g
Bay Leaf, Peas Pepper - Chuť (nie povinné komponenty, ale odborníci odporúčajú pridať ich na špeciálnu chuť)

Proces varenia v kroku-za krokom tempo:

Po prvé, položte všetky potrebné výrobky na pracovný povrch a prejdite na varenie.
Najprv musíte brúsiť našu zeleninu. Je lepšie pre toto jedlo, aby to urobil s nožom a rezané vo forme slamiek. Teda, grind mrkva, kapusta a cibuľa.
Ďalším krokom je kapitál so soľou.
Teraz olej nalial do panvice, zahreje ho a potom okamžite vyleje tam nakrájané soli kapustou.
Tam, okamžite pridajte paradajkovú pastu, naliata polovicu šálky vody.
Teraz je tu kapusta na polovičnú prípravu na pomalom ohni.
V samostatnej panvici, mrkva a cibuľa. Potom pripojte kapusta a iné pečené zeleninu.
Casserole na oheň a položte tam maslo.
Pridujeme múku a smažte ho trochu v oleji.
Sklo vody a soľ pridáva pohár vody a niektoré, potom prineste budúcu omáčku do varu.
Teraz naplníme omáčku do takmer kapusty, všetci sme všetci dobre premiešame.
Posielame pár LAVRA a korenia, prinesú až do pripravenosti a vypnúť oheň.