Mnohí veria, že olivy a olivy sú príbuzné ovocie. Ale v skutočnosti rastú na tom istom strome, ktorý sa nazýva "Olive European". Mimochodom, zelené a čierne plody rôznych odrôd sú všade nazývané v jednom slove - "olivy", pričom pridávajú svoju farbu. A len v Rusku v Rusku sú tieto kosti rozdelené na "zelené olivy" a "čierne olivy". Poďme zistiť, než sa líši od druhej.
1
Existuje názor na splatnosť Oliverového ovocia: tie, ktoré majú jasnú zelenú farbu - spreneverujú a tmavo fialovej farby. Ale toto je ďalšia ilúzia! Obaja, ako aj iné sú nesedné kosti. Ale čierna farba sa dostanú v dôsledku chemického spracovania. To však platí len pre plody odrody Halkidiki, zvyšok sa nezmení počas ochrany farby.
2
Akákoľvek neošetrená kosť, ktorá je súčasťou horkej chuti. Ak sa chcete zbaviť, a je zvyčajné namočenie ovocia pomocou stabilizátorov, oxidov, železo glukonátu E579, ako aj saturácia kyslíka. Výsledkom je, že dlhšia expozícia olivového získavania čiernej farby. Krátke spracovanie dáva zelenú a trochu inú chuť, viac ostrého, čo je dôvod, prečo takéto plody plnené citrónom, anchovies, lososom.
3
Okrem toho je zaujímavé, že v prírode je olivový strom rastie, ktorých zrelé odrody sú takmer čierne. Ale na kosti, ktorú považujeme olivy, nesúvisia.
4
Pokiaľ ide o výhody ovocia, môžete povedať nasledovné. Ak sa pri výrobe olív a olív používali len prirodzené konzervačné látky, to znamená, že boli solené v morskej vode, prvé, určite užitočnejšie, mnohokrát. Ale dnes, staré recepty už zabudli a sú len výnimkou. Preto sú výhody niektorých iných kostí rovnako rovnaké. Obsahujú vitamíny A, C, E a B, vlákno, veľa proteín, P-aktívne katechíny. Tiež ovocie sú bohaté na užitočné soli - železo, draslík a fosfor. To všetko umožňuje odporučiť použiť na prevenciu srdcového infarktu, nádorov, ochorení žalúdka a čriev, pečene. Vďaka vitamínom A a E sa používanie olivových stromov a ovocných plodov hmatania, aby sa zabránilo ochoreniam očí, naplnené stratou vápnika.
5
Z väčšej časti sa používanie kosti odhalí v takom dobre známej produkte ako olivový olej. Pri nákupe sa odporúča vybrať olej z čiernych olív. Opatrne si prečítajte štítok a kúpiť, na ktorom je zapísaná "extra panna" - to znamená, že olej z prvého studeného rotácie.
Olivy sú teda určitá odroda olív, a nie nezávislé ovocie. A ich čierna farba nie je nič viac než výsledkom nárazu na kostné chemikálie.
Zdieľanie poradenstva:"Aký je rozdiel medzi olivami z olív"
0
2469
