Sch - obyčajná misa národnej ruskej kuchyne. Existuje polievka z mäsa, vtákov alebo bez neho. Dnes predstavujeme recept z kyslej kapusty:
Bravčové / hovädzie 650 g;
Stredne veľká mrkva 1;
Zemiaky 7 ks.;
Sauer kapusta 0,500 kg;
Žiarovky 1 ks.;
Brusnicový 0,100 kg;
Rastlinný olej 2 lyžice;
Vavrínový list;
Kôpor 1 lúča;
Pepper;
Soli.
1
Bravčové rezne (hovädzie) Vložte do misky, pridáme vodu variť polievku. Ako sa varí, vypustite vodu, pridajte do veľkom hrnci vody, dať vývar znova. Prebudiť, odstrániť váhu, znížiť oheň, pridajte bobkový list, korenie hrášok, variť, kým bravčové mäso je pripravený.
2
Súbežne s tým sa začínajú variť zeleninu: žiarovky a zemiaky, mrkva strih kormidlo.
3
Smažiť žiarovku na oleji pridaním mrkvy na baránka do pohotovosti.
4
V vývar, ktorým zemiakov kocky, variť po dobu 7 minút.
5
Pridajte Sauer kapustu a varte po dobu 12 minút.
6
Teraz má prísť zase pridávať pražené a zobanie asi 2 minúty. All polievka je hotová.
7
Fucking polievka do páru a ležal brusnica zhora, ktoré sa pridať vynikajúcu chuť.
Kŕmenie Sauer kapusta sa odporúča s kyslou smotanou, čierneho chleba a brusnicami.
0
898
