Ako variť ucho zo šťuky.

Ako variť svoje ucho z šťuky

Ucho je originálny ruská jedla. Pripravuje sa z rôznych druhov rýb. Ucho Pike - veľmi chutné a krásne jedlo. Môžu potešiť seba aj prekvapenie hostí.

Požadované zložky:

Pike 1 ks. (Hlava a chvost);
Mrkva - 1 ks.;
Cibuľa - 1 ks;
Zemiaky - 3-4 ks;
Krupica obilniny - 2 lyžice.;
Lemon - 1 ks.;
Zelených kôpru, petržlen - 100 g;
Bay list - 1 ks.;
Soľ - 2 ppm (Chuť);
Voda - 2 L1) Dajte hrniec s vodou na ohni.

Aj keď sa voda varí, rybárčiť. Pike vyčistiť, umyť, odrezať hlavy a chvosta. Uistite sa, že odstrániť žiabre.

Čistý, umyte mrkvu. Nastrúhame na strúhadle plytké.

Čisté a rezaných cibuľu na kocky.

Akonáhle sa voda varí, hádzať kusy šťuky, mrkva, cibuľa a solené do neho.

Ďalej čistiť zemiaky, umyť, nakrájame na kocky. Poslať do kastróla. Po asi 10 minútach sa všetky zelenina pripravená. Voliteľne môžete vytiahnuť ryby z vývaru. Vo vriacej vode, zaspať zbraň a dať k odchodu ďalších 5 minút.

Pridajte zeleninu, bobkový list, ak je to potrebné k úniku viac. Pridajte 1 polievková lyžica. Citrónová šťava. Ucho môže byť doplnený o korenie, jablká a dokonca aj alkoholu. To má pozitívny vplyv na ľudský organizmus, vďaka vitamíny, ktoré sú obsiahnuté v rybách. Odporúča sa použiť horúce.

Ako variť svoje ucho z šťuky

Pridať komentár Zrušiť odpoveď