Ako variť ucho

Ako variť ucho

Keď sa chytiť obrovskú Selent, neponáhľajte ju vyhodiť. Vtip, samozrejme. Po tom všetkom, dokonca z hlavy tejto ryby, to je celkom možné, aby slušný ucho, ktorý za prítomnosti istých okolností môže mať na pamäti na dlhú dobu.

Implementovať náš nápad, budete potrebovať:

  • losos hlavy;
  • 400 g Crysta rýb;
  • 6 zemiakov;
  • 2 luky hlavy;
  • dvojica mrkvy;
  • 2 ks. vavrínový list;
  • 2 zrnká vonných papriky;
  • dill.

1
Po prvé, odstránime žiabre z hlavy lososa. Ak sa tak nestane, môžete si horkú vývar. Potom sa rybí výrobok musí byť umyté, zložený do panvice a naliať čistú vodu. Po nej varu, pridáme soľ a korenie celý. Po pol hodine sa živná pôda je variť.

2
Kým proces v panve je proces, čisté zemiaky a premeniť ju na kocky. Cibuľa rez jemne a plátky - mrkva.

3
Teraz smažiť mrkvu a cibuľu na panvici obohatené s rastlinným olejom.

4
Na konci doby varenia, vyberte ryby z vývaru a rozobrať ju na kostí a mäsa. Kvapalina filtruje a dať do nej zemiaky. V polievke varu, desať minút vyložiť mrkvou a cibuľou. Nasledujúci - mäsa z hlavy.

5
Ďalších 5 minút - hodiť bobkový list. Varenie pokračuje, kým zemiaky sú pripravené. Vypnite dosku a dať našu misku s tridsaťminútovej dovolenku. Rozdeliť na riad ucha osviežujúci nahé greeny.

Rôzne nápoje môžu byť podávané oddelene. Príjemná chuť poctivého spoločnosti!

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť