Supă de la Champignon cu cartofi - o rețetă pas cu pas

Toți ne place să mâncăm delicios. Ciupercile sunt considerate unul dintre cele mai delicioase și nutritive produse. Mai mult, dimensiunile de carne ale vegetarienilor înlocuiesc mâncărurile din ciuperci, precum și în timpul postărilor. Din întreaga abundență de ciuperci, șampanii se pregătesc mai repede și mai ușor. Din acest articol, veți învăța cum să gătiți supă Champignon cu cartofi acerici.

1

Supă de la Champignon cu cartofi și brânză topită - Rețetă pas cu pas

Cel mai adesea, Rastele topite sunt folosite pentru a pregăti supa de la șampanii, apoi se dovedește și mai mult gust mai parfumat și picant. Pentru un fel de mâncare apetisantă, avem nevoie de următoarele produse:

• apă - 2 l
• championale proaspete - 250 g
• cartofi - 4 buc.
• rutină curbată - 1-2 buc.
• morcov - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• sarat la gust
• greens - la Will
• uleiul vegetal pentru prăjire - cât de mult va fi necesar

Pregătește-te pentru gătit:

1. În primul rând, luăm cartofi, curați de peel, bunul meu, tăierea în cuburi. Se toarnă-o într-o cratiță, turnați apă și puneți foc la fierbere timp de aproximativ 15-20 de minute. Deoarece cartofii sunt de diferite soiuri, atunci timpul de gătire poate varia atât în \u200b\u200bpartea dreaptă, cât și la unul mai mic. În loc de apă pe această rețetă, puteți folosi și bulion. În general, totul este în mâinile voastre.
2. În timp ce cartofii sunt gătite, ne vom ocupa de legume. Curățăm morcovii, spălați-l și frecați-l pe glorezător. Ceapa se purifică de la coji, tăiat fin. Du-te la ciuperci. Pentru ca toate praful acumulat să intre în apă, este mai bine să le lipiți timp de 10 minute în apă rece. Apoi le clăm bine sub apă curgătoare, tăiați în jumătate și tăiați felii subțiri.
3. Într-o tigaie încălzită cu ulei de floarea-soarelui, se toarnă mai întâi ceapa, ușor treceți și adăugați morcovi la el. După aceea, trimitem ciuperci în tigaie și prăjiți aproximativ 10-20 de minute.
4. Apoi, ne-am lovit legumele cu ciuperci într-o cratiță cu cartofi aproape gata. Gătiți timp de aproximativ 5 minute.
5. Materiile prime topite la trei pe un grater grosier și smulge în supă. Gătiți-l, amestecând în mod constant înainte de a dizolva materii prime.
6. La sfârșit, adăugați verdeață tocată și îmbrăcați supa la gust.

Când trimiteți o supa la fiecare placă, puteți adăuga biscuiți pregătiți de dvs. Cu ei, vasul va fi mai original și mai gustos.

2

Canned Champignon Soup - Rețetă din Germania

În Germania, este pregătită o supă foarte gustoasă din șampanii conserve. Adevărat, componenta de carne este adăugată la ea, datorită căreia supa este obținută suficient de satisfăcătoare și calorii. Pentru pregătirea unei astfel de capodopere culinare, luăm următoarele produse:

• carne tocată - 200-300 g
• apă - 2,5 l
• ceapa - 1 buc.
• cartofi 3-4 buc.
• brânză zdrobită - 250 g
• canned Champignons - 1 bancă
• tomate proaspete - 1 buc.
• sarat la gust
• pepper de la sol - la gust
• greens - la Will
• uleiul slab pentru prăjire

Algoritmul de gătit:

1. În primul rând, curățăm ceapa de la coji, tăiat fin. Pe o tigaie încălzită cu un ulei slab, umplutura și a scăpa până la jumătate de an. În procesul de prăjire, adăugați ceapa, sarea și piperul la gust.
2. Luăm cartofi, curățați-l, a mea, tăiat în cuburi. Se toarnă într-o cratiță, toarnă apă și pune foc. Aici vom vărsa carnea noastră tocată și lăsăm toate astea să fiarbă minute cu 15-20 de minute.
3. Tomata mea, taie-o cu bucăți mici și trimite într-o cratiță.
4. Deschis Canned Champignons. Dacă ciupercile sunt mici, atunci le turnați în tigaie, dacă nu, atunci le-am tăiat într-un mod convenabil pentru dvs.
5. După aceea, trei pe brânză topită, turnați în tigaie și gătiți, amestecând intens, înainte de a dizolva brânza.
6. Apoi, adăugați verde și sare la gust deja supa gata făcută.

Secret mic! Cu cât mai mulți insistenți de supă, cu atât mai gustos va fi.

În procesul de gătit supe de ciuperci, ia în considerare o astfel de nuanță: nu toate condimentele sunt perfect armonizate cu șampanii. Ele sunt bune în combinație cu ardeiul măcinat, busuioc uscat, mayoran, nucșoară. Dacă mirodenii specificate vă place, puteți adăuga în siguranță rețete. Apoi, gustul va fi și mai rafinat și pictat.