Supă de lapte cu Vermicellus - Rețetă

Cine dintre noi nu-și amintesc gustul supa de lapte cu vermicellina? Acest fel de mâncare ne este familiarizat de grădinița. Vă oferim să gătiți această supă de lapte delicioasă și satisfăcătoare, care poate fi servită nu numai prânzului, ci și pentru micul dejun.

1

Supă de lapte cu vermicelline:rețetă simplă

Ceea ce este necesar pentru gătit

1. Lapte gras 5 pahare
2. Apa filtrata
3. Ulei natural cremos 20-30 g
4. Sare 1-2 ciupit
5. Zahăr 1 lingura. l.
6. Vermichel 50-100 G.

Secvențiere

1. Luați o cratiță și se toarnă în laptele ei. Întoarceți focul de mijloc și amestecați laptele cu o spatulă până când acesta se fierbe.
2. Câine foc și diluați-l cu apă. Cantitatea sa depinde de conținutul de grăsime al laptelui și de preferințele dvs. Astfel, pentru a dilua laptele cu un conținut de grăsime de 3,2%, poate fi necesar un pahar de apă și în laptele gras de la 2,5%, vor fi necesare doar 30-50 ml. apă. Dacă doriți ca supa să fie grăsime, atunci apa nu poate fi adăugată.
3. De îndată ce laptele se fierbe, reduceți focul și adăugați vermicule, sare supa și adăugați nisip de zahăr. Toate amestecați și gătiți supa pe foc lent, amestecând în mod constant.
4. 5-7 minute mai târziu, acoperiți cratița cu un capac și lăsați supa suportă.
5. Serviți supa de lapte cu unt.

2

Supa de lapte cu vermicelline: a doua rețetă

Ceea ce este necesar pentru gătit

1. Lapte de vacă 4 pahare
2. nisip de zahăr 2 linguri.
3. Sare 1-2 ciupit
4. Unt
5. Apa 4 pahare
6. Vermichel ou 120-150 g

Secvențiere

1. Se fierb fidea de ou în apă clocotită cu sare până la pregătire completă. Se scurge apa.
2. Se toarnă apă rece puțin la partea de jos a tigaie, apoi se toarnă laptele și aduce la fierbere.
3. Suge lapte și se adaugă nisip de zahăr. După 3 minute, se reduce focul și a pus vermichel în tigaie. Toate se amestecă și se fierbe supa timp de încă 1-2 minute pe foc mediu.
4. Supa de Intindeti pe farfurii si ulei cremos face.

Supa de lapte cu Vermicelline este un vas gustos și util, care va avea un timp foarte mic pentru a se pregăti. Dacă doriți să adăugați un fel de mâncare, atunci puteți adăuga legume (Turnip, cartofi etc.) sau ouă de pui.