Supa cu galuste - un fel de mâncare care este gătit rapid și ușor. adulți și copiii Săi îl iubesc. Articolul nostru prezintă o rețetă simplă pentru mâncăruri delicioase. Puteți învăța cum să facă nu numai găluște, dar, de asemenea, gatiti supa.
ingredientele necesare pentru supa de gătit
Pentru a prepara o ia bulion:
- apa 2 L.
- pui 700 g
- 4 cartofi mijlocii
- 2 Lukovitsy
- 2 linguri de ulei vegetal
- 2-3 mazăre piper piper
- 1 morcov mic
- marar patrunjel
- 1 foaie de dafin
- Sare, piper dupa gust
Pentru a face găluște să ia:
- faina 8 linguri
- ou
- 1 lingurita. ulei cremoasă
- 130 ml de lapte
- sare
Metoda de supa de gătit
- Se prepară supa de pui.
- În principal, se macină ceapa. Cartofi - un cub, și freca morcovul pe răzătoare, mai bine pe cea mare. Verzii tăiat fin.
- Salvați supa, adăugați un bec, frunze de dafin și piper parfumat. Se fierbe la foc mic timp de 40 de minute.
- Fry ceapă și morcovi. Trimite legumele în supă. Adăugați verdeață acolo. Supa trebuie să se fierbe.
- Pregătește-te să pregătească zarurile. Se împarte ouăle pe gălbenușuri și proteine.
- Ia un ulei de moale și gălbenuș. Perelets, lapte adăuga și făină. În mod constant se amestecă.
- Se răcește proteine \u200b\u200bși bici-le cu sare pentru spumă albă. Trimite proteine \u200b\u200bla aluat. Ar trebui să fie ca o smântână groasă în consistența sa.
- Trimite un găluște la supa. Tastați o lingură mică de un pic de aluat, astfel încât acestea nu sunt prea mari.
- Supa se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Salvare, piper.
Pentru a pregăti o astfel de supă folosi, de asemenea, diferite tipuri de bulioane: legume, carne, ciuperci, bulioane de pește. Puteți găti astfel de supa o pe apa, dar că este chiar mai gustoasă, este mai bine să-l repara cu unt. Experiment, delecteaza cu un fel de mancare delicios de tine și de cei dragi. Poftă bună!
0
918
