Cum să gătești delicios creveți regali?

Creveții sunt o delicatețe delicioase, pe care o puteți mulțumi, familiei sau oaspeților dvs. Este absolut ușor să le gătești - pot fi pur și simplu rezervate, dar există o mulțime de alte modalități interesante de a face minunat feluri de mâncare de creveți regale. Dacă sunteți în căutarea unor noi rețete neobișnuite pentru mâncăruri de creveți, în acest articol veți găsi diferite rețete pentru pregătirea lor.

1
Cum de a alege crevetele regale dreapta?

Gustul vasului va depinde în mare măsură de calitatea sursei produsului, astfel încât să pregătească creveți regali sunt într-adevăr gustoase, ele sunt importante pentru a alege corect. Cel mai bine este să cumpărați fructe de mare proaspete răcite, dar această posibilitate nu este întotdeauna. Cel mai adesea dobândim creveți în înghețată. În acest caz, este important să acordați atenție următoarelor detalii:

În cea mai mare parte, încercați să achiziționați creveți regali în ambalajul din fabrică. Examinați cu atenție pachetul în care produsul este ambalat - greutatea trebuie specificată, un număr aproximativ de creveți în pachet, precum și dimensiunea aproximativă.
Uită-te cu atenție la prețul de preț - Uneori prețul este indicat pentru pachet și, uneori, pe kilogram.
Asigurați-vă că toate creveții din ambalaj cu cozi sunt alungite, sugerează că înghețul a fost supus unui produs nonstabil.
Inspectați creveții din pachet și asigurați-vă că acestea sunt de aproximativ aceeași dimensiune - uneori producătorii se amestecă mari și mici creveți pentru a le vinde la un preț mai mare.
Asigurați-vă că ambalajul nu este prea gheață - nu trebuie să plătiți pentru apă. În plus, este important ca crusta de gheață din jurul creveții să fie fină, în caz contrar apa în exces poate strica unele feluri de mâncare atunci când gătește.
Ei bine, când creveții este o teacă bogată, iar capul ar trebui să aibă o nuanță roz sau verzui. Creveții cu un cap negru vor renunța la alții în gustul lor.

2
Rege creveți kebab.

O opțiune destul de simplă, dar delicioasă de a găti creveți regali - face un kebab. Pentru gătit, este mai bine să așteptați un sezon de fier și creveți copt pe grătar, totuși, le puteți pregăti în acest fel în cuptorul obișnuit. Nu există aproape nici un ingredient suplimentar - numai creveți, unele ulei, paprika, piper, sare și ierburi la gust.

Rețeta pentru kebabs de la creveții regale este foarte simplă:

În primul rând, creveții trebuie să fie dezghețând. Pentru a face acest lucru, le așezați într-o cratiță și turnați apa clocotită. După câteva minute, scurgeți apa și așteptați până când creveții se răcesc puțin.
După aceea, trebuie să faceți curățenie de creveți - le puteți alege în cochilie, dar purificul va fi mult mai gustos datorită formării unei cruste. Lăsați-l merită că adăpostul pe cozile de creveți regali - este convenabil pentru el în procesul de mese.
Dacă aveți frișcă miniaturală, puteți conduce creveți pe ele. O altă opțiune este să le puneți pe grătarul metalic. La pregătirea unui Kebab convențional Shapur face carnea mai rapidă din interior, dar când gătiți creveți, nu joacă nici un rol, deoarece sunt foarte mici.
Crevetele ar trebui lubrifiate cu cremă sau ulei vegetal la gust - pentru aceasta este mai bine să utilizați o perie specială dintr-o grămadă sau silicon, astfel încât stratul de ulei să se dovedească a fi uniform. După aceea, stropiți produsul cu mirodenii preferate pe ambele părți. Condimentele nu ar trebui să fie prea multe, altfel vor începe să ardă mai repede decât creveții înșiși vor fi pregătiți.
Așezați creveții pe Brazier sau în cuptor, încălzit la 200 de grade. De obicei pentru formarea unei cruste de aur apetisante timp de 10 minute.
Furturile finite poate fi servit cu cartofi, orez, legume și verzi.

3
Creveți în frite

Acesta este un fel de mâncare simplă și delicioasă. Creveții similare în frite se vor potrivi atât ca o gustare, cât și ca o cină. Această metodă de gătit nu poate fi numită dietă, dar uneori vă puteți mulțumi cu un fel de mâncare similară. Pentru a crea un creveți de frite, veți avea nevoie de următoarele:

polbuttille de ulei vegetal rafinat;
300 g de creveți regali;
firimituri de pâine;
piper, sare și mirodenii la gust.

Rețeta este foarte simplă:

În primul rând, creveții trebuie să fie dezghețați și curățați. Puteți șterge complet carcasa sau l-ați lăsat pe cozi.
Se amestecă pe bread-urile cu ierburile și mirodenii preferate. Pot veni curry, paprika sau un amestec de ierburi de măsline. Adăugați niște sare și piper la gust.
Obravel creveți în pesmet și condimente, astfel încât acestea să fie acoperite cu un strat subtil de paturi uniforme.
Se toarnă în frite sau într-un ulei de floarea soarelui obișnuit, încălziți-l.
Puneți creveți în ulei. Acestea vor fi gata de 3-5 minute. Dacă ați văzut că pâinea a dobândit o nuanță uniformă gălbuie, puteți elimina creveții regali.
Hrăniți creveți pentru cină cu o farfurie laterală sau cu legume. Ele sunt, de asemenea, gustări auto-suficiente la bere sau vinovăție albă. În cele din urmă, puteți face svle delicioase cu ei.

4
Supa de creveți regală

Supele de delicioase de fructe de mare reprezintă o parte importantă a bucătăriei mediteraneene și asiatice. Există un set imens de rețete similare de supă - acestea sunt supe de cremă de legume, supe de dovleac, mâncăruri cremoase sau supe cu fidea. Puteți să vă experimentați prin adăugarea la supa cu ingredientele preferate de creveți. Mai jos va fi considerată o rețetă pentru o supă neobișnuită de supa asiatice cu creveți.

Pentru prepararea supaului, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

0,5 litri de bulion de pui;
o carne de pui;
campioane fierte și prăjite;
legume crude: morcovi, ceapă verde, grâu germinat și verdeață la gust;
piper, sare și condimente;
felii de lămâie pentru decorare;
grâu sau taitei de orez;
300 g de creveți regali.

Rețetă de gătit următorul:

Ramenul este o supă neobișnuită, deoarece toate ingredientele sunt pregătite separat pentru el. În primul rând, dezghețați creveții, curățați-le complet de cochilie și se prăjește într-o tigaie cu ciuperci și piese de pui.
În paralel, înclinați fidea în apă - durata depinde de varietatea de fidea pe care ați ales-o.
Tăiați legumele crude și verdele sunt suficiente.
Fierbe bulion de pui fierbinte peste plăci. Adăugați diverse condimente și condimente.
Puneți legume, verdeață, fidea, ciuperci, carne și în cele din urmă, creveți regali în plăci. Decoreaza felii de felii de lamaie. Această supă este potrivită pentru prânz și pentru cină, atât ca o masă principală cât și ca prima.

Din creveți, puteți face o mulțime de mâncăruri delicioase și neobișnuite, care sunt absolut ușor de gătit. Pe baza creveților, puteți crea și delicios mai întâi și a doua feluri de mâncare și chiar gustări. Există multe rețete - pe baza acestora, puteți experimenta și crea capodopere culinare din produsele dvs. preferate.