Cum să pregătiți ramenul.

Ramenul este o supă de fidea japoneză simplă, gustoasă și nutritivă. Mâncăruri similare sunt, de asemenea, în bucătăria chineză și coreană. Multe restaurante japoneze se specializează în pregătirea unui berbec, dar fac foarte ușor chiar și acasă cu mâinile lor. Aceasta este o supă de pregătire rapidă pe carnea sau bulionul de pui cu legume proaspete. Rețetele Ramen sunt foarte diverse, astfel încât probabil veți face o astfel de supă la preferințele dvs. În acest articol ne vom uita la cum să pregătim ramenul.

1

Cum să gătești ramen cu carne de porc?

Raman cu carne de porc este un fel de mâncare tradițională. Supă similară cu fidea apare cel mai des. Pregătiți-vă că este complet ușor. Veți avea nevoie de următoarele:

• bully Buliu de porc
• sos de soia
• boek Pork.
• fidea pentru ramen
• ou
• leek verde proaspăt
• morcov
• grâu de grâu.

Acestea sunt acele legume care sunt adesea adăugate la ramen. De fapt, puteți alege aproape orice legume care vă place: roșii, conopidă, porumb, mazăre, patrunjel proaspăt sau țelină. Toate legumele din ramen au pus brut.

Noodleul drept este foarte important pentru cursa. Pastele obișnuite nu sunt adecvate. Alegeți o taitei japoneze lungi și subțiri în magazin - uneori produce un tăiței speciale pentru RAM. În mod tradițional, acesta este un tăiței de ou, dar puteți alege și grâu sau orez - totul depinde de preferințele dvs.

Cum de a găti ramen? Acest lucru este foarte simplu, utilizați următorul pas cu pas cu pas:

• Se fierb tăițeii separat de bulion. Ar trebui să fie bine în lipsa, dar nu și lipici.
• Adăugați sosul de soia in supa fierbinte. Se toarnă bulion în grămada de aproximativ jumătate.
• Pune un pic de tăiței în același ambalaj.
• Taiate in jumatate de ou fiert și, de asemenea, adauga la supa.
• voalarea de carne de porc subțire și se adaugă câteva bucăți în supă.
• Acoperiti cu o ceapa fin tocat, morcovi cruzi, varza de grâu sau alte legume. Acum Ramen este gata.

Japonezii mănâncă tăiței, carne și legume din baghetă, iar bulionul beau direct din grămadă. Cu toate acestea, puteți mânca ramen și cu ajutorul unei linguri, deși nu va fi întotdeauna convenabil, având în vedere tăițele lungi și felii mari de carne. Pentru a diversifica dieta, puteți pregăti alte opțiuni pentru ramen - de exemplu, cu fructe de mare sau cu pui.

2

Cum de a găti ramen cu fructe de mare?

Rețeta pentru o fructe de mare schimbătoare nu este diferită de rețeta clasică de carne. Este că pentru fructe de mare, este mai bine nu este o bulion de carne adecvat, ci un supa de pește, pui sau un bulion vegetarian pe legume. Puteți găti la gustul dvs., totuși, sosul de soia va fi un ingredient integrat al oricărei bulion pentru un berbec.

Frumoasa fructe de mare este un angajament al unei supa delicioasa. În magazinele noastre, creveți proaspeți sau calmaruri de bună calitate nu sunt întotdeauna ușor. Dacă alegeți fructe de mare înghețate, acordați atenție faptului că crusta de gheață este uniformă și subțire - aceasta indică un îngheț rapid. Adesea, creveții sunt folosiți pentru memoria RAM, ca cea mai accesibilă fructe de mare. Cu toate acestea, puteți încerca să adăugați și scoici, calmar, caracatiță sau midii. Toate acestea sunt fierte separat și apoi au pus în bulionul finit.

De obicei, în ramen cu fructe de mare, deoarece condimentele principale sunt plasate ghimbir proaspăt. Dacă gustul său vă pare prea ars, îl puteți pune cu o bucată mare pentru parfum. Dacă vă place gustul de ghimbir, puteți să-l prindeți fin și să adăugați la bulion.

3

Cum să gătești ramenul cu pui?

Raman cu pui este, de asemenea, popular în bucătăria japoneză. Nu este nevoie să credeți că această supă arată ca tăițele noastre tradiționale. Există multe diferențe. De exemplu, fidea sunt fiert separat de bulion, iar legumele sunt adăugate la supa chiar și crud direct la grămadă.

Pentru rake de pui în bulion, există, de obicei, multe condimente în plus față de sosul de soia. Ar trebui să fie foarte saturat pentru a scutura gustul cărnii de pui și fidea. Nu va fi superfluă să adăugați ardei și ierburi parfumate la gustul dvs. În ceea ce privește legumele, verdele proaspeți sunt potriviți pentru bulion de pui, morcovi brut și porumb.

Ramenul este un fel de mâncare japoneză care este foarte ușor de gătit. Dacă doriți să vă mulțumiți sau cina delicioasă, dar aveți puțin timp pentru experimente culinare, încercați să faceți rameni: această supă de inimă și delicioasă poate fi pregătită ușor și rapid. O varietate de opțiuni RAM asigură că puteți găsi o rețetă optimă pentru dvs. și vă diversificați cu ușurință supele.