Cum de a găti prepeliță la domiciliu?

Prepelita este un fel de mâncare dietetice și delicioase, care poate fi mulțumit cu cei dragi pentru orice vacanță. Deoarece carnea în prepelita nu este atât de mult, acestea sunt de obicei preparate la calcularea a două sau trei bucăți pe persoană. Există mai multe moduri diferite de a mânca prepelițe delicioase - ele pot fi coapte în cuptor sau se prajesc pe o tigaie regulat, adăugați legume, șuncă sau garnitură. Cu astfel de feluri de mâncare neobișnuite pe care le va surprinde, probabil, oaspeții. În acest articol veți găsi câteva rețete simple pentru gătit prepelițe de carne.

1

prepeliță prăjite în bacon cu prune

carne de prepelita este considerat dietetice găsi, atât de multe un pic uscat. Pentru a remedia problema, de multe ori prepelițe sunt preparate cu bacon - astfel încât vasul este mult mai suculent. Pentru a plăti gustul de carne, este recomandat să adăugați ceva acru: mere, caise sau fructe uscate. Rețeta de prepeliță cu prune este deosebit de popular. Un fel de mâncare similară are un rafinat cu multiple fațete gust și aspect excelent.

Pentru prepeliță trei persoane va fi nevoie de gătit:

• 9 carcasele prepelița;
• 1 lingură. fără oase curăță;
• 9 felii de bacon afumat;
• fir de bumbac sau scobitoare;
• ulei vegetal;
• sare, piper, boia și ierburi gust.

Pentru a face prepelițe prăjite în bacon cu prune, utilizați următoarele instrucțiuni simple, pas cu pas:

1. Pentru a începe cu, păsările pot fi tăiate în orice sos familiar. Cu toate acestea, în cazul în care prepelița sunt proaspete, nu este deloc necesar - carnea lor în sine are un gust bogat. Puteți tăia pur și simplu, păsările din condimente: amestec de piper măcinat, sare, ierburi de măsline și boia după gust.
2. Apoi, fiecare carcasă de vârf ar trebui să fie înfășurat cu felii de șuncă afumată. Acest lucru va permite aroma suplimentară fel de mâncare și să facă carne suculent posibil.
3. Așa că, în procesul de prăjire rulouri dumneavoastră nu se încadrează în afară, este în valoare de fixare a slănina firului de bumbac obișnuit de culoare albă. Dacă nu vă place această opțiune, puteți încerca să străpungă pasărea prin scobitoare - acest lucru va permite, de asemenea, șunca de carne în procesul de prăjire.
4. Pune un pic prune uscate în interiorul fiecărui prepeliță.
5. ulei vegetal Se incalzeste intr-o tigaie.
6. Pune prepelițe în tigaie, țineți-le timp de două minute, și apoi rândul său, pe cealaltă parte. Este important ca prepeliță, pentru a începe, prăjită de mai sus.
7. Acum acopera tigaia cu un capac și se lasă vasul timp de 40 de minute pe foc lent.
8. Deschideți capacul și se lasă timp de prepelițe încă 5 minute, intorcand-le periodic în ei, astfel încât acestea să fie răsucite.
9. Când apare o crustă apetisant pe păsări, acestea pot fi îndepărtate și servite cu orice fel de mâncare.

2

prepeliță prăjită cu legume

Dacă vă place feluri de mâncare dietetice, puteți fals într-o tigaie cu legume. Aceasta este o reteta foarte simpla, care nu ia departe de tine o mulțime de timp și efort. Puteți utiliza atât legume proaspete și congelate, astfel încât vasul poate fi preparat de oricine, indiferent de anotimp.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 9 prepelițe mici;
• ketchup sau pasta de tomate;
• ulei vegetal;
• usturoi;
• legume (tomate, broccoli, morcovi, mazare, dovlecei sau porumb) sunt adecvate;
• condimente pentru gust.

Metoda de gătit astfel de vase în care nu este deloc dificil:

1. Carcasele de prepelita pot fi întreg stânga sau să le taie în zona stomacului - carcase plate va fi prăjit 10-15 minute mai puțin, dar în acest caz, poate fi cu greu capabil să se potrivească toate păsările într-o tigaie, la un moment dat.
2. prepeliță Dairy cu mirodenii și ketchup.
3. Aranjarea carcasele de pe o tigaie incalzita, lubrifiat cu ulei vegetal. prăjește-le în 5 minute pe ambele părți.
4. legume Pune tăiat în bucăți mici. Pisa usturoi și, de asemenea, adauga la antena de satelit.
5. Se acoperă vasul cu un capac și așteptați 40 de minute.
6. Deschideți capacul și se lasă prepelita să fie răsucit.

3

prepeliță Sharp în cuptor

Un mod mai ușor de a găti prepelița în cuptor. Deci, vă va economisi timp în mod semnificativ, pentru că nu va trebui să monitorizeze în mod constant coacerii vasului - pune doar modul corect și se așteaptă. Prepelița în cuptor se va dovedi chiar delicioase, fără aditivi - după preparare, acestea pot fi combinate cu terci de cereale, cartofi sau legume.

Pentru acest fel de mâncare, se prepară:

• carcasele Prepeliță:
• condimente: curry, boia de ardei, piper măcinat și sare;
• maioneză și ketchup;
• folie de copt.

Se prepară prepelițe ascuțite coapte după cum urmează:

1. Se amestecă toate condimentele ascuțite și se taie în carcasele lor, astfel încât acestea sunt înmuiate cu piper, curry si boia uniform.
2. Lactate maioneza prepeliță și ketchup-ul - aceasta va crea o crustă parfumat.
3. Pune prepeliță pe o foaie de copt învelit pentru copt.
4. Pune păsările în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute.
5. Se serveste prepeliță cu orice garnitura sau legume proaspete.

4

prepelita umplute la cuptor cu orez

Dacă vă place garnitura, imbibat cu suc de carne, puteți găti umplute prepelița în cuptor. Acest fel de mancare delicios va fi pe deplin pregătite pentru a servi la masa. Nu este greu de prepeliță lucruri la toate, deși este în valoare de având în vedere că acestea sunt mici, astfel încât garnitura nu este prea mult. Puteți fierbe ceva mai mult orez în plus, dacă vă este teamă că nu poate fi suficient.

Pentru gătit, sunt necesare următoarele ingrediente:

• carcasele prepelița;
• miere;
• maro sau orez roșu;
• rădăcină de ghimbir proaspăt;
• verdeață proaspătă gust;
• mere, kuraga sau prune;
• condimente pentru gust;
• scobitoare;
• folie de copt.

Pentru gătit, utilizați următoarea rețetă:

1. Ușor de orez macră, se amestecă cu verdeață, ghimbir sfărâmată și mere tocate fin sau fructe uscate. Aceste ingrediente vor da umpluturi saturate și gust picant.
2. Puneți umplutura în interiorul prepelita. Împingeți coarda la scobitoare, astfel încât umplutura nu este turnat.
3. Deliver carcasele cu miere și se adaugă condimente dupa gust.
4. prepelițe Pune pe Melamina, așezați cuptorul în cuptorul preîncălzit la 200 de grade și se lasă timp de 40 de minute.
5. păsările finite pot fi descompuse pe plăci și servesc la masa.

prepeliță prăjiți sau copți este un fel de mâncare gustos festiv și util, care poate fi surprins atât familia și oaspeții. În același timp, nu este dificil de a găti prepelita. Este deosebit de ușor de făcut în cuptor. Alege rețeta pe care vi se potrivește și să încerce să gătească un astfel de vas neobișnuit pentru cină.