Cum să faci crap în cuptor în folie?

crap de carne dietetice nu este numai util, dar, de asemenea, neobișnuit de gustoase. felie blând Juicy carcaselor de pește și topit în gură. Nu va fi o interferență chiar și un număr suficient de mare de oase mici. Cel mai simplu și cel mai rapid mod de a face crap este ea copt în cuptor. Cum de a face acest lucru, spune-mi de mai jos.

1

Cum de a găti crap în cuptor - feluri de mâncare ingrediente

• De fapt, crap - 1,5 kg de pește. (Fasciculul de tot ceea ce, desigur, găsi pește viu, dar inghetata crap poate fi, de asemenea, utilizat).
• 1 lamaie mare.
• 2 becuri capete.
• 2-3 dinti de usturoi (opțional).
• Sare, condimente.

Un patrunjel, busuioc, mărar, țelină, ardei (parfumat, ascuțit, și dulce), frunze de dafin au dovedit la KARD ca un supliment picant la crap. Puteți utiliza, de asemenea, un amestec de hamei-sunnels, ghimbir, garoafa si coriandru.

2

Cum de a găti crap în cuptor - instrucțiuni pas cu pas

• Începe de gătit de la prepararea carcaselor de pește. Pentru a face acest lucru, scoateți capul și interiorul crapul, curățați-l de solzi. Coada și aripioarele poate lăsa eventual intacte - în timpul preparării ei vor fi coapte și vor fi potrivite pentru consum.
• În plus, peștele trebuie să fie spălate și uscate folosind prosoape de hârtie. Ia-o cantitate mică de sare și se freacă o carcasă cu pește ei. Acum a venit la rândul său, condimentului - amestec uscat condimente într-un singur amestec.
• Face tăieturi transversale mici pe părțile laterale ale carpului. pește Fit cu condimente, încercând să captură nu numai suprafața exterioară, dar, de asemenea, introducerea unor condimente în bucăți.
• ceapă curată. Taie-l si lamaie cu inele subțiri și jumătate.
• Stai felii de lamaie in incizii.
• Expand foaia de folie la care peștele va fi plasat și pus ceapa inele (ceapă „de pernă“).
• Pe ceapa pune la crap. Feliile rămase de lămâie și arcul poate fi plasat în pește oral.
• reproduce bine marginea de margine.

• Încălziți cuptorul la temperatura de 180 ° C și a trimite un crap la acesta timp de 20 minute. După ce ai nevoie pentru a descoperi folie și să dea peștele să fie răsucită pentru încă 20 de minute.
• Timpul total de preparare este de 40 de minute.

Farfuria nu este doar delicios, dar, de asemenea, dietetice. Cei care nu sunt prea stricte pentru ei înșiși, puteți utiliza în plus, alimentarea cu combustibil din smantana si maioneza. Pentru a face acest lucru, este necesar să se conecteze ingredientele enumerate în părți egale și pentru a induce în eroare crapul de părțile interioare și exterioare.

3

Cum de a alege un crap de bun?

Semne de pește de înaltă calitate:

• branhiile de crap au saturate, strălucitoare de culoare roșie sau roz, nu se lipesc împreună.
• Ochii sunt convexe, transparente.
• Scales ud, acoperit cu mucus transparent alunecos.
• pielea de pește nu are pete și daune.

4

Supliment la crap

Puteți coace ca o carcasă de fapt, și cu garnitura. Cauzele (hrișcă, orez) sunt adecvate ca aceștia din urmă, care sunt plasate în abdomen purificat. Puteți folosi, de asemenea, ciuperci, prepeliță sau pui ouă, fructe uscate, nuci. Pentru realimentare, puteți lua nu numai smantana sau maioneza, dar, de asemenea, vin alb, miere, pasta de tomate sau sos de soia.