Cartofii sunt extrem de gustoase, în orice formă, dar este cel mai util, care este sudat în coaja - în uniformă, deoarece cu o astfel de pregătire a, gustul și substanțele nutritive de tuberculi sunt conservate. Cartofii sunt indispensabile pe masa noastră - merge ca un fel de mâncare parte în carne și pește, fără ea este imposibil să se prezinte salate festive, un hering faimos sub o haină de blană, un okroshka de vară, un borș ucrainean, o supă dietetice. Figura Să-l cum să gătească cartofi în curățarea corect.
Cum de a găti cartofi în uniformă pe aragaz
Pentru prepararea cartofilor în uniformă, ia pete fără rădăcini, verdeață, tăieturi și spălați-le cu o perie în apă caldă.
Sfat: Tuberculii ia aceeași dimensiune, atunci ei se fierbe în același timp.
- Ori cartofii în tigaie, se toarnă apă rece, astfel încât să le acoperă complet. Patch 1/2 Art. L. Sare, apoi legume în timpul gătirii nu se sparge.
- Pune cartofii pe un foc mare, se aduce la fierbere, căldură în jos, apoi lent la un nivel minim, se fierbe cu un capac întredeschisă.
- După 25 de minute, verificați performanța antena - cuțit cel mai mare tubercul, este moale - mâncarea este gata.
Scoateți din cratiță placa, se scurge lichidul, în cazul în care cartoful pentru salata - ia-l cu jet de apă și curățați-l. Cartofi, venind ca un vas separat, se usucă într-o cratiță la foc pentru câteva secunde, răspândit pe plăcile porțiune, tăiate și servesc cu varză acră, sprinkler picant sau un hering cu cap redus.
Cum de a găti cartofi în uniformă în Syracuse
Aceasta reteta a venit la noi din orașul Syracuse (New York). Ei spun muncitorii locali de meserii de sare pentru cină se pregăteau cartofi, coborârea ei într-o fabrică de saramură fierbinte. Ca urmare, un ieftin, apetisant, a fost obținut fel de mâncare sațietate. Hai și vom încerca să-l facă în bucătăria noastră. Vom avea nevoie de: cartofi - în ceea ce privește cratiță, se 400 de grame. sare mare la 1 litru de apă.
- Se toarnă tuberculii cu apă, astfel că a fost deasupra lor pe două degete, apoi se scurge-l în recipient și a pus cartofii intr-un castron.
- Vărsați spate mor în tigaie din nou, a pus sare, se aduce soluția la fierbere și legumele mai mici în ea.
- Se fierbe la foc puternic fără a închide capacul. După 15 minute, lichidul va apărea, cartofii acoperă crusta albă - turn off gaz. legume curate, pune pe o farfurie, se toarnă sosul de ceapa si trimite-l la masă.
Cum de a găti cartofi în uniformă - rețetă pentru cuptor
Cartofi în uniformă este ușor de a găti în cuptor, singura condiție - să ia tuberculi mici și mijlocii. Per 1 kg de cartofi - 2 linguri. L. ulei Lean, un cuplu de catei de usturoi, sare dupa gust.
Asigurați-o fantă în tuberculii uscate, inserați plăci usturoi în ele, sifon Cartofii cu un amestec de sare și ulei vegetal. Se pun legumele pe foaia de copt, pregătește o jumătate de oră în cuptor la o temperatură de 200º.
cartofi Hot pe partea de sus se suprapun, am miserate smantana, Decora mărar și castraveți proaspeți.
Cum de a găti cartofi într-un mundair într-un cuptor cu microunde
O opțiune excelentă atunci când nu există nici un moment, și să se bucure de vânătoare yummy. Cartofii sunt o furculiță în mai multe locuri, ulei de măsline dragă, sare, pune într-un singur strat într-o placă specială. Pune în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la maxim. cartofi gătiți tăiată în mijloc, se amestecă pulpa cu o furculiță, se adaugă ulei cremos.
Cum de a găti cartofi în mundire într-un aragaz lent
Cartofi ori în castron, se umple cu apă, închideți capacul. Instalați programul de gătit la o pereche, faceți clic pe - Start, și aveți 25 de minute de timp liber. Deci, nu pierde - ia un pahar de crema grasa, cu verdeață tocat, sare, piper și sos gata. Puneți conserve de roșii în placa adâncă, taie pâinea de secară - și servi masa.
Se prepară cartofi în uniforma pe retetele noastre necomplicate, adăugați dvs. „highlight“ în ele și hrăni toate cele șapte alimente delicioase, se tratează cu prietenii, și, desigur, mânca pe tine de sănătate.
0
483
