Cum să gătești cartofi tineri

Cartofi tineri este o sursă bună de vitamina C. Acesta conține, de asemenea, potasiu, care este necesar pentru a îmbunătăți creierul. Potasiul ajută, de asemenea, la reducerea umflării corpului. Cartofi sunt o legume sezonieră, adică apare pe masă un sezon pe an. Are un gust plăcut moale, o fustă subțire, cu ușurință curățită. Peelul de cartofi este potrivit pentru utilizare în formă fiartă. Cartofi buni ar trebui să fie proaspeți, fără urme de putregai, ecologizare, boli. Legumele pot fi o magnitudine diferită. Nu renunțați la achiziționarea de cartofi tineri mici. Nu este nevoie să fie curățată, puteți găti cu ușurință în cuptor sau doar fierbeți și serviți cu verdeață, carne.

1

Cum să gătești cartofi tineri cu LAN în cuptor

• Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de cartofi de dimensiuni medii sau mari. Cantitatea trebuie calculată concentrându-se pe cantitatea de opoziție pe care va fi stabilită.
• Cartoful este tăiat pe felii, dar nu la sfârșit. În timpul gătitului, se va desfășura frumos.
• Între felii de cartofi, bucăți mici de basuri fine feliate sunt încorporate. Dacă se dorește, Salo este solicitat împreună cu cartofi înainte de pregătire.
• Folia este împărțită în bucăți confortabile suficiente pentru a finaliza mai multe cartofi în fiecare piesă.
• Cuptorul se încălzește timp de 5 minute. Foaia de copt este spălată și uscată.
• Cartofii din folie este așezat pe foaia de coacere rece.
• Timpul de gătire este de până la 40 de minute, în funcție de incendiu.
• Periodic trebuie să obțineți și să verificați pentru blândețe.
• După gătit, foaia de coacere iese ușor din cuptor.
• Cartoful se desfășoară, așezat pe plăci. Serviți mai bine cu legume tocate: roșii, ceapa verde, ridiche, castraveți. Puteți presăra mărar sau patrunjel fin.

2

Cum să gătești mici cartofi tineri

Dacă apare o dimensiune mică de cartofi, acesta poate fi folosit și în alimente. Nu diferă nimic de la cel care este mai mult. Este fiert sau pregătit în cuptor. Datorită faptului că este mic, timpul de gătire este redus convenabil.

Fiert mic de cartofi

• Apa inundată în tigaie, pus pe un foc mare.
• Când apa se fierbe, trebuie să aruncați cartofi curați întregi de aproximativ aceeași dimensiune.
• Timp de pregătire timp de 15 minute cu o verificare a furcii. Legumele fierte gata este ușor de străpuns.
• Pielea este curățată sau lăsată, este destul de comesabilă.
• Servit cu verdeață sau pur și simplu cu legume feliate, umplute cu smântână, ulei vegetal.

Cartoful tânăr în cuptor

• Cuptorul este pregătit în avans (se încălzește în 5 minute).
• Forma de coacere la temperaturi ridicate este lubrifiată cu ulei vegetal.
• Cartofi uscați pur, împreună cu pielea, sunt așezate pe formă.
• De mai sus pot fi înșelătoare prin condimente și sărate (hops-sunnels, parmezan, busuioc).
• Timpul de coacere este de aproximativ 30-40 de minute pe căldură medie.
• Este posibil să se servească cu brânză solidă sau mozzarella, verde tocate, verde de salată cu un brici, sfeclă fiartă cu smântână.

3

Cum să gătești cartofi tineri în cuptor

Dacă nu există nici un bas, nici o carne pentru realimentare, atunci cartofii sunt pur și simplu tăiați pe felii. Și astfel coaceți în cuptor.

• Cartofi tineri se spală, coaja nu decolează. Tăiați cartofii pe aceleași felii. Un cartof, în funcție de dimensiune, poate împărtăși mai multe părți mici. Cele mai mici felii, cu atât se va pregăti mai repede. Dar felii prea subțiri se pot usca rapid.
• Cuptorul se încălzește timp de 5 minute.
• Feliile de cartofi din coajă sunt așezate pe foaia de copt.
• Focul este selectat de mediu pentru a nu oferi cartofi să se usuce.
• Timp de 5-10 minute până la sfârșit, puteți froma fiecare unt de cartofi pentru un miros mai bun.
• Rezultatul final este o legumă roșie, moale.
• Condimentate cu usturoi rasă, condimente parfumate. Acest fel de mâncare servește, de exemplu, ciuperci de tocană (șampanii, paturi de stridii) cu o ceapă născută.

Cartoful tânăr este un produs foarte comun. Este un vas independent și în unele rețete se adaugă la alte ingrediente (salată de ouă, vinaigret, olivier, salată de carne cu mazăre). Datorită conținutului elementelor utile, acesta se situează mai întâi pe masă. Cartofi tineri mănâncă aproape cu orice. Este, de asemenea, convenabil să o luați pentru a călători sub formă de cartofi în Mundra, cartofi piure.