Cum de a găti sărit din ranets

mere incredibil de suculent și parfumat - ranets - nu diferă în mărime și atractivitatea externă. Dar tresări, gătită de la ei, va cuceri gustul bogat si aroma unica. Cum de a găti un astfel de tratament - citește mai departe.

1

reteta clasica pentru gătit de la ranetas

Rețeta tradițională pentru gătit delicatețe dulce implică utilizarea numărului minim de ingrediente.

Pentru junglă din ranets, veți avea nevoie de:

• 1 kg de mere coapte rown;
• Ochelari de 2-3 zahăr (aproximativ 0,4 kg);
• pahar cu apa.

etapele de preparare:

1. Etapa inițială implică prepararea produsului principal - mere. ranets Coapte sunt făcute bine, salva de la posibile zone spanking.
2. Se prepară o cratiță emailata (oțel și aluminiu inoxidabil vase nu sunt categoric potrivite pentru lucrul cu fructe). În mere selectate de trimitere container. Adaugă apă.
3. Trimite-o cratiță la foc mic. mere aproximativ 40-50 de minute Răspuns. Gradul de pregătire a ranets va ajuta să instalați scobitoare - în cazul în care este ușor de inclus în carne și oase, produsul este gata.
4. Apoi, aveți nevoie pentru a obține o masă omogenă de mere. Acest lucru se poate face, de exemplu, cu fructe pierdute printr-o sită nu fracțiune prea mică. Grila va întârzia toate fragmentele majore, cum ar fi semințele, particulele de miez, cozi. Rezultatul este o greutate neobișnuit de delicată de consistență omogenă.
5. Apoi, masa de mere este plasat în cratiță smălțuită. Asigurați-vă toate de zahăr. Se amestecă ingredientele.
6. Feluri de mâncare trimite la foc slab. Sub agitare continuă, bucătar a ajuns la consistența dorită.
7. Puteți servi în cele din urmă ca imediat servi la masă, și rola în bănci pentru iarna.

2

Rețeta pentru prepararea a sărit de la ranets într-un aragaz lent

Pentru jacheta din ranets de gătit, veți avea nevoie de:

• 1 kg de mere coapte rown;
• 1 lamaie medie sau portocaliu;
• 0,4 kg de zahăr (sau mai puțin - gust).

Etapele de preparare a sărit:

1. Pregătirea jogging începe cu procesarea de ranets. Merele se spală bine, îndepărtați sectoarele cozi, spoilement și vatră. In plus, fructele tăiate în 4 părți.
2. Lemon (sau portocaliu), de asemenea, se spală și se taie în jos felii sau inele de grosime medie.
3. Trimite fructe preparate intr-un castron asistent de bucătărie. Sunshine fructe cu zahăr.
4. Instalați „stingere“ modul și timpul de gătit - 1 oră. Nu uita la fiecare 20 de minute pentru a amesteca compoziția. Dacă de data aceasta nu este suficient, pentru a crește timp de încă 30 minute de stingere.
5. Muta fructele preparate în vasul blender. Se macină amestecul de fructe înainte de a obține o masă de piure.
6. Joncțiunea rezultată trimite din nou la aragaz lent. Acum, instalați deja modul de „coacere“. Timp de gatire - 10 minute.

Absența unui multicooker nu ar trebui să devină un obstacol în calea unei glumă blând, combinând gustul saturat al raznok și crestătura subțire de lămâie. Etapele de stingere într-un aragaz lent poate fi efectuată într-o cratiță pe o farfurie la putere flacără mică. Singurul lucru pe care, în acest caz, ar trebui să adăugați puțină apă la mere și lămâie. Timp de gatire - 30-40 de minute. Apoi, da vasul „stand up“, atașați de zahăr și a trimite încă 15 minute pe aragaz.

Dacă vă este frică de învățare un gust pronunțat de citrice, adăuga doar suc de lămâie. Este necesar să-l facă 15-20 de minute înainte de sfârșitul de gătit.

3

Rețetă pentru prepararea a sărit de la ranets și pere

Pentru gătit, se prepară:

• 1 kg de ranets;
• 1 kg pere;
• 1 lamaie;
• 0,5 kg de zahăr.

Etapele de preparare a sărit:

1. Mere și pere sunt bine. Scoateți miezurile, cozi. Se taie felii de fructe. Trimite-le la masina de tocat.
2. Fructele pune într-o cratiță. Asigurați-o cantitate mică de apă.
3. Bea fructe aproximativ 50-60 de minute.
4. Pe lângă rezultat zahărul de masă Trimite și suc de la 1 lamaie.
5. Continua să stingă sărit pentru a obține consistența dorită.
6. În cazul în care mantaua este destinat pentru comanda, băncile sunt turnarea masei de fructe mai fierbinte.