cereale Pearl - un consistent, garnitură util și delicioase, care este nemeritat în umbra de hrișcă mai populare și orez. Cunoașterea subtilitățile de pregătire a cerealelor perla va ajuta la rândul său, gustul specific al produsului pe caracteristica sa. Cum să obțineți un orz pentru a face această garnitura să devină un fel de mâncare preferat de casa ta?
reteta preparare clasic pentru cereale perla - Perlovka pe apa
Înainte de a începe de gătit, produse de stocare:
- 1 cană (200 g) cereale perla.
- 600 ml de apă.
- 50-70 g de unt.
- Sare.
Pașii de pregătire:
Pentru a face terci, sa dovedit moale și, în același timp, nu am fiert, crupa ar trebui să fie pre-dunk. Thorish și se clătesc boabele de orz. Următoarea umple paharul lor de apă și se lasă peste noapte.
- Se toarnă apă într-o tigaie (600 ml), a pus vasele pe foc. Spre deosebire de alte crup, butoiul trebuie adăugat în apă clocotită.
- Într-un lichid de fierbere, se adaugă jumătate din unt și apoi crupa pregătit.
- Instalați focul lent și se fierbe terci de aproximativ 20 de minute. Nu uitați să se agite periodic crupa.
- Apoi, se adaugă sarea și uleiul rămas. Se fierbe crupa timp de încă 30 de minute.
Porridge preparat pe această rețetă se obține foarte gustoase și sfărâmicios. Un plus bun la handbroker va deveni atât din carne și pește.
Lapte Perplifier Rețetă
Ingrediente:
- 200 g de cereale perla.
- 2 cani de lapte.
- 30-40 g de unt.
- Sare.
Pașii de pregătire:
- granule Perlovki sunt bine clătite și se toarnă 1 litru de apă rece. Lăsați cereale la ora 12. În continuare, se scurge de apă și se spală din nou tabără.
- Ia un ceaun sau un vas cu fund gros, se toarnă lapte în ea. Atunci când lichidul fierbe, se adaugă o tabără de perle.
- Se pun vasele cu cereale (cratiță este acoperită cu un capac) pe o baie de apă. Timp de gătire este de 6 ore. 2 ore înainte de sfârșitul anului de gătit, sare adăuga și ulei într-o cratiță.
Pregătiți terci de lapte în mod tradițional (ca pe apă) nu va fi capabil, pentru că Laptele va încerca în mod constant să "fugi", iar cerealele vor arde.
Rețetă pentru perle cu legume
Ingrediente:
- 1 ceasca de cereale de perle.
- Tomate, ceapa, morcovi, piper bulgară - 1 buc.
- 4 pahare de apă.
- 3 linguri. L. ulei vegetal.
- Sare, condimente.
Etape de gătit:
- Pearl Croup este spălat și turnarea apei (timp de 2-3 ore).
- La scurt timp înainte de sfârșitul timpului de înmuiere, cerealele încep să se angajeze în legume. Produsele trebuie să fie spălate, ceapa și morcovii eliberați de peel, piper din miez.
- Apoi, tăiați legumele cu cuburi, morcovi tăiați barele medii.
- Într-o tigaie preîncălzită cu ulei, trimite un arc, morcov, piper și roșii. Fry legume aproape până la pregătirea.
- In tigaie pastila 1 l de apă și a pus feluri de mâncare pe foc. Alături de apă fierbinte, trimiteți din nou tabăra clătită. Traduceți focul la poziția minimă, fierbeți hambarul de 40 de minute.
- După acest timp, tragem excesul de apă, iar crupa se mișcă în tigaie - la legume.
- Se amestecă ingredientele. Furnizați alimentele pe căldură medie timp de încă 5-7 minute.
Poftă bună!
0
388
