Una dintre cele mai delicioase crupei și utile, pe care le place și să se pregătească peste tot în lume este hrisca. terci de hrișcă este un produs ideal pentru produse alimentare dietetice, acesta este un mic dejun util, o garnitura excelenta pentru carne, legume și pește fel de mâncare. CROUE hrisca fiert este utilizat pentru prepararea discurilor, apetisant zrazz și multe alte feluri de mâncare. Hrișcă ocupă o poziție de frunte printre crupei în conținutul de aminoacizi esențiali, important pentru sanatatea noastra, acid folic, fier, iod, cupru, vitaminele din grupa B. Aceasta este o proteină valoroasă și produs dieta saraca in carbohidrati, care este usor absorbit de către organism.
Mulți cred că hrișca de fierbere este destul de simplu, este suficient să se toarnă în tabără cu apă, „la ochi“ și a pus pe foc, și, ca rezultat, se obține un terci fără gust vâscos. Cum de a găti terci de hrisca, astfel că este parfumat, sfărâmicios și gustoase? In acest articol vom dezvălui toate secretele terci hrisca perfectă.
Cum să se pregătească hrișcă pentru gătit
Înainte de a începe procesul de gătit, ar trebui să alegeți cheia pentru a alege, pentru crumbigh și mâncăruri delicioase, pentru a alege nucleul. cerealelor zdrobite - făcut, nu este potrivit, terci, preparate de la ea, va fi vâscos, similar cu frotiu.
Dupa cumpararea de cereale, musca bine, curat de gunoi mici, pietricele. Se clătește crupa în apă, este recomandabil să se repete procedura de mai multe ori. Puteți turna hrișcă într-o strecurătoare și se clătește cu apa curgătoare. Acum este necesar să se usuce hrișcă pe o tigaie fierbinte, fără ulei. În timpul prăjire, minunata aroma de cereale va fi dezvăluit, ceea ce va face terci chiar mai gustoasa. Prăjește cerealele, amestecând până când începe puțin trosnituri într-o tigaie. Crupes gata pentru gătit. 
Ce fel de feluri de mâncare pentru a alege pentru a găti hrisca?
terci de hrișcă ar trebui să fie gătite în vase cu pereți groși, cu un fund cu mai multe straturi. Astfel de feluri de mâncare deține perfect căldură, chiar și după oprirea gazului, hrișcă va continua la „acoperire“, terci va fi mai gustos și parfumat. Alege fonta, vase ceramice. Puteți găti cereala chiar și în sticlă cu pereți groși. Dar tava de aluminiu nu este recomandat pentru prepararea hrișcă - cereale în ea oxidează și devine un gust de metal neplăcut. 
Cum de a găti hrișcă în mod tradițional
Pentru gustoase și sfărâmicioasă hrisca, este important să se respecte proporția de hrișcă și apă.
- Apa trebuie sa fie de 2 ori mai multe cereale (1 cana de cereale - 2 pahare de apă).
- Suge cereala în feluri de mâncare, se umple cu apă și a pus pe foc de mijloc, așteptăm până când fierbe apa.
- Apoi salut hrișcă, se adaugă o bucată de unt, închideți capacul, în timp ce reduce focul.
- Lasam terci să fiarbă la foc liniștit pentru aproximativ 20 de minute, sub un capac închis până când toate terci lichid și va deveni sfărâmicios.
- Oprirea terci, lăsați-l să-l elimine într-o cratiță de aproximativ 40 de minute, poti musca cu o patura sau un prosop.
Important! În timpul terci de hrișcă de gătit, nu ar trebui să se uite în mod constant în tigaie, deschiderea capacului, și, de asemenea, se amestecă terci. O astfel de hrișcă nu va fi sfărâmicios.
Cum de a găti terci de hrisca într-un aragaz lent
Puteți găti terci delicios de hrișcă folosind tehnologia miracol - multicookers. Această metodă se va potrivi ocupat de oameni care petrec mult timp la locul de muncă, este suficient să se pregătească ingredientele necesare, pentru a include programul dorit, iar seara va fi de așteptare pentru parfumată și vasul gustos.
Etape de lucru:
- Se prepară 1 cană de hrișcă, clătiți-l, să învețe într-o tigaie.
- Aranjarea cereala în castron un multicooker lui, se adaugă 2 pahar de apă, 1 cană de hrișcă, se presară, se adaugă o bucată de ulei, închideți capacul.
- Instalați programul „Porridge“, setați temporizatorul de întârziere. După oprirea multicooker, să atragă încă 15 minute sub capacul închis.
Cum se găti terci de hrișcă cu lapte
terci de hrișcă, sudate în lapte - micul dejun ideal util pentru copii. Pentru a găti un terci delicios, se va lua 4 cesti de lapte pentru 1 cană de hrișcă. Hrișcă în lapte fiert este mai mult decât în \u200b\u200bapă, aproximativ 35 de minute, la foc lent, sub capac. Ulei, sare și zahăr la gust se adaugă la sfârșitul gătit și puteți servi imediat un fel de mancare la masa.
Puteți alimenta sfărâmicios hrișcă ca garnitura la carne, ficat, retezarea-produse, pește. Un vas foarte gustos - hrișcă cu ciuperci, încercați să gătiți acest fel de mâncare apetisantă și bucurați-vă de un gust și aromă rafinat, cum să gătiți corect vizionați videoclipul:
0
530
