În antichitate, terci de ovăz bang iubit pentru a găti în Rusia. Acum este uneori neglijabilă la acest fel de mâncare, și în zadar. În Bryar, fibre multe, vitamine și oligoelemente utile. În cazul în care este gătit în mod corespunzător - se dovedește terci blând și nutritive.
Pregătiți un concasor pentru a găti terci bneeding
Se prepară o cereale pentru gătit terci sfărâmicios delicios:
- burn crupa de orz. După ce a făcut rămâne prăjituri și pietricele care vin peste în ambalaj de cumpărături. Toate acestea vor rămâne în vasul finit. Dacă vedeți că în pachet, cerealele sunt curate - limita de spălare;
- clătiți CeRe sub apă. Puneți cantitatea necesară în strecurătoare și se clătește sub macara. Nu clatiti pentru o lungă perioadă de timp - eliminarea glutenului util și amidonul din produs;
- fry cerealele spălate într-o tigaie fără ulei. În mod constant se amestecă, se usucă și modificați. Puteți face fără prăjire, în cazul în care nu există nici un moment.
Gatiti terci Bang - rețetă standard
A pregati:
- 4-5 cani de bulion sau apa obișnuită;
- 500 g de cereale orz;
- numărul de sare la discreția ta.
Noi aducem apa sau supa într-o cratiță, înainte de fierbere. Adormi într-un lichid de fierbere, satisface gustul. Adormi cu mici porțiuni, sub agitare, altfel se va lipi. Înșurubați focul după terci de fierbere și se fierbe, nu uita de agitare. Gătitul va pleca de la 15 la 25 de minute. Foc Opriți, acoperiți cratița cu un capac. Se lasă să stea timp de patruzeci de minute, acopera cratita cu un prosop. Porridge aburit si se ingroasa. În mod opțional, a pus unt sau miere.
Găti un terci dulce grămadă pe lapte
A pregati:
- un pahar de cereale bishnel;
- 2 pahare de lapte și apă rece;
- 30 g de cremă de unt;
- 1 lingură. Turnati zahăr și sare. Dacă doriți un terci grosier - experimentul cu adaos de zahăr.
Se toarnă apă în tigaie și imediat adormi crupa. Se amestecă și se pune pe aragaz. Se fierbe până când lichidul este popping. Completați într-un lapte crupa ușor încălzit supraged (încălzire nu până la fierbere!), Zahăr Put cu sare. Se amestecă bine, fixați focul la minim. Tomit pe aragaz timp de cincisprezece minute. Pregătiți-vă pentru a face ulei. Se scoate din cuptor, uita-te cu un prosop gros sau de a pune o cratiță cu terci de ovăz la cuptor timp de minute timp de douăzeci de minute.
În acest fel de mâncare, cereale nucleoli rontai pe dinți la momentul utilizării. O astfel de vase de perfect ajuta la curatarea intestinelor, dar pentru copii, terci de ovăz nu va funcționa. Dacă doriți să faceți o piuliță moale și delicat pentru un copil - se toarnă cereala peste noapte cu apă și înjurând în dimineața.
Gatiti buchet terci cu carne
Acest fel de mâncare dieta va plac barbatii. Puteți pune diferite condimente în terci. Ia un pahar de cereale bishic, 400 g pastă de carne, 400 ml de apă, 50 g de unt și satisface gustul.
Procesul de gătire:
- weld carnea în apă până la pregătire. Tăiate în bucăți mici, nu se toarnă bulion;
- umple cu bulion Crupe din carne, atingând după fierbere timp de 20 minute;
- după scăderea în cratiță din cantitatea de bulion, pune carne în terci;
- spread pe suprafața uleiului, se acoperă cratiță cu un capac;
- pune timp de 20 de minute terci în cuptor pentru tomation. Bulion va face gustul de carne terci, iar consistența va fi sfărâmicios.
Sfat util
Controlează proporțiile ingredientelor din vas. Pentru terci sfărâmicios blând, să ia o crupa proporțional cu apă 1: 2,5. Pentru cereale ia vâscoasă 4 pahare cu apă. Face unt nu de rezervă. În loc de ulei poate fi prăjit ceapa vase.
Cel mai important punct de gătit - terci trebuie să ajungă, dar nu pe foc. Infasurati o cratiță cu un vas perspicace cu o pătură caldă sau un prosop gros. O altă opțiune - pune terci în cuptor timp de 15-20 de minute.
Terci de ovăz buchet este hrănitoare și util. Asigurați-vă că să-l includă în dieta. Pregătiți-l pur și simplu și va fi capabil de orice gazda. Dar abuzul acestei cereale poate provoca o creștere rapidă în greutate. Se bea de trei ori pe săptămână și să fie sănătos!
0
644
