Cum de a găti frați prăjiți

Fragmente de hrișcă este un vas util și gustos. O hostess experimentat este ușor de gătit hrișcă. Dar ce să facă, dacă ați înțeles doar elementele de bază ale afacerilor culinare? În acest caz, sfaturile și rețetele noastre vă vor ajuta și sunteți ușor sudați cu hrișcă rubly și delicioasă.

1

Gatiti hribocul rubly - Pregatire

În primul rând, selectați cantitatea necesară de buckage de hrișcă. Rețineți că în timpul pregătirii numărului său crește de mai mult de 2 ori. Prin urmare, de la un pahar de cereale veți avea aproximativ trei porții ale terci de hrișcă finisată. Vom pregăti cereale pentru gătit:

• aduceți un crupă. Scoateți toate boabele din coji, pietricele mici și gunoiul;
• clătiți crupa din colander de 3-4 ori sub apă curentă rece. Va ajuta la spălarea gunoiului mic pe care l-ați pierdut atunci când tulburări IT;
• a rulat crupa pe o tigaie. Acest lucru va da gustul fragmatic Kasha finalizat. Trageți în sus hrita de hrișcă pe o tigaie uscată fără ulei și lucrează timp de 5 minute, se agită periodic lingura.

Găsiți o cratiță potrivită. Anterior, ea a fost pregătirea în fontă sau Kazan și a pus în cuptor, dar nu există nici o astfel de sudine. O tigaie cu pereți groși este potrivită, se va dovedi de terci la fel ca și la găti. Apă pentru gătit se toarnă de 2 ori mai mult într-o cratiță decât cerealele. De exemplu, la 2 pahare de hrișcă au nevoie de 4 pahare de apă. Luați filtrarea curată a apei, utilizată este nedorită de sub robinet.

2

Gătit hrișcă prăjită pe apă - rețeta clasică

A pregati:

• 1 ceașcă de hrișcă spălată spălată;
• 2 linguri. apa purificata;
• pentru a gusta sarea;
• 1 lingură. L. unt cremy.

Se toarnă apă într-o cratiță și a pus pe foc. După fierbere, care se încadrează adormit acolo hrisca. Se acoperă cu o cratiță nu acoperă. Foc asupra Creșterii placa și după fierbere terci satisface gustul, se amestecă și înșurubați arzătorului. Acum vă puteți acoperi cu o cratiță cu un capac și se fierbe terci pe minim de căldură timp de 15-20 de minute. Pe disponibilitatea vasului va indica apa turnat într-o cratiță. Secționare nu este necesară în timpul gătirii. Eliminați o tigaie fierbinte cu grijă de foc, se acoperă cu un prosop mare sau carouri și păstrează pe margine. Într-o jumătate de oră, se adaugă la ulei friabilă hrișcă și servi la cină.

3

Gatiti sfărâmicioasă hrișcă pe bulion de carne

Hrisca este benefic pentru gustul de carne, iar grăsimea va ajuta crupa de a deveni sfărâmicios, chiar dacă nu a dat-o în prealabil într-o tigaie. Se prepară produse:

• 300 g de hrișcă;
• sarat la gust;
• 500 g carne pulleal;
• 2 buc. foi de dafin;
• unele mazăre de piper și parfumat.

În primul rând se pregătească supa:

• se spală sub carnea de vițel de macara și prosoape de hârtie uscată;
• carne tranșată cu bucăți. Dacă doriți să plece din carne, astfel că a fost fiert cu terci de ovăz - taie-l cu bucăți mici. Dacă scoateți cerealele pentru bulion înainte de a cădea în jos - se fierbe într-o singură bucată;
• se pune un vițel în apă rece, turnarea într-o cratiță;
• aduce pe aragaz până la fierbere. Îndepărtați spuma si satisfacatoare;
• se fierbe supa acoperit cu o cratiță cu o cratiță de la 35 de minute până la o oră;
• Înainte de a finaliza gătit, pune piper în bulion, frunze de dafin și orice condimente după cum se dorește.

Ei au văzut că carnea a fost sudată - să ia o bucată mare sau concediu într-o oală de bucăți mici, se sparg bine acolo. Acum puteți cădea hrisca adormit. Uite, astfel că, în oala bec nu mai puțin de 0,5 litri este. În cazul în care mai puțin - o fracțiune de apă și se fierbe din nou. După fierbere, am pus o cereale în tigaie, satisfaceti, dacă este necesar și se fierbe timp de 20 de minute cu un capac închis. În terminat terci sfărâmicios, puteți pune o verdeata tocata marunt.

4

Gatiti într-un multicooker sfărâmicios hrișcă

A pregati:

• 2 hrișcă Multistakan;
• 1 linguriță. săruri;
• 4 apă filtrată multistakan;
• pentru a gusta unt unt.

Pentru a găti terci într-un aragaz lent, pentru a alege un cereale maro deschis, nu este necesar să se prajeste. Cu hrișcă întuneric, vasul finit va fi nerăbdător. Pune un ulei câteva în rezervorul dispozitivului și se topesc în modul de „coacere“. Fall hrișcă adormit, se amestecă și să se pregătească timp de 15 minute, în același mod. Se umple cu apă în vasul aparatului la cereale, cât și în modul „Cataramă“, gatiti vasul de 35-40 de minute la semnalul sonor.

Dacă faci totul bine - terci de cereale nu va ieși cu o lipicioasă și proaspătă. Finite terci de hrișcă sfărâmicios va deveni o garnitura minunat pentru carne și pește, pentru sos si salata de legume.