Cum să faci un tort de ploaie?

Cake Reteta "precipitații" a venit la noi din Japonia. Acest desert este de mare popularitate și pentru porțiunea de 100 g dă 10 de dolari. Vom dezvălui secretele de gătit cu faimosul tort, petrecând o sumă minoră de bani.

1
Ce este acest tort?

Cel mai recent, a avut loc un boom culinar în mod gastronomic. Cookie-urile japoneze cu experiență au creat un tort real din apă. El a devenit un desert preferat în rândul oamenilor care dețin o nutriție adecvată. Acest tort nu va adăuga kilograme inutile, deoarece conține doar 50 kcal. Fapte interesante despre desertul la modă:

inițial, a fost pregătit exclusiv pe apa Alpilor japonezi;
produs absolut natural;
Îndepărtează un sentiment de foame pentru mai mult de 2 ore (în timpul consumului un astfel de desert există o înșelăciune a creierului, deoarece mâncați mâncarea asemănătoare jeleului și nu beți îndulciți la șofer);
tortul japonez are mai mult de 10 titluri (cele mai populare sunt: \u200b\u200b"picăturile de ploaie", "alimente transparente", "alimente din ploaie", "molie transparentă");
vederea tortului poate fi nu numai o scădere, ci și nici o altă formă (în Japonia, deserturi transparente sub formă de pisici are o mare popularitate);
pentru prepararea tortului necesită o formă de silicon în vrac pentru coacere.

2
Rețetă clasică pentru celebrul desert

Dacă doriți să vă surprindeți cu adevărat oaspeții cu o nouă capodoperă culinară, atunci asigurați-vă că pregătiți un tort de ploaie.

Ingrediente necesare:

apă "Evian" - 300 ml.;
gelatină substitutivă naturală "agar-agar" - 1 linguriță;
făină de soia - 2 lingurițe;
siropul de cocos (poate fi, de asemenea, înlocuit cu sirop de arțar).

Pregătiți o picătură este foarte ușoară. Desertul nu necesită un test de coacere sau de frământare.

1 pas - fierbeți apa necarbonată (de îndată ce apa se fierbe, scoateți-o imediat din foc, este un astfel de lichid care este considerat cel mai favorabil pentru prepararea desertului);
2 pas - în apa de fierbere se adaugă agar-agar, se amestecă până la dizolvarea completă;
3 pas - răciți apa la temperatura camerei, se toarnă în matrițe de silicon, se îndepărtează la frigider până când este înghețată (aproximativ 5-6 ore);
4 Pasul - pe o tigaie uscată cu o acoperire fără lipire, fără a adăuga ulei la făină de soia uscată (în timpul prăjiturii agitat ritmic cu o lamă de lemn);
5 pas - desertul gata ies ușor din formular, schimbând pe o placă de desert;
6 Făina de soia și siropul de soia sunt servite ca un aditiv la vasul principal.

3
Cake "precipitații" pentru susținătorii alimentelor sănătoase

Pentru cei care doresc să-și maximizeze corpul cu vitamine utile, gătitul japonez a venit cu o rețetă specială pentru un desert transparent.

Ingrediente necesare:

băuturi naturale "aloe vera" - 0,5 l;
agar-agar - 1,5 lingurita.

Dacă particulele de aloe mici predomină în băutura dobândită, este necesar să o presați cu ajutorul tifonului.

1 pas - turnați o băutură într-o cratiță, adăugați agar-agar, pus pe foc;
2 pas - aduceți la fierbere, faceți cel mai mic foc și amestecați ritmic până când gelatina naturală este complet dizolvată;
3 pas - răciți lichidul, rulați prin matrițe de silicon;
4 pas - pentru a rezista desertului din frigider până când este înghețat.

4
"Precipitații" în limba rusă

Cook-urile domestice nu au rămas în spatele colegilor estici, așa că au venit cu modul de depunere a faimosului tort.

Ingrediente necesare:

apa filtrată - 300 ml.;
agar-agar - 1 lingurita;
pulbere de zahăr - 1 lingură;
jubilee Cookies - 5 buc.;
orice sirop de boabe este de 50 ml.

Pentru a crea o adevărată capodoperă culinară, se recomandă utilizarea zahărului auto-alimentat.

1 pas - Conectați gelatina naturală cu o pulbere, amestecați bine;
2 pas - turnați cu apă și puneți foc atunci când lichidul se fierbe - îndepărtați cratiul de pe placă (în timp ce este interferat ritmic, astfel încât toate ingredientele se dizolvă);
3 Pasul - răciți amestecul și izbucniți în matrițe, trimiteți la frigider timp de 5 ore (mai bine pentru toată noaptea);
4 Pasul - Cookie-uri de defilare în miez fină (manual sau cu un blender);
5 pasul - desert gata pus pe o placă cu diametru mare exact în mijloc, pe de o parte, pune miezul, pe cealaltă - sirop.