Rose de la sfeclă va decora multe feluri de mâncare. Mai mult, există multe opțiuni pentru a face trandafiri din sfeclă, ambele moduri simple și mai complexe, dar orice opțiune nu este selectată, trandafirul de sfeclă va deveni o decorare reală a oricărei mese festive.
1) sfecla brută a crescut
În acest caz, o instrucțiune pas cu pas a decorațiilor de gătit sub formă de trandafiri din sfeclă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un minim de prietena: sfecla și un cuțit ascuțit. Tăiați din sfecla convenabil cuțit thailandez.
- Mai întâi trebuie să spălați bine sfecla și să curățați coaja și tăiați în două părți netede.
- Dintr-o astfel de parte vom tăia un trandafir.
- Apoi, ar trebui să tăiați sfecla, astfel încât să pară ca un con.
- După aceea, facem reduceri pentru viitoarele petale. Astfel de soare ar trebui făcute - șase până la șapte. Totul depinde de dimensiunea sfeclării.
- Incizia este făcută de capătul cuțitului la baza sfeclei. Tăiați petalele la un unghi.
- Când vor fi pregătite primele petale, mergeți la următorul rând.
- Formați mai ușor rândul următor, tăiați carnea și, de asemenea, făcând tăieturi, tăiați petalele.
- Așadar, ar trebui să se facă până la vârful cilindrului.
- Cu fiecare nou strat de petale ar trebui să devină mai puțin.
- După ce trandafirul este gata, se recomandă să o omiteți în apă rece timp de 1,5 ore.
Pentru trandafiri din sfecla brută, este mai bine să alegeți o legume proaspete. De asemenea, este de dorit ca legumele să nu aibă nereguli, deoarece este atât de ușor să se formeze o floare în sine.
2) Sfecla Rose fiert
Un trandafir frumos este, de asemenea, obținut din sfecla fiartă și este mult mai ușor să se producă decât de la sfecla brută. O altă floare este perfect combinată cu salatele tradiționale.
Pentru a face un trandafir din sfecla necesară:
- Se fierbe sfecla, curățați-l de pe coajă și tăiați în două părți.
- Lângă una dintre părți pentru a face tăieturi.
- Stripul abrupt rezultat este pus pe o placă și întindere.
- Acum ar trebui să fie atent formate trandafiri de trandafiri. Pentru a face acest lucru, răsuciți banda rezultată a spirală, formând astfel un mugur de trandafir. Cu fiecare nouă răsucire, floarea va crește.
- Decora cu verdele.
- Rose de la sfeclă este gata! Doar și repede.
3) o modalitate rapidă de a face un trandafir din sfeclă
Există o altă metodă ușoară de a face trandafiri din sfecla brută. Este făcută de astfel de sfeclă pentru tehnica de karving.
- Luăm o sfeclă de dimensiuni medii, curățați-o de pe peel.
- Din partea de sus a tăieturilor de legume.
- După ce discreptele făcute, sub petală este necesar să eliminați pulpa suplimentară. Pulpa este, de asemenea, foarte simplă: introduceți vârful cuțitului în spațiul gol între cele două rânduri și la unghiul scoatem totul prea mult, formează astfel primul rând.
- Porniți al doilea rând. Din nou, faceți tăieturi, formați petalele celui de-al doilea rând.
- Deoparte marginile în care este necesar.
- Următoarele petale o fac în acest fel, reducând treptat numărul de petale. Cu fiecare strat nou, acestea ar trebui să fie mai puțin și mai puțin.
- Dați forma de trandafir, eliminând astfel totul prea mult. La început, facem cele mai mici petale.
- Floarea de sfeclă gata!
Se poate observa că toată lumea poate face un astfel de trandafir. De asemenea, folosind astfel de metode puteți face buchete întregi și compoziții.