Cât de frumos make chifle

Chifle pot fi cumpărate în magazin, dar dacă le coace la domiciliu - va fi gustos și original.

Secretele de gătit chifle delicioase:

• Dacă atunci când se amestecă aluatul pentru chifle, se adaugă amidon de cartofi sau să-l framanta ciorchinii de cartofi, chifle coapte apoi va fi luxuriante și moale.
• În aluat de drojdie pentru chifle, este mai bine pentru a adăuga un pic de unt de alunecare, și nu pe deplin topit, structura testului este atât de înrăutăți.
• Înainte de chifle coapte, spray praf de zahăr, lubrifiate cu unt - și se oferă un miros plăcut de la ei.

1

Cum de a face chifle frumos - aluat

Pentru chifle aveți nevoie de:

• 600 g de făină;
• 1 cana de lapte;
• 100-150 g de zahăr;
• 100 g de cremă de unt;
• 2 oua;
• 12 g drojdie uscată sau 20 g în stare proaspătă;
• ciupit sare și vanilină.

Gătit:

• Intr-un vas se amesteca faina (2-3 linguri. Linguri), zahar (1 lanț. Lingură), drojdie de bere, se toarnă jumătate din lapte (cald), se amestecă și se lasă într-un loc cald pentru abordarea timp de 30 minute, sau până când lichidul aluatul este dublat, iar partea de sus se va sparge.
• Într-un castron adanc, se amesteca lapte cald cu confruntă de ceva timp la temperatura camerei, cu ouă, căptușite cu ulei, zahăr, sare, vanilie si borcan.
• Ne spală aluatul până când începe să te thump. Dacă aluatul este foarte gros - adaugă câteva linguri de lapte în cazul în care lichidul este un pic de făină.
• Aluatul făina perturbate, se acoperă cu un prosop și pus într-un loc cald, până când trece de două ori, aproximativ 1,5 ore.
• Dacă aveți de gând să facă chifle cu o umplutura non-salariu, atunci zahăr trebuie să ia 1 lingura. linguriţă.

.

2

Cât de frumos pentru a face chifle „flori“

• Din testul de rola 4 bile mici, iar 5 este chiar mai puțin.
• 4 bile subțire rola în cercuri, le toarnă cu un cuțit, astfel încât toată lumea este aceeași în dimensiune.
• Cercuri lubrifia cu unt topit și presărat cu zahăr. Noi ori mai mare în cea stivă pe alta.
• Din centrul cercurilor vom face 8 bucăți, astfel încât să nu deteriora mijloc.
• Se înmoaie mijloc în partea de jos a reducerilor, astfel încât straturile pot fi văzute și sa dovedit ceva de genul petala.
• Din minge cincea, rola un ham lung, vom dovedi ca melc și bățul în mijlocul florii.
• Lasă-mă să vin în 20-30 de minute, lubrifiați cu zahar si 1 lingura. lingură de apă cu un gălbenușul și pus în sobă cuptor la 180-190 ° C, 20-30 minute.

3

Cât de frumos pentru a face chifle „pește“

Aceste chifle pot fi făcute cu varza calita.

• Testul rezervor rola într-un cerc.
• La mijlocul cercului, răspândirea de umplere pe întreaga lungime: în cazul în care capul va fi - mai mult, în cazul în care coada este mai mică.
• De la una și cealaltă muchie liberă în cazul în care nu există umpluturi, iar în cazul în care va fi capul si coada, stratul este tăiat.
• Încheiem benzile umplutura de aceeași parte.
• Noi decora pește: din partea a capului vom face gura de pește, coada va fi umplut cu o furculiță.
• Am pus pe foaie, determină o creștere rapidă 20-30 de minute, ungeti gălbenușuri și soba.

4

Cât de frumos pentru a face chifle - Rogani

Covrigii se poate face cu diferite umpluturi: jachetă densă, mere, nuci cu zahăr, semințe de mac, brânză de vaci.

• Rostogolească peste stratul de aluat alungite.
• De la o margine am pus o umplutura, iar pe de altă muchie vom face reduceri, dar nu până la capăt.
• Twist rola, și apoi un pic cot.
• Să coarnele se ridice, lubrifia gălbenușului și cuptorul.

5

Cât de frumos pentru a face chifle „Trandafiri“

• Din rola aluatul cani mici.
• Taie-le de la 4 laturi.
• În mijloc se pune 1 lanț. O lingură de umpluturi de mere.
• Noi ridica 1 petală, jumătate din umplutura pentru a le.
• Apoi ridica restul de petale, oferind podeaua de trandafir rupt.
• Să ne ridicăm la chifle, lubrifiate cu un gălbenuș și o sobă.

Deci, am învățat chifle cuptor frumoase cu umplutură dulce și chiuvetă.