Cum să faci Mazonia

Cât de mult pot fi preparate din produse lactate! În plus față de faptul că aceste produse sunt foarte gustoase, ele sunt, de asemenea, utile. Să ne ocupăm astăzi în cât de acasă puteți găti Maconi acasă și puteți afla ce reprezintă acest produs.

1

Martsoni - Produs util

Merită să spunem imediat că Maconi este un produs care a început să se pregătească în Caucaz, dar în Armenia nu se numește Martzona, dar Matsun. Compoziția produsului în cauză este foarte bogată în substanțe utile:

• minerale
• proteine
• de diferite tipuri de vitamine

De asemenea, trebuie remarcat faptul că consumul de Mazong este benefic pentru corpul uman:

• tractul gastrointestinal va funcționa ca un ceas
• Îmbunătățește imunitatea

Nu uitați, de asemenea, că Maconi se aplică, de asemenea, la astfel de industrie ca cosmetologie. Odată cu adăugarea de Maconi, măștile nutritive pentru față sunt făcute și diverse produse de păr.

Dacă erați în Caucaz și ați încercat acest Matsun, cred că nu mai puteți uita acest gust. Și dacă doriți să beți această băutură în fiecare zi, atunci trebuie să știți cum să îl gătiți și care este secvența tuturor proceselor de pregătire. De asemenea, vreau să spun că chiar și un culinar de novice nu va fi dificil să pregătească un Maconi delicios și util.

2

Nuanțele de gătit

În ciuda faptului că nu este dificil să se pregătească produsul în cauză, în principiu, nu este dificil, dar, ca și în orice altă rețetă, nu-ți mănâncă nuanțele, pe care fiecare carte culinară ar trebui să o cunoască, care a decis să-l gătească. În procesul de realizare a MAZONG, este important să se țină seama de fiecare detaliu, deoarece chiar și un minor minor poate juca un rol în rezultatul final, adică afectează caracteristicile gustului produsului obținut.

Să aflăm mai întâi toate nuanțele procesului luate în considerare în detaliu:

• Primul lucru pe care trebuie să-l cunoașteți că Matsun ar trebui să fie întotdeauna pregătit exclusiv din lapte integral. În acest caz, laptele magazin din tetrapaks este un produs inadecvat pentru procesul în cauză, numai laptele de casă, ar trebui să fie utilizat aici. Trebuie să se înțeleagă că laptele fabricat în fabrică nu conține o cantitate suficientă de proteine \u200b\u200bși grăsimi. Printre altele, în acest caz, în acest caz, sunt adesea incluse antibiotice, ceea ce nu permit ca produsul să fie schiuri.
• În cazul în care, după capătul mei, starterul (care va fi descris mai jos), în cele din urmă, aveți un ceas solid Frunz, 99% au rămas în bancă, 99 la sută că este în caracteristicile calitative ale laptelui utilizat .
• De asemenea, este necesar să vă amintiți că compoziția prăjiturii pentru Maconi este specială. Aceasta include bifidobacteriile, bagheta de tip bulgare, mlaștina lui Kefir.
• În acest caz, dacă faceți băutura în cauză pentru prima dată, este mai bine, desigur, să cumpărați un start-up special pentru Maconi într-o formă gata făcută într-un magazin specializat, astfel încât băutura să fie probabil.

• De asemenea, puteți împrumuta demaroare de la vecini sau cunoștințe care sunt deja pregătite de produsul în cauză.
• Dacă vă decideți să faceți un început pentru Marty cu propriile mâini, atunci va trebui să amestecați "activarea" (doar nu trebuie luată în scopurile luate în considerare) și iaurtul (care este obligatoriu să fie extrem de natural).
• Dacă vorbim despre timpul de pauză, atunci ei variază de la 5 la 8 ore, deci nu puteți aștepta prea mult. Pentru ca totul să reușească, este necesar să păstrați băutura de ceva timp într-un fel cald, puteți chiar în termos.
• Trebuie să fie amintit că în procesiune, este imposibil să deschideți felurile de mâncare în care vase nu pot fi deschise sau pentru a le mișca.
• Lungimea consistenței băuturii gătite va depinde de timpul pauzei. Dacă vorbim despre caracteristicile gustului, atunci grosimea Mazhoni, acel fel de băutură.

De îndată ce procesul de procedură este finalizat, imediat bautura trebuie să fie pusă într-o locație rece. Acest lucru se face astfel încât bacteriile tipului ferocular să-și oprească dezvoltarea.

3

Rețeta Mazoni.

Este necesar să rețineți imediat că Maconi poate fi folosit ca o băutură, dar și ca o componentă pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare:

• brânză
• sosuri
• okroshka.
• supă

Componentele Metsoni:

• Maceoni - 150 ml (cumpărați pornire finalizată sau faceți-vă voi)
• Lapte - 2 l

Gătitul Maconi:

• Mai întâi trebuie să se încălzească laptele la 95 de grade, dar nu este necesar să fiarbă produsul lactat. Gătitul lapte este necesară pentru 5-7 minute.
• Următoarea etapă - lăsați laptele să se răcească în jos (până când acesta devine de 50 de grade). Se toarnă laptele în sticlă de feluri de mâncare.
• Acum, în lapte, care este într-un pahar, este necesar să se adauge un start-up de construcții, după care este necesar să se amestecă totul, și, foarte bun și începe să bată. În acest scop, puteți utiliza un tel, un blender manual sau o pereche de furci.
• În acest caz, în procesul de a bate pe amestec lactat, o spumă a fost format, acesta trebuie scos.

• Acum amestecul de lapte de presiune este frumos lent, se toarnă treptat în feluri de mâncare cu lapte, și se amestecă toate componentele bine.
• Acum este timpul să se încălzească băutura noastră. Acoperiți capacitate cu un capac și slab cu material cald (poate fi prosoape, pături, etc.). În această formă, vom lăsa Maconi nostru timp de 7-9 ore, și, nu atingeți tigaie, sau deschideți-l tot acest timp.
• Când a trecut timpul specificat, se deschide recipientul, trecerea Marty la borcan de sticlă și pune-l pe frigider.

Puteți utiliza acest produs după 12 ore după depozitarea într-un loc rece.