Gatiti Palela este foarte simplu! Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de doar 40 de minute și multe produse la prețuri accesibile. Spaniolii colectate fructuos Palela pe principiul de pizza - tot ceea ce a fost găsit în fermă.
Caracteristici de gătit Palelia
Inițial, vasul a fost preparat numai prin Cabalaro. Bună Paella a fost o trecere în viața de adult tip. Rudele a dat băiatului să tigaia Palaler pentru viață, și el a fost obligat să demonstreze talentul său în gătit. Bucătarul încercat să adăugați cât mai multe ingrediente posibil, astfel încât „pilaful spaniol“ sa dovedit a fi delicios. Paella este bun, deoarece vă permite să improvizeze cu ingrediente, găsirea de noi gusturi și combinații.
Pentru o porție pentru 4 persoane iau
- Orez (rotund) 0,5 kg;
- Ulei de măsline 70 g;
- Tomatele 6 bucăți;
- Ceapa usturoi;
- Pui (orice carne cu os) 0,5 kg;
- bulion de pește, fructe de mare bulion;
- Cârnații 500 g;
- Fructe de mare de 500 g;
- piper acuta, turmeric, șofran. condiment scump În cele din urmă rare. Puteți face turmericul buget.
Prepararea produselor Palery
- Primul lucru pe care este beat fructe de mare. Bulion îmbinare separat. Este util pentru etapa finală.
- carne de pui separată de oase. Se taie cu felii mari de-a lungul cu pielea.
- Sucks tăiate în cercuri mici. Spaniolii folosesc cârnați picant cu acritură.
- Tomatele țipă cu apă clocotită. Noi elimina pielea, se taie în inele mari.
- Curcuma sau șofranul se toarnă apă clocotită. Insista timp de 10 minute.
- Orez sunt clătite cu apă rece la transparență.
Procesul de preparare a vasului spaniol
- Generozitate toarnă ulei de măsline într-o tigaie sau non-stick adânc prăjire cratiță.
- Ceapă, usturoi în tăiat fin. Trimitem la rădăcină. De îndată ce Shrews prova, se adaugă un pui cu un cârnat. Amesteca bine. După adăugarea de mare fructe de mare fructe de mare (daca gatesti cu midii, lăsați cojile de frumusete). Pune-roșii pe partea de sus.
- La final trebuie să stropească totul orez. Așa că nu există nici o umplere. Suntem tasată cu o lingura. Ne așteptăm până când uleiul strălucește prin orez.
- Noi reducem foc, se toarnă vasul cu bulion si tinctura din condiment. Noi închideți capacul, să Palela se fierbe bine. Până la disponibilitatea Nu interfera cu antena de satelit! Untul de mai jos se va ridica în sus, amestecul dispare de bine, și nu va da orez.
- După 20 de minute se poate pune pe masă.
- Puteți servi în mod direct cu o tigaie. bucătari locale spaniole fac.
După cum puteți vedea, Paella este foarte simplu pentru gătit, și ocupă foarte puțin timp. Farfuria pentru cei care nu-mi place să-și petreacă în bucătărie toată ziua, dar îi place să rude surpriză și oaspeți din alte țări.