feluri de mâncare de pește nu sunt doar foarte gustoase, dar, de asemenea, util. Acest lucru, probabil, stie toti cei care cel puțin o dată a auzit cât de mult este util într-un astfel de produs sub forma unui pește. Astăzi vom vorbi despre feluri de mâncare de la Kizhi, fierte în cuptor.
Kizhuh și modalități de a pregăti
Nu gatiti nu toată lumea, dar mananca alimente delicioase și utile - visul majorității. Dacă credeți că este foarte dificil, atunci pur și simplu nu încercați să pregătească feluri de mâncare din acest pește roșu minunat. Faptul este că gătiți în cuptor salvează, de asemenea, gazdele de la excesul de miros, Gary și grăsime în întreaga bucătărie, care pot apărea din cauza prăjirea de pește pe aragaz, deci nu este nimic mai ușor decât să coace peștele în cuptor cu legume, cartofi și alte produse. Să uite la cele mai simple și în același timp rețete delicioase din Kizhi.
Kizhuh, așa cum sa menționat anterior, aparține de pește roșu și include o masă de substanțe benefice, care sunt necesare pentru ca organismul pentru metabolism bun, adică, metabolismul. Este necesar de menționat imediat că în foarte multe locuri solide, inclusiv restaurante, acest pește este în mare a cererii. Există o mulțime de modalități de a pregăti, inclusiv următoarele:
- fumat
- sărare
- marinovka
- coacere
Cea mai comună metodă de preparare a peștelui de semințe este ultima opțiune, care este, de coacere. caracteristici distinctive ale gustului Kizhi sunt: \u200b\u200bsuculență, sensibilitate, parfum uimitoare. Mulți adore un astfel de pește, pentru că nu sunt prea multe oase în ea, așa cum se întâmplă adesea cu tipuri similare de produs. Deci, ne întoarcem la examinarea detaliată de rețete interesante și delicioase Kizhi coacere.
Coacerea Kizhuh în cuptor
Începem să analizăm cu atenție pregătirea pește roșu în folie și în cuptor, începe cu cele mai simple, dar mod delicios. Pentru a realiza în realitate, vom avea nevoie de următoarele componente:
- 2 kg de pește roșu
- sucul de lamaie (mai bine stoarce de lamaie coapte suculent)
- ceapă (în acest caz, va fi ceapa verde relevante)
- marar si patrunjel
- maioneza (cateva linguri in functie de preferintele si dorinta de gust)
- sare (fara acest produs, peștele se dovedește prea proaspete, dar punctul pozitiv poate fi numit utilitatea absolută fără această componentă sărată)
După cum ați reușit să vă asigurați rețeta înainte de banalitatea este simplu, singurul inconvenient în ea este de a cumpăra o pereche de kilograme de acest pește roșu neașteptat.
Etapele de preparare sunt, de asemenea, simplu ca ingredientele prescripției avute în vedere, și anume:
- Se prepară Kizhuh la cuptor. Pentru a face acest lucru, este necesar pentru a scăpa de pleavă, și, în întregime și complet, în acest caz, prezența sa va fi complet nepotrivit. După îndepărtarea aripioarelor, dacă este necesar, vom obține, de asemenea scăpa de cap de pește (aici este cazul gustului și preferințelor estetice).
- carcasă mea sub scenă rece. Această etapă este obligatorie, la fel ca în cazul restului pește crud. Pune peștele, lăsați-l să stea. Pentru uscarea operațională - trebuie doar să-l ștergeți pe toate Sterns cu un prosop de hârtie.
- Acum îngrijit cuțit face reduceri de pe carcasă, și pentru a nu deteriora creasta în sine, pentru că un astfel de tip de reduceri va da posibilitatea de a obține o armonică.
- Noi conectam sare și piper într-o singură întrebare, după care am freca peștele ca acest amestec ca și în afara. Deci, din interior, de asemenea, obținerea condimente și în reducerile care trebuie să fie făcute suficient de adânc.
- Foiță trebuie să fie sigiliu la tava de copt fierte, și să-l măsoare într-o dimensiune dublă de pește, astfel încât a fost posibil după faza de pregătire a peștelui, acoperă a doua piesă de top ei pentru copt în cuptor.
- Am pus-o carcasă pe o folie și înveliți-l cu un strat subțire de maioneză toate carcasă complet, atât din interior cât și exterior, fără a uita despre reducerile.
- Verdeață a fost spălat, și tăiat destul de ei suficient, după care ar fi necesar să-l umple de pește din interior, de pre-ușor deversând verdeață.
- De sus am servi a doua bucată de folie și „sigiliu“ de-a lungul marginilor opuse.
- Este necesar să se încălzească la cuptor pentru aproximativ 180-220 de grade.
- Am pus o tavă de copt cu pește în cuptor se coace și despre pregătirea completă, în funcție de posibilitatea și viteza de încălzire cuptorului, timpul poate diferi ușor, dar aproximativ, peștele va fi gata în 30-35 de minute.
Ieși din cuptor, Kizhuhu este gata de utilizare. Servit la masă într-o formă tăiată și fierbinte.
Liniște cu legume
Kizhuhu pot fi preparate atât în \u200b\u200bfolie și în hârtie pergament, care este în primul rând că, în al doilea caz, peștele se dovedește foarte suculentă, uscat și moale.
Deci, pregătirea peștelui la coacere rămâne aceeași, dar acum adăugăm doar legume la ea. Dacă este un sezon cald, atunci trebuie să cumpărați alimente proaspete, în cazul unei ierni reci, pur și simplu cumpărăm legume congelate și o chestiune cu capătul. Se pare că va fi ridicată de acest fel de mâncare, va fi posibil în orice moment al anului, ceea ce înseamnă că alimentele utile de pe masă pot fi de patru anotimpuri pe an.
Deci, reteta:
- kilogram de pește
- polkulo Legume (aici puteți folosi absolut orice legume care vă place, începând cu roșii, terminând cu vinete, dovlecei etc.)
- condimente
- ulei vegetal (literalmente cateva linguri)
- sos de soia sau sare
Pașii de pregătire:
- Dacă legumele sunt înghețate, trebuie mai întâi să dezghețați.
- Pește curat și a mea la fel ca în rețeta precedentă
- Bucăți de carne sunt făcute pe ambele părți, dacă aveți de gând să-l coace în întregime.
- Lubrifiați o carcasă din toate părțile cu mirodenii, în toate locurile.
- Urmăriți peștele în film sau folie și lăsați să marinare în această formă pentru o noapte întreagă, plasându-l în frigider.
- Dimineața, Kizhuh este gata pentru preparare suplimentară, astfel încât să puteți lua de hârtie pergament, se unge cu legume, preferabil ulei rafinat, se descompun legumele cu un strat subțire, și pune movila murat de sus, să stropească cu un sos de soia sau sărate, și a pus un strat de mai multe legume.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și plasați o tavă cu legume și pești. În plus. Anultura trebuie închisă cu hârtie sau folie de pergament.
- Acest pește se pregătește foarte repede din cauza pre-marinovka, astfel încât 15 minute suficient, astfel încât să oscileze deschis toată casa și a fost gata de utilizare.
De asemenea, puteți coace cu adaos de sos cremos.
Dacă, de obicei, un astfel de sos este mântuirea pentru multe feluri de mâncare, atunci în acest caz, este o adăugare la peștele parfumat și moale. Tot ce aveți nevoie pentru gătit:
- cream 250 g
- brânză 100 G.
- condimente, și acest lucru nu numără fileul cazinguch
Puneți în foaia de copt de pește solim, piper. Ne stropim cu condimente, precum și cu cremă, pe toate acestea, noi adormim pe un strălucitor superficial cu brânză și coaptă la o temperatură de 200 de grade 15 minute. Rețeta înainte de banalitate este simplă, iar gustul este pur și simplu de neegalat.
Ce pot fi prescripții mai ușoare și mai gustoase prezentate mai sus. Nu există ingrediente plictisitoare care sunt atât de greu uneori pentru a obține. Totul este trite, dar, în același timp, ascunzându-ți degetele. Și nu uitați că toate felurile de mâncare de la movilă sunt foarte utile și, prin urmare, bucurându-se de toate aceste feluri de mâncare, vă vindecați, impregnând corpul cu vitamine și componente utile care lipsesc atât de mult în viața de zi cu zi.
0
376
