Cum să gătești pâinea de casă

În acest articol vă sugerăm să încercați să gătească un fel de mancare neobișnuit ca oamenii moderni sunt folosite pentru cumpărarea în diverse magazine - pâine de casă. Pâinea de casă nu are doar un gust excelent, în multe moduri diferite de pâinea achiziționată, dar și de o aromă foarte apetisantă, care cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pâinea, coaptă de dvs., va deveni o completare excelentă la micul dejun, cina sau cina. Rețeta pentru pâinea de casă este destul de simplă, iar toate ingredientele și instrumentele necesare pe care le veți găsi cu siguranță la expansele bucătăriei dvs.

1

Ingrediente necesare pentru pâinea de casă

• Apă caldă purificată - 750 ml.
• drojdie instant uscată - 2 linguri. linguri.
• Ulei de legume - 3 linguri. linguri.
• Sare - 1 lingură. linguriţă.
• Făină de grâu suprasolicitată - 8 - 9 pahare.

2

Metoda de pâine acasă de gătit

• Luați un container adânc și spațios, turnați apă caldă acolo și apoi adăugați drojdie, sare, ulei vegetal și făină. Se amestecă bine amestecul.
• Amestecul este o mișcare destul de într-un aluat abrupt și pune-l într-un loc cald timp de aproximativ o oră, acoperă prosopul de sus pentru un efect mai mare.
• După expirarea timpului, luați aluatul din nou și lăsați-l să crească de 2-3 ori, va dura aproximativ o oră.
• Luați forma de coacere, faceți o gît de fund și pereții cu ulei vegetal, apoi așezați aluatul de acolo. Dar veți observa cu siguranță că aluatul trebuie să ocupe jumătate din formular.
• Stai un pic mai mult timp, astfel încât aluatul este în formă, nu ajunge la marginile de 1-1.5 cm.
• Preîncălzirea cuptorului cu 240-250 de grade, puneți o formă de copt în el cu un test finit.
• Coaceți pâinea aproximativ o jumătate de oră, iar când observați că lopeți, crusta de acoperire pe un pergament umed și pentru a reduce încălzirea cuptorului la 200 de grade. Coaceți pâinea încă 30 - 40 de minute.
• Când pâinea devine gata, așezați de forma pe un prosop uscat și de mai sus, de asemenea, acoperi cu un prosop. Dă un pic rece.
• Cut și servesc la masa.

Pâine de casă, coapte pe această rețetă, are un gust mare și crustă crocantă. Nu uitați să încercați să-l încercați cu ordinele de acasă, ei vor aprecia cu siguranta. Poftă bună!