Gingerbird este o delicatesă pe care asociații multe cauze cu sărbătorile de Anul Nou și Crăciun. Foarte des puteți găsi cookie-uri turtă dulce, om de zăpadă, Moș Crăciun sau jucării de Crăciun. Dar opțiunile pentru forma acestui desert poate fi limitată doar la fantezia ta. Condimente în aluat Fiecare gazda poate adăuga la gustul său. Glazura geamuri poate face orice culoare, adăugând doar colorant alimentar la baza. Cu un astfel de material puteți găti capodopere, nu numai pentru sărbătorile de iarnă, dar, de asemenea, la orice sarbatoare.
Număr Reteta 1.
Ingrediente:
- unt Creamy - 110 g
- Ouă de pui - 2 buc.
- Făină de grâu - 310 g
- Amidon de cartofi - 40 g
- Bustyer - 1 linguriță.
- Miere - 90 g
- Zahăr - 100 g
- Scorțișoară și ghimbir pudră - 0,5 ppm
Gătit:
- ulei de cremoasă, de la un frigider, lupta pentru piese mici sau un blender într-un blender.
- In mintea ei se amestecă ingredientele în vrac, cu excepția zahărului. Conduce două ouă.
- Îngroșate mierea trebuie să fie topitură, mai bine să nu o baie de apă, și se adaugă la aluat. Zahăr Adauga la gust dacă aveți suficiente dulciuri, atunci porțiunea de zahăr poate fi transferat.
- Toate ingredientele sunt amestecate cu un mixer, iar în cazul în care mixer nu este, atunci. Este necesar să facă acest lucru foarte repede, astfel încât aluatul să nu se încălzește. Ca urmare, se dovedește un miez mare. Din firimituri, se spală mingea omogenă a testului fără a adăuga suplimentar făină.
- Gata Aluat delim în jumătate, formează o clătită într-o înălțime centimetru. Aceasta se face pentru faptul că aluatul sa răcit mai repede. Înfășurat în folie alimentară Clătite de testare ascunde în frigider timp de 40 de minute.
- Odihnindu aluat loc între două foi de pergament și rola de până la o grosime de 4 mm, cca. Tăiați forma viitoare turtă dulce ai nevoie.
- Ne coace turtă dulce la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute. Uita-te atunci când turta dulce va fi răsucite.
Reteta # 2 cu ghimbir proaspăt
Ingrediente:
- crema de unt - 100 g
- Ou de pui - 1 buc.
- Făină de grâu - 500 g
- Pudră de cacao - 10 g
- Bustyer - 10 g
- Zahăr - 125 g
- Miere - 250 g
- Cinnamon - 1 linguriță.
- Coriandrul uscate - 3 ppm
- Carnation - 50 buc.
- ghimbir proaspat - 3 cm
- Sare - 0,3 cl.
Gătit:
- La foc mic se topesc de zahăr, ulei și miere, până la o consistență omogenă.
- Grind în pulbere și prin coriandrul cernere sita si garoafa. Adăugați ghimbir la pulbere. Scorțișoară interveni în condimente. Ca urmare, pentru gătit avem nevoie de o lingura de condimente.
- Într-un amestec dulce de miere și ulei, cacao becaține, un amestec de condimente și o sare ușoară. Când amestecul va interveni rece ou. Treptat, porțiuni mici, faina se cerne, pre-amestecat cu un busty. Noi da testul să se relaxeze 3-4 ore.
- Pe hartie de copt, se rostogolească aluatul și forma turtă dulce. Ne coace aproximativ 15 minute la 200 ° C
Numărul Rețetă 3 cu lapte condensat
Ingrediente:
- unt Creamy - 120 g
- Făină de grâu - 310 g
- Ou de pui - 1 buc.
- lapte condensat - 100 g
- Honey - 150 g
- Zahăr - 120 g
- Cacao - 20 g
- Scorțișoară și ghimbir, în pulbere - pentru 1 linguriță.
- Soda, praf de copt și sare - 0,5 ppm
- piper parfumată și nucșoară - 0,25 ppm
Gătit:
- Condimente și face o sare cu faina. Amestecul rezultat este separat de părți egale, într-una dintre care interferă soda si praf de copt.
- Miere, zahăr, ulei și lapte condensat, se încălzește ușor până la fierbere, astfel încât nu este ars. Într-un amestec cald, am adăuga că o parte din făină care, fără sodă și cacao, se amestecă și se scoate din foc. Conduce ou și se amestecă rapid.
- Adăugați reziduuri făină, amestecată cu praf de copt și bicarbonat de sodiu. Se amesteca aluat omogen și se lasă în film timp de două ore într-un loc cald.
- Rostogolească peste aluatul si se taie forma de turtă dulce. Ne coace aproximativ 15 minute la 175 ° C
Rețete pot fi schimbate în funcție de preferințele dumneavoastră. Dacă nu vă place de miere, se adaugă mai mult de zahăr, și scoateți-l din listă. Condimente sunt, de asemenea, o chestiune de gust, scorțișoară mai pune sau ghimbir, totul depinde de tine. ginkers terminate decora cireasa și a obține o delicatesă gustoase, festiv.