înghețată preparată folosind crema, desigur, delicioase și răcoritoare. Dar ce să facă atunci când ingredientul scump nu este în prezent la prețuri accesibile? Sau când are dieta necesită eliminarea produselor îndrăznețe din dieta? Vă oferim câteva rețete pentru delicatețe nu mai puțin apetisant, fără a adăuga cremă. O astfel de înghețată pot fi preparate la domiciliu, iar componenta principală în ea va deveni lapte.
Salter se bucură de un succes binemeritat în boluri dulce nu mai este prima sută de ani. Veți fi capabil de a obține cele mai reale sigiliul, ghidat de urmatoarea reteta. Vei avea nevoie:- lapte - 1 l;
- ulei Creamy - 100 g;
- zahăr - 2 linguri .;
- oua galbenus - 5 buc .;
- amidon - 1 linguriță.
În vasele emailate, se toarnă lapte și trimite-l să vindece pe aragaz. Ulei tăiat în bucăți mici, se adaugă în lapte. În timp ce amestecul fierbe, într-un castron separat, se amestecă zahăr, amidon și gălbenușuri. În Cashitz rezultat, se toarnă pe un pic de lapte, astfel încât rezultatul să fie o masă, amintind smântână groasă. Masa se toarnă lapte de fierbere, si amestecand constant, așteptați pentru o re-fierbere. Rămâne înghețată să se răcească, se toarnă în forme și congelare. Bucurați-vă de umplere delicios propriei gătit.
- apă - 20 g;
- lapte - 20 g;
- ou - 2 buc;
- zahăr - 50 g;
- ciocolată (în întuneric gust sau lapte) - 50 g;
- zahăr pudră - 20 g.
Se amestecă apă și zahăr și se fierbe până la a obține sirop de zahăr gros. veverițe separate de gălbenușuri și sudoare bine mixer lor. Când proteinele transforma într-o spumă, se toarnă într-un vas cu ei, fără sirop încetează să mai fierbe. Masa rezultată este biciuit pentru încă 2-3 minute. Se încălzește laptele și, fără a scoate-l din foc, se dizolvă ciocolata în ea. Cu ajutorul unui mixer, bate galbenusurile până la pachet, apoi se adauga ciocolata cu lapte pentru a le, fără să se oprească. Trimite amestecul pe aragaz și se amestecă până când veți obține o masă omogenă gros. Lăsați toate componentele pregătite să se răcească, apoi conectați ambele mase într-una singură, executați în forme și congela. După 3-4 ore, crema de ciocolata este gata.
- zahăr - 80-100 g;
- sucul de lamaie - 1 lingura. l.;
- banane - 2 buc .;
- fructe și fructe de pădure.
După pre-tăierea banane în bucăți, le trimite la camera de congelare. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă fructele preferate sau fructe de padure la container, precum și bananele congelate. Toate bate în blender. Masa nu ar trebui sa prea lichid, astfel încât controla timpul biciuire. Ca rezultat, va avea o crema moale de gheață pe baza de fructe pe o banana. Imprastiati inghetata pe vase si decoreaza cu fructe de padure sau bucăți de fructe.
Am adus doar cele mai rețete de bază de înghețată, care pot fi preparate fără cremă. Ghidat de acestea, puteți modifica și înlocui ingredientele pentru un gust pentru a obține crema unic și de neegalat de gheață de casă.
0
626
