Ce să gătesc de la rană pentru iarnă

Ranțele sunt mere mici și foarte gustoase care iubesc foarte mult. Din păcate, ei au "plecat" destul de mult, astfel încât să vă puteți bucura de rateuri proaspete relativ lungi. Să vorbim astăzi despre ceea ce puteți găti de la rană pentru iarnă.

1

Adzhika de la Ranetok.

Știați că de la Raneții puteți găti nu numai gemuri și gemuri, ci și un adzhik delicios, ușor acut, care va trebui să facă cu toți cei care decide să încerce acest adzhik. Un astfel de adzhik este păstrat foarte bine, astfel încât să vă puteți bucura de Adzhika pe tot parcursul anului.

Mai întâi trebuie să vă ocupați de ingrediente pentru pregătirea adzhika de la Ranetas:

• Ranetki - 1 kg (componenta principală în această rețetă)
• Morcov - 1 kg (trebuie să alegeți o coaptă și nu prea mare, astfel încât este suculent)
• Pepper Bulgarian - 1 kg
• Tomate - 1 kg (grad "Bison roz" va fi cea mai bună opțiune)
• Piperul Gorky - 90 g
• Usturoi - 180 g
• Ulei de plante rafinat - 250 ml
• Oțet - 200 ml
• Zahăr și sare în proporții egale - la gust (în rețete standard de 200 g)

Pregătirea adzhika de la Ranets începe cu lucrările pregătitoare:

• Pregătiți toate ingredientele necesare, astfel încât acestea să fie la îndemână.
• Trebuie imediat să pregătiți recipientul pentru adzhika. Pentru a face acest lucru, borcanele trebuie să fie clătite sub apă curgătoare cu sifon (în acest caz, sifonul este o componentă importantă în această chestiune).
• În umed, am pus într-un cuptor preîncălzit, capacele ar trebui, de asemenea, să fie uscate în apropiere. Încălzirea cuptorului trebuie să fie de până la 150 de grade. În cuptor la o astfel de temperatură pentru a menține băncile de la pardoseală timp de 12 minute și litru - cel puțin 14 minute.

Ingrediente pe masă, băncile sunt pregătite, acum puteți proceda direct la procesul de a face Adzhika Ranetury:

• În primul rând, spălați toate legumele, faceți cu atenție.
• Curățarea usturoiului și a morcovilor din coajă, va fi necesară să scoateți toate semințele de pe piper (mănuși într-un astfel de proces nu vor fi inutile).
• Cu roșii și mere, nu este necesar să scoateți fusta, aici va fi suficient pentru a scăpa de fructe. Tăiați de la bucăți mici (astfel încât să intre în gaura în șlefuitorul de carne).
• Mai întâi săriți usturoiul prin polizorul de carne, apoi măcinând morcovul, roșiile, ardeii ascuțiți și bulgari în același mod.
• Renetki va "merge" măcinul de carne.
• Toate produsele zdrobite pot fi plasate într-un singur container. Ar trebui să fie profundă.
• Pierderea de produse zdrobite trebuie să se toarnă în feluri de mâncare, care pot fi plasate pe foc și mai lent. Pregătiți-vă în acest ritm de care aveți nevoie într-o oră.
• Este necesar să se amestece în mod constant acest piure, astfel încât să nu se țină de cratiță.
• Puteți adăuga nisip de zahăr, sare, oțet, ulei de floarea-soarelui și amestecați totul în recipient. După fierbere - opriți focul.
• Nu este nevoie să așteptați răcirea unor astfel de ajustări, imediat după oprirea arzătorului, puteți începe să o vărsați de la băncile sterilizate.
• Trebuie să turnați pe Adzhik băncilor, astfel încât condensul să nu fie format într-un loc liber.

Când Adzhika pe bănci sunt vărsate, capacele sunt închise, obținându-se o pătură caldă și va fi necesară pentru a trage borcane fierbinți. Expunerea lor în jos. Ne-am înfășurat foarte bine în pătură și într-o astfel de formă le lăsăm să completeze răcirea.

După ce Adzhika, în bănci se va răci complet, trebuie să fie depozitate într-un loc întunecat și rece. Perioada de valabilitate a unei astfel de ajustări pentru mai mult de doi ani, deci va fi încă lungă pentru a fi gătită de adzhika gătită.

Avantajele gătitului astfel de adzhik sunt:

• produse simple
• gătit ușor
• aDJIK Eficiența pregătirii
• delicioase și ascuțite
• pentru o perioadă lungă de timp suficient

Adika poate fi pregătit, acum puteți și într-un dulce, luați în considerare în detaliu rețeta pastelor de la rană.

2

Postul de la Ranetok.

Nu numai aruncarea însăși este foarte gustoasă și, dacă este de la rană, este de asemenea utilă. Trebuie spus că a căzut din aceste mere, se dovedește foarte gustos și nu mai rău decât de orice altă varietate de mere.

Imediat, aș dori să menționez că procesul de gătit de pășunat de la rană nu va fi prea repede, deoarece fructele de boabe în sine nu sunt mari, înseamnă că va fi uitat cu ei mai mult.

Zahărul pentru că este necesar să se adauge numai gustului său, nu există un număr exact în această rețetă. Dacă nu primiți zahăr în dulciuri, atunci puteți pur și simplu să se presară cu pudră de zahăr (poate fi cumpărat în magazin în formularul finit). Dacă faceți un adăpost de mere de soiuri acru, atunci zahărul este mai bine exclus din rețetă.

Vom continua să luăm în considerare toate ingredientele necesare pentru prepararea delicioase pastele de pășunat moale și parfumate:

• Ranetki - 1 kg
• Net de apă - 110 g
• Zahăr - 250 g

Procesul de gătit este după cum urmează:

• În primul rând, merele mele sub apă curgătoare. Le-am tăiat în mai multe părți și scapi de interioare inutile. Se toarnă cantitatea de apă specificată în rețetă în mâncăruri profunde și acolo au pus tăiat Apple în jumătate. Am pus totul pe un foc lent și plecați în această formă timp de 15 minute, astfel încât merele să devină mai moi.
• Acum, merele se înmoaie vor trebui să se mănânce într-un blender (aduceți-le în starea de piure).
• După măcinare, ei vor avea nevoie să se sacrifice încă 12 minute și apoi să o pună pe hârtiile umplute cu un strat subțire de piure.
• În cuptor preîncălzit la 80 de grade, puneți foaia de copt cu un piure de mere și lăsați timp de 9 ore.
• Când Puree Apple este foarte ușor de separat de pergament, înseamnă că pășunatul este gata.
• Tăiați dulceața terminată cu dungi mici și le putem transforma în tuburi sau alte forme pe care le doriți.

Acest lucru este atât de simplu de cele trei ingrediente pe care le puteți pregăti o dulceață delicioasă și foarte moale, utilă.