Ce să gătești de la varza albă

Varza albă este un produs comun pentru gătit o varietate de feluri de mâncare, deci să vedem că puteți găti dintr-o astfel de varză și cum să o faceți.

1
CUMPARA DE CAZĂ

În primul rând, să vedem cum să facem cutile de varză la domiciliu. Rețeta luată în considerare este verificată, astfel încât este posibilă respectarea tuturor proporțiilor din produse fără frică. Dacă pregătiți cutile de varză pe această rețetă, vasul va funcționa foarte gustos, moale și ușor și, prin urmare, este bucurie pentru stomac. Determinați imediat produsele pe care trebuie să le pregătim o astfel de pisoi:

Varză albă - adăpost (capul mic pe care îl puteți săruta)
Manka - Paul Glakana (125 g)
Ceapa - 1 buc (mic)
Sosul de roșii (poate fi achiziționat în magazin sau gătit cu mâinile tale)
Sare și 3 dinți de usturoi
Condimente, ierburi etc. - la gust (nu componente obligatorii pentru acest fel de mâncare)

Ingredientele sunt puțin, ele sunt simple, ceea ce înseamnă că acestea nu vor fi dificile - acesta este primul avantaj al pregătirii acestui vas. Printre altele, în a priori, opinia emergentă că tăieturile de varză nu pot fi delicioase, de fapt sunt rafinate și foarte blânde, astfel încât ei vor dori aproape toată lumea.

Al doilea este un plus important în pregătirea acestui vas - pentru a le pregăti pur și simplu, face ca această sarcină sub acest nou, chiar și un nou venit culinar fără experiență în această chestiune.

Procesul de gătit al acestui vas este după cum urmează:

Pregătiți mai întâi toate produsele de gătit necesare. Puneți-le pe suprafața de lucru și apoi treceți la procesul direct al pregătirii lor pentru prepararea cărnii de varză.
Mai întâi de toate, turnați seminina cu apă purificată. Pentru aceasta avem nevoie de 125 ml de apă. Lăsăm-o într-un vas separat pentru umflături.
Luăm varza noastră de Kochan și fream-o pe glore. În acest caz, vom folosi un grater mare.
Următorul pas va fi curățenia și tăierea cu bucăți mici de ceapa răspunzătoare. În astfel de scopuri, este necesar să se folosească un cuțit bun pentru a fi folosit astfel încât ceapa să nu se încadreze atunci când se taie, adică nu și-a pierdut sucul.
Acum este timpul să trecem la formarea testului. Luăm destule mâncăruri volumetrice și profunde și am răspândit acolo cu o varză tocată, urmată de arc, o armă, care în acest timp am reușit, așa cum ar trebui să fie, umflături și urme - sos de roșii (mai multe linguri vor fi suficiente).
Dacă utilizați niște condimente și ierburi pentru a face cutile de varză, acum este corect. Când trebuie să le adăugați la "tocat". Nu uitați de sare, este necesar să o adăugați la gust.
Să strângem usturoiul la același recipient prin usturoi, după adăugarea maionezului (la gust). Maioneza În acest caz înlocuiește ouăle care sunt adăugate în standardul tocat pentru fixarea și îngroșarea consistenței tocate.
Acum este timpul să amestecați totul și să amestecați bine, după aceea putem presupune că aluatul este gata.
Acum ajungem în mod schirmic, vărsăm un mic ulei de floarea-soarelui rafinat și am pus foc.

Uleiul de căldură într-o tigaie, după care începem să formăm cutii de la aluatul fiert anterior și să le așez pe tigaie.
Reducem focul la minim și oferind cutile de la două părți la o crustă de aur.

Asta e atât de simplu încât poți să gătești la tăieturi de varză foarte blând. Poftă bună!

Următoarea rețetă pe care o vom uita la această rețetă poate fi varză prăjită. Să aflăm cum să gătesc varza tocată.

2
Varză brăzită

Deci, ca întotdeauna, pentru a începe, vom defini ingredientele necesare:

Kilogram de varză albă
1 morcov mediu
1 ceapă de dimensiuni reduse
Pasta de tomate - 4 linguri
O jumătate de pahar de apă
Sare și alte condimente la gust
Făină - suficientă va fi o lingură
Ulei cremos - 45 g
Bay frunze, piper de mazăre - la gust (nu componente obligatorii, dar experții recomandă adăugarea lor pentru un gust special)

Procesul de gătit într-un ritm pas cu pas:

În primul rând, stați toate produsele necesare pe suprafața de lucru și continuați să gătiți.
Mai întâi trebuie să ne mângâie legumele. Este mai bine ca acest fel de mâncare să o facă cu un cuțit și să se taie sub formă de paie. Astfel, mănâncă morcovi, varză și ceapă.
Următorul pas este cappistul cu sare.
Acum, uleiul se toarnă în tigaie, se încălzește și apoi se toarnă imediat, tocat cu varză de sare.
Acolo, adăugați imediat pasta de roșii, turnată de o jumătate de ceașcă de apă.
Acum există o varză la jumătate de pregătire pe foc lent.
Într-o tigaie separată, morcovii și ceapă. După aceea, conectați varza și alte legume prăjite.
Caserola a pus foc și pune untul acolo.
Adăugăm făină acolo și ne prăbușesc puțin în ulei.
Un pahar de apă și sare adaugă un pahar de apă și unii, apoi aduceți sosul viitor la fierbere.
Acum umplem sosul în aproape varza, cu toții amestecăm bine.
Trimitem câteva foi de lavra și piper, aduc până la pregătire și opriți focul.

Gătitul tocului foarte simplu atunci când există toate ingredientele necesare și o rețetă dovedită excelentă. Poftă bună.

Ne-am uitat la doar două feluri de mâncare care pot fi gătite din varză și există multe dintre ele, deci aici va fi fantezia ta și dorința de a găti din varză.