Cât de des cumperi o varza? Cel mai probabil doar atunci când merge pentru a găti borș și tocană de varză. Unele gospodine este, de asemenea fermentat. Poate că aceasta este întreaga listă a celor mai comune feluri de mâncare cu varză. Vă oferim cât mai mult posibil pentru a diversifica alimentația familiilor lor, din ce în ce utilizează această legumă relativ simplă și ieftină.
șnițele varză
fripturi delicioase care pot fi realizate numai de la unul sau varză, de exemplu, de la ciuperci lor prăjiți sau brânză.
- Varza medie, se îndepărtează frunzele și se toarnă peste apă clocotită pentru catifelare. În frunzele, taie piesele brute, care sunt în mijloc. Fiecare frunză este un pic mai bate cu un ciocan, astfel încât este ușor de pliat.
- Foi rabatează litere plicuri de dimensiune de 10 * 5 cm sau triunghiuri. În cazul în interior va pune umplutura plicuri face puțin mai mare.
- făină se amestecă cu un pahar de linguriță de sare și rola fiecare plic Șnițel în făină.
- Apoi, înmuiați o șnițele în bătut cu ou sare si piper. Pune sare și piper după gust.
- Ultima etapă de fripturi se presara cu pesmet.
- fripturi varză Gatiti pe ulei vegetal fierbinte pana se rumeneste pe ambele părți.
- Pentru a posta șnițel sos de smântână cu usturoi și ierburi.
Cotlete cu varză
Delicios burgeri varza sunt bune, chiar și în fierbinte, chiar și în frig.
- prize mici varză toca cât mai fin posibil. Varza se toarnă apă clocotită timp de 5 minute, apoi se stoarce mâinile de excesul de umiditate.
- Prin fierbere, varza tratate se adaugă 2 sau 3 oua orice pumn de verdeturi tocate (arpagic - Obligatoriu), sare și piper după gust. De asemenea, se presara într-o jumătate de pahar de grișul convenționale și o mulțime de se amestecă bine.
- Dă un stand de varză tocătură timp de 30 de minute până la grișul în ea umflat.
- mâinile umede formează chiftele rotunde sau alungite și să le taie în breading de superstaruri lor albe.
- Chiftele Fry ulei vegetal pe o frecării sau le-bang-ului în cuptor, intinzandu-se pe hârtie de copt.
- Chiftele de varză servesc sos de rosii sau maioneza, arcuit cu ierburi picante.
Bay tort cu varză
Veți avea nevoie de astfel de produse obișnuite:
- Varza - 500-600 g
- Ceapa - 1 buc.
- Ceapa verde - 1 pachet.
- Ulei - 2 linguri.
- Ouă - 4 buc.
- smantana - 1 cana.
- Maioneza - 0,5 pahare.
- Sare și piper - la gust.
- Făină de grâu - 5-6 linguri.
- Aluat aluat - 1 lingura.
- Dill - 1 pachet.
Cum de a găti acest tort:
- Patch varză fin. Se taie ceapa si ceapa verde rupta. Se amestecă toate și se pulverizează și piper.
- Aranjarea preparatul varză în forma de copt. Este pre-lubrifiat cu legume sau unt. Varza descompune un strat neted.
- Asigurați-aluat lichid din ouă, smântână, maioneza, faina si praful de copt. Încercați-l la sare și, dacă este necesar, salva.
- Se toarnă aluatul cu toată varza, încercarea de a obține aluatul pe întreaga suprafață a umpluturii.
- Se coace placinta timp de 40 minute la o temperatură de 200 de grade.
- Când hrănire, se presara cu marar tocat.
Călăfătui de varză
Acest fel de mancare este destul de consumatoare de timp, în fabricarea, dar este atât de gustos. Puteți găti chiar și pe o masă festivă - oaspeții vor aprecia cu siguranta.
Produse:
- Varza dimensiune medie - 1 furci.
- Orice carne carne tocată - 300 g.
- Ceapa - 1 buc.
- Fig - 1/2 cana.
- Morcov - 1 buc.
- Rădăcină de țelină - 1 bucată mică.
- ciuperci Shampignon sau alb - 100 g
- Sare și piper - la gust.
- pătrunjel proaspăt - 1 pachet mediu.
- Condimente - usturoi, frunze de dafin, mazăre piper.
- Vin alb sec - 0,5 pahare.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Unt cremos și smântână - 2 linguri.
- Sukhari breading de baghetă alb - 1 cană.
reteta detaliata:
- Varza elimina primul strat al frunzelor superioare, care sunt uneori lent sau deteriorate. Puneți Kochan într-o astfel de magnitudine la tigaie, astfel încât atunci când turnarea cu apă, varza este complet acoperit cu lichid.
- Se toarnă varza apă fierbinte la partea de sus. Apa deversare un pic. Se fierbe varza în întregime 15 minute cu punct de fierbere foarte lent. Scoateți varza la vasul si se lasa sa se raceasca. Apa de la varză de gătit salva.
- Un cuțit ascuțit subțire tăiat varza la knockerel. Fa-o, astfel încât varza la locul de Nickens au rămas ziduri dense mici, care nu va da varza să se destrame.
- Un vas mare este obturator cu două straturi de tifon și rotiți varza la ea în așa fel încât orificiul rezultat din ciocanul tăiat este mai mic. Îndepărtați cu atenție toate frunzele de varză. Ca rezultat, vei avea un trandafir aparte din frunze de varză, interconectate prin reziduurile Noche.
- Se fierbe la jumătate de pregătire. Împreună cu ceapă și morcovi, prăjiți ciupercile pe ulei de vegetație.
- Se amestecă orezul, mângâierea, ciupercile, ceapă, morcovi, patrunjelul tocat. Sare și umplutură de piper.
- Așezați umplerea dintre frunzele de varză și colectați ultimul la centru. Ca rezultat, veți avea aceeași varză de kochan, dar în detrimentul umplerii în interior - mai mult decât dimensiunea inițial.
- Pentru ca Kochanul să nu se descompună, iar umplerea ei nu a căzut, înfășurați în jurul navei de tifon și le lega în centru.
- Puneți bunul într-o cratiță și o turnați cu un decoct de varză cu adăugarea de vin. În lichid, a pus felie de usturoi, o pereche de lauri, bucăți de 3-4 ardei.
- Bullion cu varza la fiert si se fierbe timp de 30 minute.
- Îndepărtați varza de la bulion și lăsați-o să se răcească puțin. Scoateți tifonul și puneți Kochanul într-o formă rotundă pentru coacere.
- Se amestecă untul topit și smântână. Sung Spălați acest amestec.
- Livrați întreaga varză preparată cu un amestec și pulverizați-o cu pesmet.
- Coaceți un burguck într-un cuptor fierbinte timp de 30 de minute înainte de apariția unei cruste roșii.
- Când hrăniți, tăiați varza la porțiune. Trageți-l în așa fel cum tăiați tortul - felii.
- Pentru varză furaje umplute smântână sau sos alb.
Veți învăța un alt fel de mâncare de la varză, privind acest videoclip culinar.
0
488
