Brânză Suntem obișnuiți pentru a servi o gustare pe masă sau de a face sandwich-uri pentru ceai sau cafea. Dar din acest produs lactat de obicei puteți găti multe feluri de mâncare delicioase. Acestea sunt supe, și gustări calde și reci, și plăcinte. Acum vom învăța să pregătească o parte din brânză.
Brânză supa verde
Veți avea nevoie de produse:
- supa de pui - 1 l;
- fasole sparanghel - 250 g;
- praz - 2 tulpini;
- ceapa ceapa - 1 buc .;
- varză albă - 150 g;
- culoare varză - 159 g;
- ulei vegetal -125 ml;
- orice tip de brânză tare „olandez“ - 100 g;
- verdeață proaspătă - 1 la îndemână.
Cum să gătească:
- Weld fasolea în apă până se înmoaie. Flock de furcă suplimentare de lichid și să dezarmeze.
- Adu supa de pui la fierbere și se pune în el o masă de fasole. Se fierbe 5 minute.
- Tatch fin toate celelalte legume și le-a pus pe ulei până se înmoaie.
- Pune legumele tocană în bulion cu fasole și se fierbe totul împreună timp de 10 minute.
- La sfârșitul gătit, adăugați brânză rasă în supă și satisface vasul gust.
- Când hrănire, supa se presară cu verdeață.
blană cald cu brânză
Reţetă:
- Fileul de unul mare hering se agită foarte fin, cu un cuțit.
- Două dimensiuni medii, cartofi fierți în piure de cartofi.
- Sattail pe o răzătoare superficială de 80 g de brânză olandeze.
- In trei oua crude separate gălbenușuri de proteine. Veverițele matura in spuma. Gălbenușuri rula într-o masă omogenă.
- În castron, așezați file, cartofi piure de cartofi, branza, galbenusuri. Adăugați un pahar de smântână groasă și vârf de cuțit de clorură. se amestecă Mix.
- Pune veverițe biciuit într-un castron și se amestecă din nou.
- Coacerea formă ungeți cu unt și așezați-o masă pentru Forma. Top grătar încă 40 de grame de brânză.
- Forshmak Se coc într-un cuptor fierbinte (200 grade) până sus maro auriu.
Salata de brânză cu fasole
Gătit Salata de brânză acest lucru este destul de simplu:
- Se fierbe până când fierte zahăr 100 g fasole albă. Puteți utiliza, de asemenea cutii de cumpărături uncii de fasole.
- 3 bucăți de ardei gras rosu felie cuburi mici.
- Brânză freca pe o răzătoare grosier în sine.
- Se amestecă alimentele preparate și se condimentează cu maioneza (4-5 linguri).
Salata originala cu branza si ananas
Veți avea nevoie de cantități egale de tip brânză „Poshehonsky“ inele de conserve de ananas. La 200 g de produs preparat alege 1 cățel mare de usturoi. Încă stoc maioneza grăsime.
- Brânză grătar sau cotlet de mână este fâșii foarte subțiri.
- Conserve din sirop de ananas și drena felie dintr-o astfel de fâșii lungi.
- Usturoiul trece prin presă.
- Se amestecă brânză, ananas și usturoi.
- Sezonul salata cu maioneza si garnisiti cu seminte de rodie.
Brânză pane
Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie de: brânza "Gouda" sau altele similare (200 g), făină de grâu (100 g), ou (. 3 buc), pesmet (100 g), ulei vegetal (50 ml),
Cum de a găti acest fel de mâncare:
- Brânză se taie în cuburi lungi. Țineți-le în apă cu gheață timp de 7-10 minute. Scurgeti pene servetele.
- Într-un castron bate ouă până la înspumat. Pe o farfurie se toarnă făină, pe de altă parte - biscuiti. Într-o tigaie se încălzește uleiul.
- Fiecare brânză brusochek prima rola în făină, apoi baie în ou, în completarea - se presară cu pesmet.
- Grill brânză pe ambele părți, până când este aurie in cresterea pasarilor de culoare.
khachapuri leneș
Acest fel de mâncare cu brânză se dovedește același delicios, cum ar fi tort tradițională georgiană, dar este mult mai ușor de preparat:
- 200 g de orice grătar brânză tare.
- Pentru a adăuga brânză 50 g de unt topit, două ouă crude, iaurt 1 cana sau iaurt, puțină sare și o linguriță de praf de copt pentru test. Masa de amestec.
- Se amestecă masa de brânză în 1 cana de faina - ar trebui să obțineți aluatul care seamănă cu crema consistenta groasa.
- pan de căldură cu laturile mari și se toarnă în aluatul format într-un strat de 1-1,5 cm.
- Capac Pan cu un capac și se fierbe khachapuri la foc mediu timp de 5-7 minute.
- Două lame transforma prăjitură cu brânză și apoi se acoperă cu un capac. Aceleași 5-7 minute, se prăjește și pe de altă parte.
O alta reteta feluri de mâncare originale brânză vedeți în clipul video. Se pregătește găti clătite cu brânză.