Cum să gătești tocană de legume cu dovlecei

Stew de legume este un vas gustos, ușor și satisfăcător care nu necesită abilități și cunoștințe speciale pentru gătit. Probabil, de aceea este atât de popular pentru mulți proprietari și bucătari. Pentru a pregăti o tocană delicioasă de legume cu adăugarea de zucchini, trebuie doar să aveți toate legumele necesare în stoc.

1

Ce va fi necesar pentru a pregăti tocană de legume cu Zucchi?

De fapt, RAGA este pe acel și tocmai că cantitatea de ingrediente poate fi absolut. De fapt, în Raga, puteți pune ceva, în funcție de preferințele de gust ale celui care va găti și de a folosi felul de mâncare în mâncare. Dar baza este încă acolo pentru tocană. Deci, ce produse vor fi necesare pentru a pregăti o tocană de legume cu dovlecei:

• Zucchini, în mod natural. Este mai bine să luați o legume de dimensiuni medii, care nu a avut încă timp pentru Pelresray, este posibil să se determine acest lucru în circumstanța pielii sale. În principiu, este determinată prin simpla apăsare dacă pielea este influențată, zucchini este încă tânăr, există suficientă pulpe potrivită pentru gătit, poate fi chiar posibilă utilizarea miezului.
• Cartof. Va fi suficient pentru 4 magnitudini medii de tuberculi. Dacă stați pe o dietă, atunci puteți refuza cartofii. De obicei, se adaugă tocană de legume pentru a face o farfurie ref.
• Varză. Varza-născută din alb este adăugată în mod tradițional la tocană, poate fi luată jumătate din Kochan, dacă este mică, dacă este mare, va fi de ajuns și un sfert.
• Conopidă. Mulți nu-i plac conopida pentru un miros ascuțit. De fapt, în zadar. Această legumă este perfectă pentru tocană, face gustul mai bogat și pictat.
• Morcov. Va dura 1 lucru, mare. Morcovii sunt adăugați pentru culoare. Și ea dă tocană că chiar gustul rădăcinilor, puțină pământ și interesant.
• Ceapă. Ceapă și morcovi - un tandem testat. De obicei, ele sunt prăjite împreună pentru a preciza vasul. Într-un duet, aceste ingrediente dobândesc un gust incredibil. Luke va avea nevoie de un cap mare.
• Puteți lua un alt vinete - 1 bucată. Dar este strict pe un amator. Vinetele au un gust amar specific, deci trebuie să vă concentrați pe dependența de gust.
• Uleiul ia de obicei legume pentru tocană. Dar crema va da același gust și aromă delicată. Se recomandă amestecarea - pe o lingură de legume - o bucată mică de cremoasă.
• Condimente - suficient de sărate și piper la gust, va fi delicios. Restul condimentelor sunt doar la discreția bucătarului.
• Greens - Greens în Raga foarte apropiat, deci trebuie să luați un pachet mic de un amestec de pătrunjel și mărar.
• Ouă și 1 ceașcă de lapte - pentru umplerea laptelui de ouă (pentru cei care nu sunt vegani).

2

Metoda de gătit

• Legumele trebuie să fie pregătite. Pentru a începe, toate ingredientele de legume trebuie să fie clătite temeinic sub apă caldă care rulează.
• Clear legume, tăierea. Zucchini, cartofi, vinete, varză - dungi subțiri, conopidă pentru a dezasambla în inflorescențe minore, morcovi - grătar pe un grater mare, ceapa - topirea fin.

• O pantă adâncă sau o cauldron pentru a pune focul mediu, se toarnă ulei vegetal, adăugați un pic cremos, încălzirea.
• În uleiul încălzit, turnați ceapa și morcovii, se prăjește până la jumătate de pregătire.
• Apoi puneți în tigaie ingrediente preparate: dovlecei, cartofi, varza, conopida, amestecul de vinete.
• Vindem sare, piper, alte condimente la gust.
• Adăugați o jumătate de pahar de apă, acoperiți cu un capac, reduceți focul sub o tigaie la un minim și lăsați să fure timp de 30 de minute.
• În timp ce vesele de legume, trebuie să pregătiți un amestec de lapte de ouă. Pentru acest ou, spargeți în farfurie, bateți bine cu un vârf de sare, turnați paharul de lapte
• Se toarnă tocul cu un amestec de lapte de ou cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați foc la putere maximă, acoperiți tocană cu un capac. După 5 minute, opriți focul sub o tigaie cu tocană. Acum trebuie să așteptați 10-15 minute, astfel încât RAGA să se odihnească puțin.
• După aceea, este posibil să se așeze pe plăci, să se presară verde tocate și să servească la masă.

3

Dacă tocană este destinată copiilor mici

În acest caz, se recomandă limitarea minimului de ingrediente. Copiii sunt acei gurmanzi încă. Este adesea mai dificil să le hrăniți decât să vă rog critica lui Michelin. Prin urmare, este necesar să urmați principiul - cel mai simplu, cu atât mai bine. Pentru tocană de copii, se recomandă să se ia:

• Dovlecel;
• Cartof;
• Morcov.
• Dacă un copil mănâncă ceapa, apoi ceapă.

Prin masa fiecărui ingredient, trebuie să vă concentrați asupra apetitului copilului și să vă pregătiți timp de 1 oră sau mai multe.

În caz contrar, la fel:

• Legume de soare (puteți puțin mai mici decât pentru adulți).
• Tocană 40 de minute.
• Serviți la masă cu verdeața la gust și cu o picătură de ulei.

4

Stew de legume pentru carne avid

Dacă pregătiți un tocană de legume, dar familia dvs. nu se gândește la viața fără produse din carne, puteți adăuga fileu de pui abandonate de cuburi medii. Componenta dietetică a vasului va fi observată și nimeni nu vă acuză că nu există carne în mâncare.

Ei bine, asta e tot, aproximativ o jumătate de oră și un vas gustos și satisfăcător pe care îl ai pe masă.