Pe masa noastră de varză se găsește diferite tipuri: alb și roșu, culoare, broccoli, Peking, gulii. varză cunoscută cu diferite oligoelemente și vitamine. În varza, chiar și ocazional apar vitamina U, care trateaza ulcerul gastric. Și ce poate fi gătită de la varză? Vom afla în acest articol.
Cum sa faci salata de varza?
Salata Ne vom pregăti de la Beijing, varză și alte produse numite „Swan Pooh“.
In salata vom lua:
- 2 mediu, se fierbe în „uniforme“, cartofi
- 3 ouă fierte
- 1 Lukovitsa
- 200 g carne de pui fiarta
- 150 g de branza rasa semisolid
- jumătate de un cap mic de la Beijing Varza
- 200 g maioneza
- 0.5 Art. l. oţet
- sare și piper negru macinat dupa gust
Gătit:
- Salata se va face intr-un bol salata adânc, este puf.
- Partea de jos a Saladers va fi gratened cu cartofi.
- Pe partea de sus a cartofilor raspindit tocat de semirings si musca ceapa acoperite. Lubrifierea maioneza.
- Al treilea strat - pui de pui de pui.
- Stratul următor este ras pe răzătoarea de ouă de ouă, apoi stropite cu cascaval ras si maioneza lubrifia.
- Straturile superioare - paie tocate varză, stropite cu yellowers fine rascalled.
Cum de a face varză Sauer repede?
Cook, varză pregătesc în toamnă de varză albă grad.
Pentru salvarea varza aveți nevoie de:
- 2 kg varză
- 2 morcovi Mediu
- 1 l de apă curată
- 2 linguri. l. Sololi.
- 1 lingura. l. Sahara
- 5 minele de ardei negru și parfumate
- frunze de dafin 1
Gătit:
- În primul rând, ne pregătim saramura: coborâm de sare, zahăr, ardei, frunze de dafin și se fierbe. Dăm rece.
- Varza se taie un pai subțire, vom face același lucru cu morcovi. Se amestecă-le împreună.
Varza cu morcov se pliază într-un borcan mare sau tigaia, vom fi compactate, turnat saramură răcită, se acoperă cu un capac și se lasă într-un loc cald (în bucătărie) timp de 3 zile. - In fiecare zi, varza este străpuns de o furculiță.
- După 3 zile, îndurăm varza într-un loc rece, și se poate mânca deja.
Cum de a face chiftele de varză?
Oamenii obișnuiți cu tăieturi de carne cred că cutile de legume nu sunt delicioase. E chiar asa? Pregătiți cutile de la varză albă obișnuită.
În cutile pe care le luăm:
- 300 g varză
- 3 ouă
- 3 linguri. l. făină
- sare și piper la gustul lor
- 1-2 artă. l. Uleiul vegetal pentru prăjirea pisicilor
Gătit:
- Varza tăiată paie, se toarnă 0,5 pahare de apă caldă și 5-7 minute sub capac până când varza este moale.
- Varza pleacă pe colander, dați o scurgere și răciți-o.
- Într-un castron mare, împărțim ouăle, presărau făină, sare și piper, frecați, adăugați varza, amestecați.
- Într-o tigaie de prăjire a uleiului vegetal, puneți 1 lingură. l. Varza de varză-ouă și se prăjește ca clătite de la două laturi.
Cum să faci varză de varză leneșă?
Dacă nu aveți timp să gătiți varză obișnuită, puteți găti rapid leneș.
În rulourile leneșe de varză au nevoie de:
- 1 varză mică kochan burglar
- 500 g de carne de porc
- 1 ceașcă de orez uscat
- 1,5 pahare de apă clocotită pentru orez fierbinte
- 1 bulbi și morcovi
- 1 ceașcă de suc de roșii sau mizerie
- sare și piper la gust
Gătit:
- Carne cu o cantitate mică de sala, am tăiat în bucăți mici, inscriind într-o tigaie, amestecând până când se formează o crustă de aur, iar grăsimea nu este împinsă.
- Ceapa curată, a mea, tăiată fin, omiteți la carne.
- Morcovii sunt, de asemenea, al mei și curate, tăiate paie, omite la carne și ceapă, se prăjește împreună timp de 5-7 minute.
- Turnam legume friptoare cu carne de suc de roșii, acoperiți cu un capac și timp de 15 minute.
- Spălate în mai multe ape de orez se toarnă apă clocotită, sare, închideți strâns cu un capac, gătiți la căldură scăzută timp de 12 minute. Nu deschideți capacul în timpul gătitului.
- Varza taie o paie subtire.
- Se amestecăm carnea în cutie cu legume, orez și varză, sare, piper, închis cu un capac și un magazin la căldură scăzută timp de 10-15 minute.
Cum să faci un cracker de la varză?
Chiar și vasul dulce poate fi preparat din varză.
În Charlotte aveți nevoie de:
- 0,5 kg de varză albă tânără
- 4 ouă
- 250 ml de maioneză sau smântână
- 4 linguri. l. făină
- 1 lingura. l. Sahara
- un vârf de cuțit de sare
- 1 linguriță. Soda, oțet de rambursare
Gătit:
- Forma rotundă Lubrifiați uleiul (legume sau unt).
- Varza taie o paie subtire, un pic ajustat, stati in forma.
- Noi batem ouăle cu sare și zahăr, scuipă făina și sifonul, oțetul Gasimi, se toarnă maioneză sau smântână, spălare.
- Aluatul rezultat umple varza sub formă.
- Cuptor în cuptor la 180 ° C 30-40 de minute. Dacă străpunge Charlotte cu o scobitoare de lemn și va rămâne uscată, fără aluat, înseamnă că cearta este gata.
Deci, am învățat să gătim gustări de la varza, mâncăruri secundare și dulci.