Dovleacul este îmbogățit cu o cantitate mare de vitamine utile. Aceasta leguma este unic: de la ea vă puteți pregăti mai multe feluri de mâncare excelente și apetisante. De exemplu, clatite foarte gustoase. În articolul nostru, ne vom uita la rețete rapide ale unei astfel de desert.
Clatite cu mirodenii
Pentru a prepara clatite din dovleac, veți avea nevoie de:
- Faina - 1 lingura.
- Soda - 1 linguriță.
- Sare - 0,5 ppm
- Zahăr - 1 linguriță.
- Cinnamon - 1 linguriță.
- piure de dovleac - 0,5 linguri.
- Ou - 2 buc.
- Lapte - 0.5 linguri.
- smantana - 0,5 linguri.
Înainte de a începe să se pregătească clătite, aveți nevoie pentru a face un piure de dovleac. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un dovleac, spălați-l, curat din semințe și coajă și se coace în cuptor timp de 40 minute. Cu ajutorul unui blender sau carne polizor, rândul său, un dovleac copt într-un piure.
- Într-un castron de mică adâncime, se amestecă toate ingredientele uscate.
- Intr-un alt vas mai adanc, bate lapte, smântână, ouă și piure de cartofi dintr-un dovleac.
- Conectați ingredientele din două boluri și interferează cu uniformitate.
- Fail pe ulei de cremă.
clatite Punk
Pentru a prepara clatite necesare:
- piure de dovleac - 500 g
- Lapte - 500 ml
- Ou - 2 buc.
- Drojdie - 15 g
- Faina - 1 lingura.
- unt Creamy - 30 g
- Zahăr - 1 lingură.
- Sare - 0,5 ppm
- Cut dovleac cu bucăți mici, semințe elimina și curate de coaja. Gatiti în apă până la pregătire și sprijini pe strecurătoare, așteptați până când tulpinile de apă. Pisa pentru piure.
- Diluați de drojdie, se încălzește laptele, se combină cu dovleac zdrobit și se amestecă.
- Adauga ouă și făină, se amestecă bine până la o masă omogenă, astfel încât nu există cocoloașe.
- Aluat acoperă folie alimentară și se îndepărtează timp de o oră într-un loc cald pentru a ridica.
- Apoi, se combină cu unt, zahăr și sare, se amestecă și a pus-o pentru încă 25 de minute.
- Fail clatite pe o tigaie fierbinte unsă cu ulei de floarea-soarelui.
Mâncărurile de dovleac sunt foarte bine combinate cu gem, nuci, miere, smântână și piure de fructe. Pregătiți astfel de clătite, îmbogățiți-vă corpul cu vitamine și asigurați-vă că sunteți mulțumiți de gustul unic.