A nutrição adequada ajuda a ajustar o peso, aumentar os benefícios do esforço físico e, é claro, fortalecer a saúde. Toda a comida que comemos forma cuidadosamente nosso corpo. Várias dicas importantes sobre as características de proteínas, gorduras e carboidratos ajudarão a eliminar muitos erros ao compilar uma dieta diária.
Proteínas corretas
O corpo humano é mais proteína, pois é a proteína que desempenha uma função de construção que afeta o fundo hormonal e o desenvolvimento das enzimas necessárias. A composição da proteína inclui vários aminoácidos, muitos dos quais são extremamente importantes para normalizar o metabolismo. Ao mesmo tempo, todas as proteínas são divididas em animais e plantas.
Proteínas animais
As proteínas animais incluem principalmente:
- eu no;
- peixe;
- leite;
- ovos.
Peculiaridades:
- Esses produtos contêm um máximo de aminoácidos úteis e têm uma alta concentração de proteína.
- O uso excessivo de produtos proteicos com alta concentração aumenta a carga no fígado, pâncreas e rins.
- A presença de substâncias nocivas, como antibiótico, colesterol.
Proteínas vegetais
As proteínas vegetais incluem:
- legumes (feijão, lentilhas)
- nozes
- sementes
- o tofu de queijo
- leite de soja.
Peculiaridades:
- A combinação correta de cereais e legumes fornece saturação completa com aminoácidos.
- Os produtos vegetais em vez de componentes nocivos contêm carboidratos úteis.
- A composição da soja é preenchida com fitoestrogênios.
- A concentração de proteínas é muito menor.
Gorduras corretas
A gordura é uma vitalidade obtida pelo corpo, absorvendo aminoácidos de gordura especiais. Eles também desempenham um papel significativo na assimilação de vitaminas. No entanto, as gorduras vegetais e animais têm propriedades diferentes.
Gorduras vegetais
Gorduras vegetais:
- óleos vegetais;
- nozes;
- abacate;
- azeitonas.
Peculiaridades:
- Derbeat de colesterol, prevenção da aterosclerose.
- Assimilação fácil devido a uma ligeira concentração de gorduras.
- Melhorando a função intestinal.
- Mantendo o ambiente gordo ideal da pele.
- Apenas gorduras vegetais cruas são benéficas.
Gorduras animais
Produtos que contêm gorduras animais:
- produtos de carne;
- peixe;
- laticínios e doces e produtos lácteos;
- margarina;
- ovos.
Peculiaridades:
- As gorduras de produtos lácteos são mais rápidos do corpo.
- As gorduras animais sobrecarregam o corpo devido ao baixo teor de aminoácidos.
- O número de gorduras animais deve ser metade do vegetal.
Gorduras insubstituíveis
A gordura, cujo valor útil é extremamente alto, mas eles não podem ser produzidos independentemente pelo corpo se enquadram em uma categoria especial. Portanto, eles podem enriquecer o corpo apenas com a ajuda da comida. O conteúdo de gorduras insubstituíveis (ômega 3) está presente nos seguintes produtos:
- óleo de germe de trigo,
- óleo de noz,
- óleo de linhaça,
- gordura de peixe.
Carboidratos corretos
Para o funcionamento adequado de proteínas e gorduras, certamente são necessários carboidratos. No corpo, eles são os principais "energia". Os carboidratos são divididos em simples e complexos e fazem parte desses produtos:
- frutas e vegetais,
- produtos de pão,
- cereais,
- massa,
- batata.
Os especialistas recomendam que usem carboidratos complexos com mais frequência, pois são ricos em vitaminas e todos os elementos de traço necessários para limpar o corpo de toxinas. Eles agem na forma de insulina, celulose, glicogênio e amido, e são encontrados em folhas de salada, alcachofra de Jerusalém, pepino, repolho, macarrão, farinha e pão.
Lembre -se, os carboidratos certos devem ser pelo menos metade da dieta diária. O mínimo deve ser consumido, mas os excluídos completamente da dieta é ineficaz. Portanto, divida -os com proteínas em favor deste último. Seja saudável!
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