Donuts - Receita Classic Step

Donuts são anéis doces ou bolas com enchimento ou sem ele. Esta cozedura que conquistou os corações de muitos. Em nosso artigo, consideraremos várias opções de donuts.

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Donuts clássicos sob a forma de anéis

Para preparar esta delicadeza, leva:

• 250 ml de leite ou água
• 60 g de manteiga
• 1 ovo
• 10 g levedura
• 1 Colher de Sopa. Açúcar Areia
• 400 g de farinha
• Uma pitada de sal
• Açúcar em pó
• 300-350 g de óleo vegetal

Culinária Donuts:

1. Em leite aquecido, adicione areia de açúcar e levedura e 2 colheres de sopa. farinha de trigo. Mexa e deixe ficar de pé por meia hora.
2. A farinha peneirada, que permaneceu, envie para a massa resultante.
3. Em seguida, empreste um ovo, coloque o óleo, o sal e amasse a massa.
4. Cubra o filme de comida e dê ao teste para suportar a hora. Deve ser muito fácil e ar.
5. Role a massa para que sua espessura seja de 5 ml. Faça canecas, pois isso você pode usar um copo. Em seguida, em cada caneca na medicina, faça um buraco.
6. Tome um alto shill, despeje óleo nele e frite donuts em ambos os lados até pronto. Seus donuts aumentarão em tamanho.
7. Deite o donut acabado na peneira até a pilha de excesso de gordura.
8. Coloque donuts em um prato e decore com açúcar em pó.

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Donuts sob a forma de bolas com enchimento

Para preparar tal tratar, você precisa tomar:

• 20-30 g levedura
• 2 ovos
• ¼ xícara de leite
• 2-3 colheres de sopa. Sahara.
• Pitada de sal
• 65 g de manteiga
• 250-300 g de farinha
• Enchimento facepan
• Pó de açúcar
• Óleo vegetal para fritar

Culinária Donuts:

1. Distribuir levedura com um c.l. Sahara. Adicione leite aquecido (não quente), farinha meia xícara e deixe-o no calor por 20 minutos, coberto com uma toalha.
2. Em seguida, pate o ovo, despeje o açúcar e farinha restantes, a pitada de sal, o óleo que é previsto.
3. Verifique a massa que, coberta com uma toalha, deixe por 40 minutos.
4. Role a massa com uma espessura de 0,5 cm. Pegue um copo e faça canecas. No meio de cada caneca, coloque o recheio, lubrifique as bordas pela proteína, cubra o segundo círculo no topo e fixe um ao outro. Dê o ponchikov para ficar 10 minutos, coberto com uma toalha.
5. Frite em óleo de dois lados até a prontidão.
6. Para alimentação polvilhe com açúcar em pó.

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Esmalte para donuts.

Os americanos consideram donuts com delicadeza tradicional, que são servidos com o aditivo. Além do açúcar em pó, pode ser um esmalte ou chocolate. O esmalte pode ser uma cor diferente, a fim de dar a cor dos seus esmaltes, use os sucos de frutas ou legumes, ou corantes alimentares naturais secos.

Para preparar o esmalte de cor rosa suave, você precisa tomar:

• 2 colheres de chá suco de morango
• 2 copos de areia de açúcar
• 1 copo de água
• Vanilina

Método de esmalte:

1. Na água, dissolva areia de açúcar, adicione suco de morango e despeje a vanilina para sabor e sabor.
2. Coloque um fogo lento para ferver até a mistura ter uma consistência espessa.
3. Periodicamente limpe a panela ao cozinhar xarope, caso contrário, ele se encaixa.
4. Calda legal. Szarp a água para não ter uma crosta.
5. Quando o sipchik esfria, leve-o com um misturador.
6. Aplique um esmalte rosa suave em donuts. Decore em desejos.

Para a preparação de glacê de chocolate, que é considerado universal, serão necessários os seguintes ingredientes:

• 2 colheres de sopa
• 3 colheres de sopa de leite
• 180 g de açúcar
• 3 colheres de sopa

Cozinhar esmaltes:

1. Misture todos os produtos.
2. Ferva no calor lento até que o açúcar seja completamente dissolvido.
3. Abaixe o donut no esmalte para a parte superior.
4. Decore com pó colorido ou chips de coco.

Uma delicadeza tão deliciosa definitivamente aproveitará sua família e convidados. Para férias para crianças, você pode preparar donuts com diferentes enchimento e cobertura de cores diferentes, decoração com polvilhamento colorido, chips, nozes. Bom apetite!