Shortbage Dough - Receita de Bolo

Cada proprietário de auto-respeito de vez em quando agrada a seu agregado familiar e convidados com deliciosos bolos domésticos. Como regra geral, as tortas são preparadas com base na massa de areia. Eles estão cheios, aberto, fechado, ralado, doce, sem açúcar, etc. Para fazer o bolo para ser a fama, a principal coisa é fazer a menor massa em si. A partir deste artigo você vai aprender sobre todas as nuances de sua preparação e uma receita detalhada.

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Características da preparação de massa de areia

Para o teste de areia, algumas características são caracterizados:

• Primeiro, todos os componentes devem ser frio.
• Em segundo lugar, no coração de qualquer massa de areia, ser algo doce ou em desvantagem, deve haver margarina ou manteiga, ou sua combinação.
• Depois a massa é preparado, ele é necessariamente colocado no frigorífico durante 1-2 horas, de modo que é bem congelado e era mais fácil de trabalhar com ele directamente no processo de cozimento do bolo.
• Quando rolar a massa de areia, a superfície deve ser cortado para farinha de modo que ele não se ater.
• Asse o sandbreaker é preferível em um recipiente de vidro lubrificado ou usar bicarbonato de pergaminho, se você usar um formulário de outro material.

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receita da massa de areia

Para preparar uma massa shortbread clássico, tomamos as seguintes componentes:

• margarina - 250 g
• Água ou leite - 150-200 ml
• farinha - 3 colheres de sopa.
• ovos - 1-2 pcs.

Ir directamente para a preparação do teste:

1. Tomamos margarina fria e cortá-la com peças arbitrárias.
2. Derrame seu recipiente com farinha. Agora começamos a pertripe as mãos margarina até que o bebê é formado. Para esses efeitos, você também pode usar um liquidificador.
3. No miolo resultante, que derramar água e conduzir os ovos. Nós misturar a massa de modo que é elástica. Se as varas massa para as mãos, em seguida, adicione mais farinha.
4. Isso é tudo - a nossa massa está pronta. Agora cubra com um filme de alimentos e colocar em um frigorífico durante 1,5 horas. Depois disso, podemos trabalhar com ele ainda mais para a preparação de vários tortas.

Interessante saber! No processo de cozinhar a massa de areia, o conjunto de produtos podem mudar um pouco, dependendo do bolo que você pretende cozinhar. Se você está preparando uma baga doce ou bolo de frutas, você pode adicionar o açúcar na massa.

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Receita de bolo Virar Usando Areia Dough

E agora vamos imaginar a receita para a pesca de conservas de peixe, que é baseado na massa de areia. Graças a ele, você pode facilmente preparar um prato tão sozinho. Então, para cozinhar vamos precisar de:

• leite - 100 ml
• óleo cremoso ou margarina - 100 g
• de farinha - 2 colheres de sopa. + 1 colher de sopa.
• as conservas de peixe em óleo - um banco
• cebolas - 4-5 pcs.
• óleo magra - para fritar
• ovos - 4 pcs.
• creme de leite - 4 colheres de sopa.
• green - 1 feixe
• sal, pimenta - a gosto

algoritmo de cozinhar:

1. Em primeiro lugar, naturalmente, nós cozinhamos nossa massa shortbread. Para isso, o óleo é esfregada com farinha para a formação de uma migalha farinha. Nós derramar leite frio para ele e sove a massa.
2. Colocamos nossa massa na geladeira por 40 minutos. Esse tempo será preparada pelo enchimento.
3. Pegue o arco, que limpá-lo a partir da casca, meu e finamente cortada. Frite em uma frigideira até que a cor dourada.
4. Abra a lata com alimentos enlatados, escorra o líquido e manchar o conteúdo do garfo. Nós misturamos cebolas cozidas com conservas de peixe.
5. Em paralelo, começar a preparar o preenchimento. Para fazer isso, nós bater o ovo, adicione o creme de leite e assim tudo misture até uma massa homogênea. Chupar um tecido verduras picadas. Adicione a pimenta sal e 1 colher de sopa. farinha de trigo. Misture tudo de novo.
6. Vamos começar a massa da geladeira, espalhe-o em uma forma de vidro lubrificado com um diâmetro de algum lugar 25 e amassar em uma folha fina, tornando os lados do teste. Temos um "prato" da massa.
7. Nós publicamos o nosso enchimento já prontas sobre a "placa", nós derramar toda esta beleza para o preenchimento e colocar no forno pré-aquecido a 180-200 graus. Após 40 minutos, o bolo de compartimento a partir de massa de areia e conservas de peixe está pronto.

Como você pode ver, cozinhe o sandstop massa para o bolo não é tão complicado. A principal coisa é seguir claramente a receita especificada, e então você pode mimar os seus agregados familiares e convidados com excelente cozimento.