Sopa de leite com vermicellus - receita

Quem entre nós não se lembra do sabor da sopa de leite com a vermicellina? Este prato é familiar para nós do jardim de infância. Oferecemos-lhe para cozinhar esta sopa de leite deliciosa e satisfatória, que pode ser servida não apenas almoço, mas também no café da manhã.

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Sopa de leite com aletria:receita simples.

O que é necessário para cozinhar

1. Leite gordo 5 óculos
2. Água filtrada
3. Óleo natural cremoso 20-30 g
4. Sal 1-2 beliscando
5. Açúcar 1 colher de sopa. eu.
6. Vermichel 50-100 G.

Sequenciamento

1. Tome uma panela esmaltada e despeje em seu leite. Ligue o fogo do meio e misture o leite com uma espátula até ferver.
2. Fogo de cachorro e dilui-lo com água. Sua quantidade depende do teor de gordura do leite e das suas preferências. Assim, a fim de diluir o leite com um teor de gordura de 3,2%, pode ser necessário um copo de água, e em leite gorduroso de 2,5%, apenas 30-50 ml serão necessários. agua. Se você quer que a sopa seja gorda, a água não pode ser adicionada.
3. Assim que o leite ferve, reduza o fogo e adicione vermicells, salva a sopa e adicione alguma areia de açúcar. Todos misturam e cozinhem a sopa em fogo lento, constantemente mexendo.
4. 5-7 minutos depois, cubra a panela com uma tampa e deixe o suporte de sopa.
5. Sirva sopa de leite com manteiga.

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Sopa de leite com aletria: segunda receita

O que é necessário para cozinhar

1. Leite de vaca 4 óculos
2. Areia de açúcar 2 colheres de sopa.
3. Sal 1-2 beliscando
4. Manteiga
5. Água 4 Óculos.
6. Ovo de Vermichel 120-150 g

Sequenciamento

1. Ferva macarrão de ovo em água fervente com sal até prontidão completa. Drenar a água.
2. Despeje um pouco de água fria para o fundo da panela, em seguida, despeje o leite e trazê-lo para ferver.
3. Sugar o leite e adicione açúcar areia. Após 3 minutos, reduza o fogo e colocar o vermichel na panela. Todos misturar e ferver a sopa por mais 1-2 minutos em fogo médio.
4. Espalhe a sopa em pratos e torná-lo óleo cremoso.

Leite sopa com aletria é um prato saboroso e útil, que levará um pouco de tempo para se preparar. Se você quiser adicionar um prato, então você pode adicionar vegetais a ele (nabo, batatas, etc.) ou ovo de frango.