Não jogue fora o velho Jam - você pode cozinhar um delicioso lembrete de cupcake. Neste caso, o sabor do prato pode ser cada vez novo devido ao uso de jam diferente. O forno não pode apenas do jam no ano passado, mas também de fresco.
Produtos para um roteamento com geléia no kefir
Você precisará:
- 1 xícara de jam de osso. Você pode usar jaqueta grossa ou atolamento, mas eles precisam ser completamente dissolvidos com água para a consistência do atolamento de média densidade.
- 1 xícara de kefir de gordura. Em vez de Kefir, a aquisição, vareta ou iogurte natural é adequado.
- 2 ovos de tamanho médio cru.
- 125 g de açúcar.
- 2 xícaras de farinha. Deve ser peneirado para o Rusher acaba exuberante.
- 1 colher de chá refrigerante ou 1 colher de chá. Pó de fermento dental.
- 1 Colher de Sopa. eu. Óleo para forma de lubrificação.
Se desejado, o brilhante pode ser torcido com passas, pedaços de kuragi ou nozes esmagados. A vanilina não machuca, a canela, o gengibre seco ou a essência de hortelã. Pegue as especiarias para provar e em pequenas quantidades.
Como preparar um jam pad no kefir
Antes de fazer a massa, ligue o forno. Deve aquecer até 180 graus. Em seguida, prepare uma forma de divisão redonda e faça a chamada "camisa francesa" nela. Forma lateral do interior Esprema o óleo de creme derretido ou odoreto vegetal. No topo do óleo, a granel a faceta da farinha. Na parte inferior da forma para colocar um círculo de papel para cozer. Agora comece a cozinhar um nó:
- Ovos para suar com açúcar para puff.
- Adicione geléia e kefir à massa do ovo. Misture a mistura.
- Misture a farinha com refrigerante ou fermento e despeje em uma massa líquida. Não é necessário saciar o vinagre de refrigerante - será resgatado por Kefir.
- Adicione especiarias selecionadas.
- Escorra a lâmina bem a massa e, em seguida, despeje-a na forma.
- Asse a malha até que aumente no volume de duas vezes e à crosta superior avermelhada. Para confiabilidade, verifique a disponibilidade com uma longa vara de madeira. Se, quando o piercing permanece seco, o cozimento está pronto.
Uma junta pronta, removida do forno, no formulário. Coloque na borda - esta recepção não dará um roteamento. Quando o Ruspery esfria, remova-o do formulário e remova o papel de pergaminho abaixo.
Para dar uma beleza brilhante, pulverize com açúcar e decore quaisquer bagas: frescos ou de geléia. E a cabeça pode ser cortada ao longo de duas camadas e alugá-las com qualquer creme. Então, novamente, deite-se um no outro e dê a mergulhar - acaba por um bolo de verdade.
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