Cupcake Capital com passas - uma receita para gost

Você conhece um deleite tão doce chamado o cupcake metropolitano? Oferecemos-lhe para cozinhar. O cupcake metropolitano com passas em tempos soviéticos foi muito popular. Esta doçura crua de produtos acessíveis foi colocada mesmo em uma mesa festiva. No entanto, preparar um cupcake realmente saboroso, seguiu um certo padrão, isto é, GOST. Proporções estritamente alocadas e a seqüência instalada de ação na preparação possibilitou preparar um delicioso e perfumado cupcake metropolitano com passas. Conte sobre como cozinhá-lo.

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Recomendações úteis

1. Use apenas passas escuras. Ele vai dar uma fragrância de cozimento e gosto peculiar.
2. Se você desejar, você pode aumentar a quantidade de óleo. A partir desse gosto só se torna mais rico.
3. Encontre perto da escolha da manteiga. Escolha a manteiga não vegetal, ou seja, 100% de óleo cremoso. Tal óleo é mais caro do que seu analógico, mas ajuda a alcançar a consistência do teste desejada.
4. As passas devem ser distribuídas uniformemente no cupcake, então antes de assar, misture a massa com um garfo, uma colher. Você também pode sacudir ligeiramente a massa.
5. A quantidade de passas no cupcake pode ser negligenciada e usada não estabeleceu 200 gramas de uvas secas escuras, mas todos os 250 ou 300 gramas de passas.
6. Depois de cozinhar, deixe o cupcake metropolitano esfriar um pouco. Isso preservará sua forma.
7. Se você quiser decorar o cupcake, depois polvilhe com açúcar em pó. Por favor, note que o cupcake é necessário apenas depois que vai esfriar.

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Cupcake de capital com passas: uma receita para gost

O que é necessário para preparar um cupcake metropolitano com passas

1. Farinha de trigo de maior grau 250 g
2. Açúcar em pó para decoração (você pode tomar açúcar e moer)
3. Bacia 1 colher de chá.
4. Açúcar Areia 200 g
5. Ovos de frango médio 2-3 PCs.
6. Raisin escuro 200 g
7. Manteiga natural 200 g
8. Vanillin no gosto
9. Sal

Sequenciamento

Antes de começar a preparar um cupcake metropolitano com passas, prepare produtos. Em particular, pegue ovos de galinha da geladeira e espere até que eles comprem a temperatura ambiente. Se você usar ovos frios, o cupcake será muito denso por consistência. Em seguida, derrete o óleo cremoso natural. Você pode fazer isso com a ajuda de um microondas ou quebra-cabeça com água. Uma vez que todos os ingredientes estiverem preparados, você pode prosseguir para a preparação do cupcake metropolitano na GOST.

1. Acorde a farinha e misture com sal e fermento em pó.
2. Ferver água, e Rosis e colocar em uma tigela rasa. Encha as uvas secas fervendo água e aguarde 15-20 minutos. Em seguida, escorra a água e deixe o raisum secar um pouco.
3. Espalhe os ovos e coloque-os em uma tigela grande e pegue toda a cunha.
4. Coloque em uma tigela separada de óleo cremoso natural suavizado ou derretido. Misture-o com areia de açúcar e misture bem. Para fazer isso, use o plugue ou o mixer. Em seguida, adicione um açúcar de baunilha e misture bem novamente.
5. Em seguida, adicione ao óleo cremoso e areia de açúcar com farinha de trigo peneirado vanilina com um pacote e sal. Todos os ingredientes são completamente misturados. Em seguida, adicione gradualmente ovos de frango à mistura.
6. No estágio final de cozinhar, vamos obter as passas escuras da tigela e adicioná-la à massa. Todos os ingredientes são bem misturados para que as passas distribuídas uniformemente sobre o teste.
7. Pegue a forma de cozimento (de preferência silicone), lubrifique-a com uma pequena quantidade de óleo vegetal e distribua a massa cozida.
8. Aqueça o forno até 160 ou 170 graus e coloque uma forma com uma massa. Asse o cupcake metropolitano com passas a uma temperatura constante por 1 hora de 20 minutos.
9. Retire o cupcake metropolitano do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, polvilhe com açúcar em pó.

O cupcake metropolitano com passas, preparado de acordo com GOST será um tratamento não só para adultos, mas também para crianças.