Cupcake de Natal com frutas secas - receita

Há uma lenda que o cupcake de Natal tem sido preparado algumas semanas antes do Natal. É durante esse período que ele é tão impregnado e se torna incomumente perfumado. Regularmente durante este período deve ser derramado por ciganos ou conhaque. Oferecemos-lhe para experimentar tais doces e para isto oferecemos algumas excelentes receitas.

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Ingredientes para cupcake tradicional de Natal

Massa:

400 g de farinha
150 g de açúcar e óleo
3 ovos
70 ml de leite
na pitada do baixo e sal

Enchimentos:

150 g de roma escuro
100 g do Tsukatov, Kuragi, Raisin, Fig
50 g de avelã e nozes

Especiarias:

1 colher de chá. Canela, zest de limão, cardamomo
1/4 ch.l. Porca muscat.

2
Cozinhar Cupcake para o Natal

Prepare-se para a preparação de tal prato 2 dias será necessário. Então vamos dar mais detalhes:

Cozinhe os enchimentos à noite, que são anteriormente indicados e preenchem-o com rum. Se você tem outro álcool na presença, você pode usá-lo e não comprar rum especificamente.
Por 12 horas, enquanto a mistura é incandescente, interfere com eles para que os frutos secos sejam impregnados uniformemente.
No dia seguinte, você verá que os enchimentos absorveram quase todo o álcool e varrendo significativamente. Se algo permaneça com o fluido, você pode mais tarde derramar na massa.
Esboce a farinha e adicione um ferrão com sal. Adicione e especiarias à mesma mistura.
Nuts precisam secar no forno a 180 ° C durante 5 minutos. E, depois de esfriar, cortar finamente.
Em um recipiente separado, misturamos areia de açúcar com uma irmã de limão e desgaste bem para limão para dar aos seus aroma e óleos essenciais.
Dê óleo para que seja suavizado e misture com açúcar de limão. Lá, adicione ovos e dê uma massa homogênea. O próximo ovo deve ser conduzido após o anterior interveniente.
Agora há uma volta de leite, que você também precisa adicionar à mistura de óleo.
Em seguida, você deve misturar a mistura de óleo e farinha que você fez mais cedo. Deve ser feito rapidamente para que os nódulos não sejam formados.
Na massa grossa resultante, adicione frutas secas encharcadas e misture bem para que eles sejam uniformemente distribuídos.
Se o enchimento permanecesse rum, então também é derramado na massa e adicionar porcas.
A massa pode ser posicionada em pequenas formas ou em um grande como uma anfitriã.
Determine a massa no formulário e envie o forno para o pré-aquecimento antecipado.
A 180 ° C você não precisará de mais de 40 minutos se for formas pequenas e cerca de 90 minutos por uma forma grande. Experimente a massa com uma partida ou palito. Se não permanecer uma massa pegajosa, o cupcake está pronto.
Depois de 5 min. Depois de desligar o forno, desligue a panificação no prato e decore à vontade.

Depois de algumas horas, o cupcake pode ser envolto em folha ou pergaminho e guarde vários dias na sala ou até 2 semanas na geladeira.

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Ingredientes para cupcake picante de Natal

Além dos ingredientes acima, você também deve adicionar:

100 g de passas pretas e brancas e datas
1 laranja
150 g de cranberries secas e abacaxis
1/2 c.l. Gengibre Ground
75 g de açúcar em pó

4
Cozinhar cupcake picante

Como você pode ver, o número de enchimentos e especiarias é muito diversificado. Portanto, o sabor será apenas fantástico.

Insperar frutas secas em roma ou outra bebida alcoólica. Eles devem ser desordenados a noite toda.
Nozes secas e finamente esmagadas. Essas necessidades para adicionar especiarias e gengibre esmagado.
Nós misturamos o açúcar com manteiga e ovo, e depois de adicionar farinha com um pacote a uma mistura.
Com laranja, precisamos de um entusiasmo, que você precisa misturar com limão e adicionar junto com frutas secas na massa.
A 180 ° C, está preparado para preparar as formas de 20 min, depois a 160 ° C por mais 75 min.
Para verificar a disponibilidade, use o palito ou correspondência.

Depois que o cupcake é um pouco legal, coloque-o em um prato bonito e polvilhe com um pó. O cozimento picante pode ser armazenado em um refrigerador 10-14 dias.