A maioria das pessoas no café da manhã comer pratos feitos com ovos. Pode ser ovos mexidos e omeletes ou apenas um ovo cozido. Ovo é um produto energético muito valioso. Ele contém uma grande quantidade de nutrientes que são necessários para o nosso corpo. Este é o cálcio, ferro e fósforo e cobre. Mas de que forma como usar ovos, tanto quanto possível?
A coisa mais interessante é que a proteína bruta não é recomendado, mas a gema é melhor comer cru. É por isso que veio em auxílio de nós tal cozinhar, como parece até meio-pronto. São os ovos que são cozidos proteína e gema de quase cru. Se você ferver a skey ovo, você também pode encontrar alguns problemas. Tudo depende do seu gosto e preferências. Só por amostras e erros podem ser alcançados opção perfeita.
Principais nuances cozinhar ovos skey
- A coisa mais importante é que para cozinhar o skeyka você precisa tomar ovos absolutamente frescos.
- Óptima para cozinhar panelas (ovos devem ser colocados firmemente adjacentes uns aos outros, não nadar no tanque).
- Os ovos devem estar à temperatura ambiente.
- Água em que os ovos vão ser fervida, você precisa de pré-saudação.
Métodos de cozinhar ovos skey
Geralmente usam uma de duas maneiras.
- Os ovos são colocados em água fria e deixe ferver.
- Apenas em água fervente será afundando ovos.
Dependendo do método selecionado, o tempo de cozimento também será diferente. Se no primeiro método não será de 5 minutos de ebulição, em seguida, no segundo método será 6-7 minutos.
Como limpar o skey ovo
Limpar ovo que é soldado, também não é fácil. Nem sempre funciona bem. Aqui, também, há os pequenos segredos:
- Em primeiro lugar, é necessário em toda a superfície "rasgando" todo o shell. Ele vai fazer muito mais fácil para o processo de limpeza.
- Em segundo lugar, para iniciar a limpeza melhor a partir da extremidade mais grossa do ovo.
- Em terceiro lugar, fazê-lo melhor em água fria em execução
E lembre-se sempre que os ovos frescos são sempre limpos pior.
Também um pouco aliviar o processo de limpeza do ovo vai ajudar a água fria em que os ovos são imersos imediatamente após o cozimento.
Não se esqueça essas dicas e prepare-se apenas os mais deliciosos pratos! Bom apetite!