Como fazer bagels de massa folhada?

Como fazer bagels de massa folhada?

bagels sopro são doces universais, porque pode ter quaisquer cargas: doce, azedo, salgado e, dependendo disso, alimentação para beber chá, jantar, ou como um lanche. puffs Laccus são feitas muito simples. E isso não importa, a compra será a sua massa ou em casa, o principal é a aderir à formulação e tudo vai sair.



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Ak fazer bagels simples de massa folhada?

Os chifres virá rapidamente para fora do teste de loja.

Leva:

  • Dough - 1 Embalagem
  • Correndo marmelada - 150 g
  • Açúcar, farinha - 4 colheres de sopa. eu.
  • Uma gema.

Nós trabalhamos:

  1. Retire a massa do congelador e deixar uma hora e meia para suavizar
  2. Feche a placa com farinha e rolar sobre ele em uma direção a camada de teste. O boleto deverá vir a ser duas vezes mais fino do que o produto original.
  3. Cortar os triângulos semi-acabados. Coloque as peças do recheio na extremidade estreita da figura e transformar o Rogol apertado.
  4. Espalhe os puffs em uma folha de metal, cobertas por papel de padaria e deixá-los subir. Tempo - 12 minutos.
  5. Lubrificar os croissants espumante gema, polvilhar com areia de açúcar e bebida durante 15 minutos a uma temperatura de - 200 °. Sirva quente para chá, café ou cocktail de leite.



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Como fazer bagels de massa folhada caseira?

Os cornos suaves são obtidos se a massa é feita de forma independente. By the way, não é difícil, cheque:

Necessário:

  • Um copo de farinha
  • creme de leite - 5 colheres de sopa. eu.
  • Levedura e açúcar - 2 h.
  • creme de manteiga - 1/3 embalagens
  • Ovo - 1 pc.
  • Baunilha (feito de vagem) - 1/2 h L..
  • Salt - chipotch
  • Pooked - 150 g

Começar:

  1. Fique na tigela de creme de leite, fermento, rasgado com ovo açúcar e óleo picada.
  2. Para a massa resultante, adicione um pouco de farinha, tornando-se para o meio do tanque. pacote bancas Longe em papel celofane e se esconder no frio.
  3. Depois de meia hora, a peça de trabalho e obter rolar a camada com uma espessura de 3 mm sobre a superfície da farinha de beber.
  4. Cortar a massa nas mesmas pétalas triangulares. Coloque os pedaços de 1/2 colher de sopa. eu. Vaso e envoltório em espiral.
  5. Transfira os bagels na assadeira, esfregaço do ovo. Além disso, como no primeiro caso - assar, servir a mesa para chá e tratar a si mesmo e puxar seus parentes e amigos.

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Como fazer bagels de massa folhada rápido?

Quando os hóspedes não convidados famintos estão no limite, usar a receita que irá permitir que você por trinta minutos para construir uma sobremesa doce espremido.

Necessário:

  • Bundle Margarina
  • Prostokvash - 3/4 xícara
  • Egg - uma
  • Farinha - 350 g
  • Salt - um pouco
  • Leite condensado cozido - metade bancos

Nós fazemos:

  1. Percorra a sua margarina ralado com a farinha. Digite o adquirir e gema para o miolo óleo. Patinar a bola da massa e enviá-lo para o congelador.
  2. Depois de cinco minutos, remover o coque arrefecido, uma fina camada da mesma e corte de triângulos.
  3. Inicie os bagels de leite condensado, colocar no forno e comer um quarto de hora, beber cozimento com leite, compota ou um Kissel.

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Como fazer bagels vazias de massa folhada?

Sem recheio, polvilhada com sal, os bagels são um bom substituto de batatas fritas e sanduíches com queijo para encontros dos homens por trás de um mollar cerveja.

Listra:

  1. Laminado de massa triângulos corte.
  2. Nós miserate sua parte interior com óleo frustrado, sal e rolo, começando com uma vasta lado, tubo.
  3. Coza 10 minutos, saque "chips" arrefecida.

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Como fazer bagels de queijo cottage massa folhada?

Se os seus filhos comer um queijo cottage ruim, fazer bagels coalhada para eles.

Vai levar:

  • Farinha, queijo cottage, manteiga - 150 g
  • Um ovo
  • Água - 1 colher de sopa. eu.

Cozinhando:

  1. Misture a farinha com óleo envolvido frio. Há os componentes restantes.
  2. Patinar um pedaço de massa e - em um lugar frio à noite.
  3. Na parte da manhã, colocar os chifres formados no forno e depois de 25 minutos, chame os caras para tirar uma amostra.

ROGANI de acordo com receitas são tão delicioso que experimentá-los, você definitivamente vai assar um tal tratamento uma vez.

 

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