Peixe cozido em um golpe - um prato saboroso, apetitoso e útil. Graças à rachadura - um teste assado, em que os pedaços de produtos estão fritando na frente da torrefação, o peixe é coberto com uma crosta crocante, sob a qual ela esconde filé suave, suculenta e nutritiva. As receitas de Klyar são muito: é feita de trigo, arroz, farinha de centeio, em leite ou água com a adição de ovos, aromatizantes, especiarias. A principal coisa na culinária está na proporção correta para misturar os componentes para que a massa não se sentisse a partir do peixe, mas seleva-a na crosta avermelhada.
Como fazer uma frota para peixe na água
Esta receita de chip simples (panning líquido) é útil se você gosta de cozinhar lanches quentes na mão da ambulância. Ingredientes: 1/2 xícara de farinha e água, três ovos, 0,5 h. Sais, verdes.
Leite a farinha, tire o ovo alternadamente, despeje a salsa picada, sal, especiarias - a panificação deve se assemelhar a um creme azedo gordo.
Dica: Para verificar a textura do teste, pule para fora, não deve derramar o fluxo e deixar o lúmen na colher.
Aula está pronta - para secá-lo nele um peixe cozido e colocar uma frigideira fortemente pré-aquecida com um óleo magro. Frite por 5 minutos de cada lado, depois remova gostoso, remova o excesso de guardanapo de gordura - o dispensador está pronto.
Como fazer uma clareza para peixes no leite com queijo
Uma crosta mais proposta no filé é obtida misturando a massa no leite com a adição de queijo.
Coloque em uma tigela de 100 gr. queijo ralado, 4 colheres de sopa. eu. Maionese, despeje leite, misture. Adicione 2 ovos, pitada de endro e noz-moscada, despeje a farinha, batendo uma cunha. Dê uma mistura de 5 minutos, depois secar completamente pedaços de peixe e fritar no óleo pré-aquecido. Chei Will vai aumentar o volume de fatias, e se amigos entrarem em você, e o peixe é exatamente o que você precisa.
Como fazer uma frota para peixe na cerveja
A clareza da cerveja mantém o sabor leve da cerveja, que perfeitamente harmoniza com os peixes. Você precisará de: 100 gramas. Farinha, 150 ml de cerveja, 2 claras, 1 colher de sopa. eu. Óleo magro. Especiarias - para o seu gosto.
Na farinha peneirada, entre ovos, cerveja arrefecida, 1/2 h. Papriks, óleo, sal. Misture com um misturador, spray, pimenta, adicione sementes de gergelim e prepare o peixe.
Como fazer uma clareza para peixes no amido
O amido Clarket é muito bem realizado nos produtos, por isso é um prazer preparar os peixes em tal pão. Por 1 kg de filé - 3 colheres de sopa. eu. Farinha e amido, 150 ml Kefir, proteínas de dois ovos, especiarias.
Farinha e casal de amido com kefir. Em outro prato, pegue as proteínas e entre em uma mistura de kefir. Aqui, coloque as sementes de funcho com sal com sal, misture. Farinha de pisca, maquete em torta, frite em profunda cor profunda.
Como fazer frota de cores para peixe
Quer cozinhar não apenas saboroso, mas também um prato brilhante? Faça uma câmara com a adição de açafrão. Tome: no chão de um copo de farinha e água mineral, dois ovos, uma colherada de óleo magro. Sal, pimenta, gengibre - provar, açafrão - na ponta da faca.
Divida a farinha com água, coloque sal, manteiga, misture a massa e mantenha por 10 minutos. Durante este tempo, bata as proteínas, adicione-as ao teste, despeje açafrão, mexa. Peixe você receberá uma cor apetitosa e laranja. Sirva-o com molho cremoso e pão fresco.
Peixe na massa não é apenas um prato semanal. Coloque as folhas verdes da salada exuberante peças fritas nas folhas verdes, decore suas fatias de tomate, fatias de limão finas, galhos de endro e colocar uma mesa festiva - você não vai se arrepender.
0
2123
