Provavelmente não há tal pessoa que não seria capaz de preparar uma omelete. Mas como fazer uma omelete deliciosa - eles sabem alguns. Então, aprenda a cozinhar uma deliciosa omelete.
Como cozinhar uma deliciosa omelete exuberante
Para obter uma omelete deliciosa e magnífica dos ovos chicoteados com ovos de leite, você precisa usar alguns truques:
- Adicione um pouco de refrigerante (na ponta da faca).
- Despeje uma farinha pequena (1 cadeia 1 ovo. Colher).
- Asse uma omelete no forno no fogo fraco.
- É importante que o leite ou creme na omelete não seja derramar, a qualidade da omelete também depende disso (em 1 ovo não mais do que 1 metades da casca do líquido), cerca de 15 ml.
Para preparar uma omelete, você precisará:
- 4 ovos;
- 4 cadeia. colheres de farinha;
- 60 ml de leite;
- uma peça (25-30 g) de manteiga;
- sal e pimenta chão preto ao seu gosto.
Comece a cozinhar:
- Ovos, juntamente com sal e pimenta, chicoteando em uma massa exuberante.
- Temos farinha, despejamos leite e misturamos uma massa homogênea.
- Colocamos o óleo na frigideira, derreta, lubrificá-los toda a frigideira e pias e despeje ovos.
- Frite em um calor fraco, cubra a panela com uma tampa, cerca de 5 minutos.
- Em seguida, pressione a omelete, por outro lado, mais 3-4 minutos.
- Omelete serve quente na mesa.
Como cozinhar uma omelete deliciosa em francês
Para preparar omelete em francês, os franceses têm seus próprios segredos:
- Este oslet francês é preparado em uma panela especial apenas para omeletes.
- O omelete francesa não é exuberante, assim que os ovos são um pouco instável.
- Omelete é servido com um recheio, para cada província é a sua própria (nos Alpes com queijo, na Normandia com maçãs cozidas, em um poot com trufas fritas, no Savoy com biscoitos).
Para omelete, você vai precisar de:
- 3 ovos;
- sal e pimenta a seu gosto;
- 40 g de manteiga.
Comece a cozinhar:
- Ovos com um garfo.
- A frigideira é aquecida por moldar o óleo sobre ela, nós despeje os ovos inchados e frite em um pequeno incêndio sem cobrir a tampa.
- Após 2 minutos, solim, perchy uniformemente e continua a fritar, até que o topo engrosse, e o fundo será de ouro.
- Em outra panela, a palha picada da pimenta búlgara e uma semiring da cebola ladrão.
- Deitamos legumes torrados na omelete, enrolados os rolos, cortados nas porções, colocamos em um prato, decoramos os verdes.
Como cozinhar uma omelete deliciosa em alemão
Omelete em alemão é preparado com batatas e queijo.
Para omelete, você precisa:
- 3 ovos;
- 1 batata média;
- 60-70 g de variedades sólidas ou semi-sólidas;
- 50 ml de óleo vegetal;
- sal e pimenta chão preto a gosto;
- 3-4 Ramos de salsa.
Comece a cozinhar:
- Eu sou uma batata de batata crua, limpa das peles, cortadas em cubos e frito no óleo vegetal. No final, nos sentamos e pimenta.
- Ovos a rolar em uma tigela para um garfo, sal, adicione pequenos cubos de queijo fatiado.
- Despeje ovos chicoteados para batatas, feche a tampa e as fritas 5-6 minutos até a omelete engrossam.
- Estamos dobrando com o rolo, corte as fatias de porção, polvilhe com verduras e servimos um prato quente.
Então, aprendemos a preparar uma deliciosa omelete.
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