Assim que as beterrabas foram útil, saborosa e bonito, ele deve ser preparado corretamente. Este vegetal pode ser cozido, assar em um armário de bronze ou microondas. A vantagem de beterraba cozidos em excelente sabor e a máxima preservação de vitaminas e oligoelementos.
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No manga assar, colocamos uma beterraba cuidadosamente lavados. Produzimos ar da manga e amarrá-lo firmemente. As beterrabas preparado desta forma por sua vez, volta em 2 camadas de folha e colocar o forno para a rede para o forno pré-aquecido a 200 graus. tempo de cozimento depende do tamanho do vegetal. Pouco forno 1 hora, tamanhos médios - 1,5, maiores - 2 horas. Mas melhor produto prontidão para verificar o palito. beterraba cozida pode ser usado para preparar sopa de creme, caviar vegetal, em diversos saladas é um ingrediente indispensável.
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Mais rápido para preparar tal produto um no microondas na potência de 750 W. Completamente meus beterraba, que dobrá-lo em um pacote para assar e firmemente amarrar, mas para o fracasso do vapor que fazer buracos puras. Pequenos legumes vai ser cozido em 15 minutos. Destes, você pode cozinhar o mais simples salada de vitamina para cada dia. Eu esfregar as beterrabas em um ralador grande, cortando cursos steerly, adicione o alho picado e nozes torradas, maionese reabastecer e servir no café da manhã, almoço ou jantar. Delicioso, salada útil e rapidamente preparado com porcas e granada. Corte as mesmas cubos beterrabas, cenouras cozidas cozidos e maçãs frescas. cebola e verdes finamente corte, esmagamento alho e nozes, grãos de granadas add, a gosto com sal e reabastecer por maionese ou óleo vegetal. É melhor não é para comer tal uma salada de imediato, é desejável que esta fique por 2-3 horas.
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De beterraba assada você pode cozinhar um lanche picante e original. Um corte vegetal em pequenos painéis e tomates secos cortados por palha. Misture as beterraba e os tomates na tigela de salada e deite-se na placa de serviço por um lado. Em um prato separado, o forquilha mancha 100 g de queijo ou qualquer outro queijo macio. Adicionamos 2 colheres de sopa. Colheres de maionese com suco de limão e 20 ml de creme de 15%. Misturar completamente a massa homogênea. Na panela ligeiramente frite às cores douradas cedrar nozes. Molho de pesto Lubrifique uma placa no meio. Da massa de queijo formar as bolas e colocar no prato para as beterraba do outro lado. Snack pronto polvilhado com porcas de cedro. Aconteceu facilmente, rápido, saboroso e bonito.
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Panquecas vegetais muito saborosas com feta e verdes, que inclui beterraba cozida ou cozida. Nós esfregamos em um grande ralador 3 pequenos beetners e 1 abobrinha crua abobrinha, misture com gema, sal e pimenta. Em uma mistura de vegetais, adicione 3 colheres de farinha, verdes e 200 g de queijo feta ralado. Nós misturamos completamente, formamos panquecas e fritos em ambos os lados no óleo vegetal. Sirva como um prato independente.
Nenhuma beterraba não pode ser preparada pelo Borsch ucraniano, Beetter, vinagrete tradicional e todo o arenque favorito sob o "casaco de pele". O gosto principal desta raiz é a sua doçura. Se você preparar corretamente as beterraba para os seus pratos que tenham timidamente, você economizará o gosto, a cor e o mais importante, a massa das propriedades benéficas desse vegetal único. Não tenha medo de experimentar e mais muitas vezes incluí-lo em sua ração diária.
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